왜 이렇게 복숭아 모든 관심을 끌? 천도 복숭아 영양가와 맛이 놀랍도록 비슷합니다(사실 거의 모든 레시피에서 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다). 과일의 유일한 차이점은 복숭아의 퍼지 피부. 이번 여름, 우리는 약자를 주목하고 있습니다. 제철인 천도 복숭아 레시피 23가지를 소개합니다.
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집에서 잔치 1. 오이, 바질, 염소 치즈를 곁들인 천도 복숭아 샐러드
신선하고 허브가 많고 상쾌합니다. 이 샐러드는 다음 여름을 위한 것입니다. 피크닉 . 프로슈토, 베이비 등 짭짤하거나 바삭바삭한 요소를 자유롭게 추가하세요. 시금치 또는 구운 잣.
반 구운 수확 2. 망고 천도 복숭아 살사를 곁들인 20분 구운 저크 치킨
달콤한 열대 과일 연기가 자욱하고 그을린 닭고기에 딱 맞습니다. 감귤류 살사 소스를 저장하는 것이 좋습니다. 타코 밤? 튀긴 생선이나 구이와 잘 어울립니다. 새우 .
미식가 호감 3. 천도 복숭아와 위스콘신 Burrata Bite Crostini
발사믹 입힌 듯 간식 충분히 화려하지 않았습니다. 각 전채 요리에는 바질을 뿌렸습니다. 레몬 서빙되기 전에 설탕.
사진: Mark Weinberg/스타일링: Erin McDowell4. 복숭아와 토마토를 곁들인 옥수수 튀김 카프레제
보다, 여름 접시에. 이 요리는 신선한 결합뿐만 아니라 옥수수 , 수분이 많은 토마토 그리고 제철 돌 과일, 그러나 각 튀김에는 끈적 끈적한 모짜렐라와 짠 파마산이 들어 있습니다. 복숭아 대신 천도 복숭아를 파내십시오.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell5. 베이컨, 복숭아, 고르곤졸라를 곁들인 링귀니
사실: 30분 동안 너무 많은 식사를 할 수는 없습니다. 그리고 이것은 사실상 완벽할 뿐만 아니라 캐주얼한 장소에서도 충분히 멋질 수 있습니다. 야외 저녁 식사 . 우리는 와인 .
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반 구운 수확 6. 발사믹 글레이즈를 곁들인 튀긴 모짜렐라, 바질, 천도 복숭아 스택
2가지 성분의 유약은 솔직히 너무 간단해서 다시는 매장에서 구매한 제품에 의존하지 않을 것입니다. 발사믹 식초와 흑설탕을 냄비에 넣고 약간 시럽처럼 될 때까지 끓이면 됩니다.
디저트를 위한 공간 절약 7. 천도 복숭아 맛을 낸 구운 치킨
발사할 기분이 아니야 야외 파티 평일에? 대신 쿡탑에 그릴 팬을 사용하십시오. (우리는 또한 절인 붉은 양파 맛이 있으면 생것처럼 신성한 맛이 날 것입니다. BTW.)
달콤한 음식을 먹는 방법 8. 바삭한 판체타를 곁들인 천도 복숭아와 무화과 여름 샐러드
샐러드에는 얇게 썬 천도 복숭아가 있을 뿐만 아니라 달콤하고 톡 쏘는 천도 복숭아 비네그레트에 전체가 버무려져 있습니다. 드레싱은 블렌더 또는 푸드 프로세서에 함께 제공되며 최대 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
반 구운 수확 9. 아보카도 살사를 곁들인 꿀 생강 삼나무 판자 구이 연어
물고기의 스포트라이트를 훔치는 것이 아니라, 우리는 다재다능한 살사가 가장 마음에 듭니다. 토르티야 칩과 함께 제공하거나, 까르니타스 타코를 얹을 때 사용하거나, 그린 샐러드에 한두 스쿱 추가하거나 채식주의자 케사 디야.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell10. 구운 복숭아, 치킨, 리코타 피자
매장에서 구매한 피자 반죽 우리의 사랑의 언어입니다. 우리는 그것을 시나몬 롤, 칼조네, 그리고 가장 중요한 것은 야외 파티 - 스모키하고 크리미하고 여름 향이 나는 친숙한 파이.
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핀치 오브 얌 11. 치킨과 천도 복숭아 씨앗 샐러드
경고: 당신은 곧 휴게실의 부러움이 될 것입니다. 여분의 과일(블루베리, 딸기 ) 또는 구운 아몬드, 설탕에 절인 피칸 또는 구운 것과 같은 바삭 바삭한 추가 기능으로 야생을 즐기십시오. 병아리콩 .
소금과 바람 12. 구운 복숭아 판자넬라 샐러드
허브 컨트리 빵을 주재료로 하는 모든 샐러드는 우리 마음에 쏙 드는 샐러드입니다. 바삭한 최종 제품의 핵심은 토마토 마지막으로 빵이 눅눅해지지 않도록
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell13. 구운 복숭아, 프로슈토, 모짜렐라 샌드위치
우리는 이 핸드헬드를 휴대용 charcuterie 보드로 생각하고 싶습니다. 후라이팬에 스토브에 굽거나, 파니니처럼 꾹꾹 눌러주거나, 야외 파티 . 빵이 바삭하고 치즈가 녹으면 먹을 준비가 된 것입니다.
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푸드 페이스 휘트니스 14. 천도 복숭아 과일 살사 치킨
으깬 염소 치즈는 달콤한 살사에 적당한 양의 탕과 소금을 더합니다. 콜리플라워 라이스나 주들과 함께 식사를 하십시오(글루텐이 없는 상태로 유지).
반 구운 수확 15. 모짜렐라 튀김과 카라멜라이즈드 피치 카프레제 버거
이것들은 평범한 뒷마당이 아닙니다 햄버거 . 와우 팬코 크러스트 튀긴 모찌 구이로 요리하는 모든 사람들 꿀 천도 복숭아와 육즙 소고기 훈제 소금으로 간. 단 30분 거리에 있다고 언급했습니까?
사진: Jon Cospito/스타일링: Heath Goldman16. 석류 과일과 아스파라거스를 곁들인 20분 부라타 샐러드
접시가 중심으로 두 배가 될 정도로 인스타 가치가 있습니다. 다음 차기 피크닉 더운 오후에 손님을 상쾌하게 해주는 시들지 않는 샐러드로 마무리하십시오. 자두에서 체리, 설탕 완두콩에 이르기까지 모든 것이 있습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell17. 복숭아, 토마토, 적양파를 곁들인 프라이팬 로스트 치킨
디너 파티 손님 (또는 음, 자녀)에게 깊은 인상을 남기고 싶을 때 이것보다 더 보지 마십시오. 한 냄비 궁금하다. 일단 농산물과 가금류 손에 나머지는 쉽습니다 식료품 저장실 스테이플 .
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소금과 바람 18. 달콤하고 매운 천도 복숭아
속을 채운 얇게 썬 세라노 칠리는 이 디저트의 미묘하면서도 상당한 열의 핵심입니다. 함께 제공 바닐라 아이스크림 또는 그리스 냉동 요구르트.
할아버지 케이크 19. 자두 천도 복숭아 갈레트
우리는 galettes의 *큰* 팬입니다. 왜냐하면 그들은 기본적으로 게으른 제빵사이기 때문입니다. 발 . 지름길을 찾고 있다면 매장에서 구입한 파이 크러스트를 사용하여 많은 시간과 노력을 절약하십시오.
젠장 맛있는 20. 천도 복숭아 거꾸로 케이크
거꾸로 된 케이크를 좋아하는 백만 가지 이유가 있지만 가장 중요한 두 가지는 다음과 같습니다. 이것은 갈색 설탕과 버터로 구운 천도 복숭아 별입니다.
쿠키와 케이트 21. 천도 복숭아 컵 케이크
이 더 나은 간식은 통밀로 만들어지며 대부분의 컵 케이크보다 버터와 설탕이 훨씬 적습니다. 레시피에는 홈메이드 허니 휘핑크림이 필요하지만 슈가파우더를 뿌려 하루라고 부를 수도 있습니다.
엄마 100 22. 자두와 천도 복숭아 크리스프
BRB, 흑설탕-귀리 슈트로이젤에 몸을 묻었습니다. 까다로운 파이 크러스트를 위한 토핑일 뿐만 아니라 모든 바이트에 강렬하게 바삭바삭한 요소를 추가합니다.
반 구운 수확 23. 라즈베리, 천도 복숭아, 스위트 콘 클라푸티
이번 여름 3부작은 그 어느 때보다 좋아 보였습니다. 1시간도 채 안되어 완성되고 눈이 아주 편합니다. 대체 냉동 라즈베리 또는 통조림 옥수수 아직 농민 시장에서 신선한 것을 찾을 수 없다면.
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더 멋진 요리법을 보려면 첫 번째 요리책을 확인하세요. 좋은 물건만 .
