높을 때 여름 우리는 한 가지 맛있는 것을 가장 기대하고 있습니다. 블랙베리 계절. 새콤달콤한(그리고 완전히 과소평가된) 과일은 공식적으로 최고의 맛을 자랑하므로 기회가 있을 때마다 주방에서 사용하고 있습니다. 이것으로 만들 수 있는 42가지 블랙베리 레시피가 있습니다. 나이 수확하다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell1. 블랙베리-복숭아 그릴드 치즈
치즈는 언제나 제철입니다. 이 10분 레시피는 염소 치즈, 폰티나 및 에멘탈러의 세 가지 유형을 자랑합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell2. 베리 갈레트
블랙베리 파이의 멋진 히피 사촌을 만나보세요. 레시피는 매우 간단합니다. 파이 크러스트를 바로 크림핑하기 위해 소란을 피우지 않아도 된다는 점을 고려하면.
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사진: Mark Weinberg/스타일링: Erin McDowell3. 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 수플레
이 멋진 디저트가 당신을 겁먹게 하지 마세요. 당신이 생각하는 것보다 쉽게 휘저을 수 있습니다. 이 가볍고 통풍이 잘 되는 수플레의 핵심은 반죽을 과도하게 섞지 않고 처음부터 끝까지 부드럽게 사용하여 공기가 빠지지 않도록 하는 것입니다.
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사진: Mark Weinberg/스타일링: Erin McDowell4. 블랙베리 플럼 거꾸로 케이크
우리가 거꾸로 된 케이크를 좋아하는 이유: 1) 인상적이고, 2) 만들기 쉽고, 3) 기본적으로 자체 '서리'입니다.
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사진: Nico Schinco/스타일링: Aran Goyyahan5. 비건 및 글루텐 프리 애플 블랙베리 크럼블 타르트
글루텐 프리 밀가루 FTW. 냉동 딸기, 얇게 썬 배 또는 잘 익은 복숭아로 자유롭게 대체하십시오. (카다멈이나 육두구와 같은 따뜻한 향신료를 추가로 사용해도 좋습니다.)
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에린 맥도웰6. 카라멜라이즈드 페어를 곁들인 스위트 크레페
일요일 아침밥 이렇게 미식가로 본 적이 없습니다. 우리는 이 종이처럼 얇은 팬케이크에 달콤한 마스카포네 치즈를 채웠지만 누텔라, 잼 또는 휘핑 크림도 잘 어울립니다.
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로버트 S. 쿠퍼/진짜 서던 쿡7. 블랙베리-라즈베리 프라이팬 코블러
이 과자는 최소한의 노력이 필요할 뿐만 아니라 단 30분 만에 완성됩니다. 꽤 마블링 된 모양을 위해 굽기 전에 반죽을 숟가락으로 드래그하십시오.
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사진: Matt Dutile/스타일링: Erin McDowell8. 블랙베리 잼 파이 크러스트 빨대
에 대한 갈망이 있을 때 발 그러나 하나를 만드는 작업에 달려 있지 않다면 이 맛있는 타협에 기대십시오. 필요한 것은 상점에서 구입하는 것입니다. 퍼프 페이스트리 , 블랙베리 잼 및 몇 가지 식료품 저장실 스테이플.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell9. 노베이크 베리 티라미수
만약 7월 4일 우리는 그것이 디저트처럼 보일 것이라고 확신합니다. 상점에서 구입한 레이디핑거, 휘핑된 리코타 크림 치즈 필링, 그리고 여름 내내 빨간색, 흰색, 파란색 레이어를 생각해 보세요. 딸기 .
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell10. 블랙베리 판나코타 타르트
3가지 재료로 만든 쇼트브레드 크러스트에 페이스트리 크림 대신 판나코타를 채우면 빵을 부수지 않아도 됩니다. 스탠드 믹서 작업을 완료합니다.
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사진: Gieves Anderson/스타일링: Lauren Epstein11. 블랙베리 스무디 볼
당신은 당신이 좋아하는 방법을 알고 점잖은 사람 그 세련된 카페에서 한 그릇, 예를 들어 ? 집에서 채찍질하는 것이 *너무* 저렴하고 부팅하는 데 최대 10분밖에 걸리지 않습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell12. 레몬 베리 시트 팬 사소한 일
우리는 크리스털 컷 그릇 대신 시트 팬에 서빙함으로써 이 구식 영국식 간식의 답답함을 모두 없앴습니다. 이렇게 하면 머랭, 휘핑 토핑 및 과일에 훨씬 쉽게 접근할 수 있습니다.
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출격's 베이킹 중독 13. 블랙베리 레몬 양귀비 씨 머핀
우리는 야외에서 아침밥 일. 머핀의 촉촉하고 부드러운 식감의 비결은 바로 그릭요거트와 크림버터입니다.
달콤한 음식을 먹는 방법 14. 블랙베리를 곁들인 아루굴라 케일 레지아노 샐러드
그것은 새로운 딸기 - 시금치 . 블랙베리는 쓴맛이 나는 채소를 잘라낼 수 있는 적당한 양의 산성 단맛을 제공합니다.
오 스윗 바질 15. 블랙베리 호이신 바베큐 립
이것 요리 냅킨에 대한 주요 요청. 많고 많은 냅킨. 조리법은 만들기를 제안합니다 갈비 살 슬로우 쿠커에서, 그러나 그들은 그릴이나 훈제기에서 갓 나온 것과 같은 천상의 신선한 맛을 낼 것입니다.
반 구운 수확 16. 허니 버터, 스톤 프루트, 블랙베리 머랭 타르트
우리의 모든 여름 하나의 예쁜 패키지에 즐겨찾기. 우리는 이야기하고있다 복숭아 , 천도 복숭아 모든 농민 시장의 영광에 체리.
디저트를 위한 공간 절약 17. 블랙베리와 브리 미니 피자
특이한? 아마도. 맛있는? 젠장 똑바로. 달콤한 캐러멜 처리된 양파, 흙 같은 호두, 톡 쏘는 발사믹 식초 덕분에 맛의 균형이 완벽합니다.
완두콩 두 개와 꼬투리 18. 블랙베리 카프레제 샐러드
Maria Lichty의 말: 함께 자라는 것은 함께 갑니다(치즈와 함께).
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오븐 좀 주세요 19. 블랙베리 머스타드 글레이즈를 곁들인 콘비프
블랙베리 잼 + 디종 머스타드 + 간장 + 흑설탕 = 가장 쉽고 달콤하고 맛있는 글레이즈. 우리는 spuds와 양배추를 가지고 가겠습니다.
반 구운 수확 20. 블랙베리 라벤더 화이트 초콜릿 스콘
모든 마법은 버터, 말린 라벤더 및 식료품 저장실 스테이플로 만든 라벤더 유약에 있습니다. 우아한 마무리 터치를 위해 더 많은 라벤더를 각 스콘에 뿌릴 수 있습니까?
출격's 베이킹 중독 21. 블랙베리 크림 치즈 크럼블 케이크
씹을 때마다 치즈 케이크, 커피 케이크, 베리 크럼블 같은 맛이 납니다. 흑설탕 토핑 덕분에 레몬-바닐라 아이싱으로 마무리할 필요가 전혀 없습니다.
옐로우 블리스 로드 22. 블랙베리 레모네이드
여름의 공식 음료 2가지 성분의 간편한 블랙베리 퓨레가 첨가되어 그 어느 때보다 시큼하고 상쾌합니다.
반 구운 수확 23. 블랙베리 라벤더 코블러
네 단어: 크림. 치즈. 비스킷. 토핑. 그것이 당신이 이 간식을 최대한 빨리 만들도록 확신하지 못한다면, 아마도 바닐라 아이스크림 할 것이다.
잘 도금된 에린 24. 아보카도, 페타, 블랙베리를 곁들인 발사믹 치킨 샐러드
이 샐러드가 당신의 마음을 떠나는 순간 모든 동료들의 질투하는 시선을 알 수 있습니다. 점심 운반. 우리는 생 붉은 양파를 절인 완전히 게임 체인저가 될 것입니다.
할아버지 케이크 25. 블랙베리 레몬 바
밝고 신나는 감귤류 . 새콤달콤한 블랙베리. 버터 같은 쇼트브레드 베이스. 네, 도로로 12분 정도 걸립니다.
농담 빵집 26. 생 블랙베리 코코넛 캐슈 슬라이스
이 아기들은 비건 , Paleo 및 Medjool 대추야자, 생 아가베 과즙 및 코코넛 크림만 사용하여 자연적으로 단맛을 냅니다.
모던 프로퍼 27. 블랙베리 염소 치즈 샐러드
네 가지 재료와 시중에서 파는 허니 머스타드 드레싱보다 쉽지 않습니다. 냉장고에 있는 어둡고 잎이 많은 채소를 자유롭게 사용하거나 쉐브르 대신 브리 또는 페타 치즈를 사용하세요.
플로팅 키친 28. 바삭한 슬로를 곁들인 호이신 블랙베리 치킨 타코
경고: 이 핸드헬드는 변경될 수 있습니다. 타코 화요일 영원히 당신의 자리에서. Slaw 스타는 평소 용의자뿐만 아니라 사과 그리고 무 , 그러나 그것은 또한 세 번째 바삭 바삭한 놀라움을 자랑합니다. 브로콜리 줄기.
오븐 좀 주세요 29. 블랙베리 라임 마가리타
신선한 블랙베리 주스는 칵테일 위에. 냄비에 약간의 물과 함께 블랙베리를 데운 다음 으깨서 걸러서 주스로 만드는 것처럼 간단합니다.
미식가 호감 30. 퀴노아와 새우를 곁들인 케일 샐러드
조리법에는 블루베리가 필요하지만 블랙베리는 채소, 아몬드 및 마늘과 짝을 이룹니다. 새우 마찬가지로. 사용 사람들 , 원하는 경우 퀴노아 대신 bulgur 또는 야생 쌀.
디저트를 위한 공간 절약 31. 구식 블랙베리 코블러
소박하고 격자 무늬가있는 디저트와 같이 따뜻하고 퍼지를주는 것은 거의 없습니다. 매장에서 구입한 파이 반죽을 사용하여 시간을 절약하십시오. 당신의 비밀은 우리와 함께할 것입니다.
숟가락 포크 베이컨 32. 구운 블랙베리와 카다멈 도넛
이 나팔꽃은 구워질 뿐만 아니라 버터, 쇼트닝 또는 오일 대신 무지방 그릭 요거트와 무가당 사과 소스로 만들어집니다.
휘트니 본드 33. 천천히 익힌 블랙베리 할라피뇨 풀드포크 타코
흥미 진진한 돼지 고기 안심은 Crock-Pot에서 잠시 후 포크 텐더로 바뀝니다. 달콤하고 매운 약간 스모키한 맛의 비결은? 블랙베리 마리네이드에 추가하기 전에 할라피뇨를 굽는다.
반 구운 수확 34. 블랙베리 바질 스매시 살사를 곁들인 구운 브리
옆으로 이동, 햄버거 그리고 개 . 우리는 Bri의 전체 라운드를 그레이트 그 속이 녹아내리는 행복으로 변할 때까지. 껍질을 벗기고 과일 살사에 스며들기 전에 잠시 식히십시오.
할아버지 케이크 35. 블랙베리 버터크림을 곁들인 초콜릿 케이크
어떤 여름에도 잘 어울려요 생일 , 브라이덜 샤워 또는 복수 만찬회 . 인스턴트 커피 가루는 케이크에 로스트 강도의 터치를 제공합니다.
플로팅 키친 36. 호이신 블랙베리 소스를 곁들인 간편한 슬로우쿠커 돼지고기 구이
이 여름 로스트를 제공하는 백만 가지 방법이 있습니다. 샌드위치 빵에 올려서 타코 필링으로 사용하고 밥 위에 올려서 아삭한 여름 샐러드에 추가하십시오. 단백질 또는 매운맛과 함께 맥 앤 치즈 .
농담 빵집 37. 블랙베리 치즈케이크 브라우니
치즈케이크 층에 그릭요거트와 크림치즈가 모두 들어있어 최대한 쫄깃하고 맛있습니다. 소용돌이 모양의 패턴을 맨 위에 올리기 위해 필요한 것은 굽기 전에 블랙베리 퓨레와 치즈케이크에 이쑤시개나 칼을 찔러 넣는 것뿐입니다.
야심찬 주방 38. 블랙베리와 초콜릿 그릭 프로즌 요거트 콘
더 많은 단백질과 건강에 좋은 재료만을 사용한 아이스크림처럼. 당신은 필요조차 없습니다 아이스크림 제조기 그것을 떼어내려면 블렌더가 요새를 잘 잡아줄 것입니다.
할아버지 케이크 39. 블랙베리 라임에이드 컵케이크
컵케이크가 굽는 동안 믹서 볼에서 직접 만든 블랙베리 바닐라 버터크림을 먹지 않는 것이 좋습니다.
집에서 잔치 40. 블랙베리 브램블
이 영국 칵테일은 전통적으로 드라이 진, 레몬 주스, 단순 시럽 및 Crème de Mûre라고 불리는 블랙베리 리큐어로 만들어집니다. 여기에서 신선한 덩어리진 베리가 과일 풍미를 더해줍니다.
할아버지 케이크 41. 블랙베리 파인애플 플로트
믿거 나 말거나, 당신은 이 여름의 한 모금에서 불과 10분 거리에 있습니다. 시간되시면 몇판 구워주세요 파인애플 멋진 장식을 위해. (이것이 그것을 자르는 가장 좋은 방법 , 쯧쯧.)
숟가락 포크 베이컨 42. 간단한 블랙베리 잼
토스트에 바르고, 케이크 속을 채우고, 지문 쿠키의 중심으로 만들거나, 아침 요구르트나 오트밀에 숟가락으로 떠 먹습니다. 메이슨 항아리는 당신의 굴입니다.
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더 멋진 요리법을 보려면 첫 번째 요리책을 확인하세요. 좋은 물건만 .
