날씨가 따뜻해지면 로제 감각이 얼얼하기 시작하고 PSL 시즌이 될 때까지 멈추지 않습니다. 그러나 선택할 수 있는 것이 너무 많아 올바른 병을 선택하기가 어렵습니다. 특히 저렴한 것. 우리는 소믈리에이자 창립자인 Dini Vino Rao에게 의지했습니다. 비노의 삶 , 그녀의 전문적인 조언을 위해 원격 와인 시음 사업. 지금 당장 구매할 수 있는 최고의 로제 와인에 대한 그녀의 상위 25개 선택은 다음과 같습니다.
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Wine Searcher/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images
1. IBY 로제 블라우프렌키쉬
이 오스트리아 픽의 이름이 당신을 위협하게 하지 마십시오. 체리, 블랙베리, 올스파이스는 이 즙이 많은 로제를 특별하게 만들어줍니다. 뒷마당에서 행복한 시간을 보낼 예정인 과일 향과 상쾌함입니다.
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2. 2019년 피노누아 로즈 수상작에서
주로 피노 누아로 만들어지며 부분적으로 배럴 발효되는 독일의 복잡한 병입니다. 과일, 꽃, 체리 노트가 가득하다고 생각하십시오. 이것은 작년 여름의 나의 장미꽃이었고 올해 나는 이미 12병의 공급을 마쳤습니다.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images3. 미라보 코트 드 프로방스 로즈 2019
다른 프로방스 와인에 비해 가격이 더 비싸지만 Rao는 과대 광고할 가치가 있다고 말합니다. 산도와 붉은 과일 아이스 캔디의 날카로운 노트 덕분에 오리, 매운 루꼴라와 같은 강렬한 풍미와 함께 고유한 맛을 유지합니다.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images4. 브로드벤트 비뉴 베르데 로즈
타세요, 우리는 포르투갈로 갑니다. 다양한 적포도를 부드럽게 분쇄하고 압착하여 순수한 과일 풍미를 천천히 추출합니다. 파티오에서 북 클럽 승무원과 함께 한 병을 즐기십시오. 아니면 그 가격에 두 개를 드세요.
The Liquor Barn/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images
5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
이것은 복잡성과 즐거움으로 인해 수십 년 동안 매년 로제 제품이었습니다. 딸기와 라즈베리 향이 나는 우아하고 깨끗하며 바이오다이나믹합니다. 연어부터 갈비까지 모든 음식과 함께 드세요.
총 와인/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images6. Mulderbosch 카베르네 로즈
그 절묘한 더스키 핑크 색상은 남아프리카 카베르네 소비뇽 포도에서 나옵니다. 구아바와 감귤류의 강한 노트와 함께 미디엄 바디, 드라이하고 트로피컬한 맛을 내기 때문에 그 자체로 또는 다양한 음식과 함께 먹기 좋습니다.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images7. 도멘 드 트리엔 로즈 2019
Rao는 과일 향과 미네랄이 풍부한 이 와인을 좋아하며 이 와인을 만든 사람을 프랑스 최고의 와인 중 하나로 꼽습니다. 그녀는 해산물 샐러드나 스튜와 함께 먹을 것을 제안합니다. 새우 삶아, 누구?
고담 프로젝트/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images
8. 고담 프로젝트 로즈
캔에 담긴 와인. 천재. 그러나 편의를 위해 품질을 교환할 필요는 없습니다. 뉴저지에서 즙이 많은 오래된 포도나무의 스페인 보석을 만나보세요. 라오는 중국식 테이크아웃 피크닉을 제안한다. (이전에 해본 적이 없다면 필수입니다.)
세계 시장/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images9. 라모나 루비 자몽 와인 스프리츠
네, 로제가 아니라 핑크빛이 도는 터무니없이 상큼해서 골목에 딱 맞습니다. ABV가 낮기 때문에 Sicilian sipper는 수영장이나 해변에서 하루 종일 수유할 수 있습니다. 또한 유기농이며 완전채식이며 캔에 들어 있습니다.
와인 라이브러리/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images10. Lucien Albrecht Cremant D'alsace Brut Rose
거품을 가져옵니다. 상쾌하고 드라이한 과일 향과 오렌지와 딸기의 아름다운 아로마가 어우러진 프렌치 스파클링 와인입니다. 식전주나 디저트로 코르크 마개를 팝니다.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images11. 2018 말벡의 Crios de Susana 발보 로즈
말벡과 피노누아의 아삭하고 섬세한 블렌드와 딸기-복숭아 타르트의 생생한 향. 여성 와인메이커인 Susana Balbo는 아르헨티나 와인의 가치를 인정받아 지속적으로 시장에서 낙오하고 있다고 Rao는 말합니다. 다음 치즈 보드 또는 친밀한 해산물 저녁 식사에 딱 맞습니다.
Calvert Woodley/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images12. Domaine de la Bélière Rosé Ancestral Method Bugey Cerdon
이 프랑스 와인을 시음하지 않고도 맛있다는 것을 알 수 있는 방법은 무엇일까요? Julia Child가 가장 좋아하는 제품이었습니다. 그 거품은 다음과 같이 생성됩니다. 조상의 방법 , 라오가 말하는 가장 오래된 스파클링 와인 제조법은 오늘날 드물다.
음료 디스패치/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images13. 브라이다 브라케토 다퀴 2019
Moscato 팬이거나 초콜릿을 좋아한다면 와인 소울메이트를 만나보세요. 그녀는 신선하고 향기롭고 과일이 풍부하여 디저트와 함께 나누기에 좋습니다. 그것은 대뇌 Barolo와 Barbaresco 와인이 탄생한 이탈리아의 같은 지역 출신입니다. 그러나 화창한 오후 낮잠에 Piemonte 피크닉을 잡으면 이 병을 찾을 가능성이 더 높아진다고 Rao는 말합니다.
Astor Wines/배경: Katsumi Murouchi/Getty Image14. 채닝 도터스 카베르네 프랑 로사토 2019
글라스에 산미와 흙맛을 더하는 Long Island의 카베르네 프랑 로제. 꽃과 핑크 페퍼콘의 노트와 레드 베리의 미묘한 힌트로 상쾌하고 상쾌합니다. 우리는 연어와 함께 먹고 있습니다.
McBride Sisters Collection/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images15. 맥브라이드 시스터즈 컬렉션 블랙 걸 매직 2018 캘리포니아 로제
나는 McBride Sisters의 와인을 사랑하고 이 흑인 여성 소유 사업을 지원하는 것을 좋아하며 Rao를 극찬합니다. 산도, 감귤류, 석류 과일, 오렌지 꽃과 라즈베리의 향수 같은 향을 즐기십시오.
Astor Wines/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images16. 무리 그리스 라그레인 로사토 2019
유기농 포도로 만든 강렬하고 약간 매운 풀 바디 와인을 즐기십시오. [그것은] 이탈리아의 최북단 [부분] 중 하나, 거의 독일에서 왔으며 라그레인 포도는 이 지역 최고의 보물 중 하나입니다.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images17. Hiruzta Txakoli Rose 2018
바다 공기와 신선한 라즈베리가 만나요. 혼다라비 주리(Hondarrabi Zuri)와 혼다라비 벨트츠(Hondarrabi Beltz) 포도는 와이너리의 포도밭에서 직접 재배됩니다. 스페인 북부 해안에서 왔으니 빠에야 팬을 꺼내서 분대에 식욕을 가져 오라고 말하십시오.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images18. 찰스 & 찰스 로즈 2019
이번 여름에 워싱턴주에서 산 와인을 맛볼 수 있을 줄 누가 알았겠습니까? 마시기 전에 좋은 냄새를 맡아보세요. 장미 꽃잎에서 라벤더, 허브 드 프로방스에 이르기까지 모든 냄새를 맡을 수 있습니다. 영화의 밤이나 한낮의 치즈 플레이트에 짠 스낵과 함께하십시오.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images19. 알쿠미 로즈 2019
당신은 쉬라즈를 좋아합니까? 이 호주의 아름다움은 당신을 블러드 오렌지와 잘 익은 체리의 신맛과 신맛으로 덮었습니다. 그것은 나라의 서늘한 서쪽에서 와서 결코 질리지 않을 상쾌한 밝기를 제공합니다.
K&L Wine Merchants/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images20. 마운트 에드워드 피노 누아 로제 센트럴 오타고 2019
사용된 피노 누아 포도는 특히 로제용으로 선별되었습니다. 포도 껍질에 2~3시간을 보낸 후 물기를 제거하여 신맛이 나는 상쾌한 최종 제품을 만듭니다.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images21. 라포스톨 르 로즈 2019
맵거나 쌉싸름한 음식과 함께, 해산물과 함께 또는 저녁 식사 전에 마시기에 적합합니다. 혼합은 고전적인 남부 프랑스 로제 혼합이며 스타일은 강한 칠레 햇빛에서 조금 더 잘 익은 딸기와 비슷하다고 Rao는 말합니다.
Vivino/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images22. 2018 스칼라 시로 로사토
갈리오포 포도라고 들어보셨나요? 이탈리아 칼라브리아가 원산지이며 먼지가 많은 탄닌과 약간의 베리로 더 풍부하고 흙 같은 로제를 만듭니다. 이것을 새로운 영구 피자 페어링이라고 생각하십시오.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi/Getty Images23. 2018 도메인 글리나보스 팔레오케리시오
세 단어: 반짝임. 오렌지. 와인. 로제는 아니지만 모험을 좋아하는 술꾼에게 맛있는 스위치가 될 정도로 비슷합니다. 붉은 포도를 가볍게 눌러 분홍색을 띠는 대신, 오렌지 와인은 하얀색 껍질에서 발효되는 포도. Rao는 그리스의 go-to를 신선하고 약간 달콤하며 말린 과일이 든 파네토네 빵을 생각나게 하는 잘 만들어진 놀랍도록 유쾌한 와인이라고 설명합니다.
Union Wine Co. /배경: Katsumi Murouchi/Getty Images24. 언더우드 셀러 로제 버블스
375밀리리터 *캔*의 와인만큼 우리를 행복하게 하는 것은 거의 없습니다. 거품이 가득한 이 피노 누아와 샤르도네의 블렌드는 호수에서의 휴식, 낚시 여행 및 기타 이동 활동에 적합합니다.
Stolpman 포도원/배경: Katsumi Murouchi/Getty Images25. 스톨프만 그르나슈
한 모금 마실 때마다 캘리포니아 딸기 바구니를 맛보십시오. Rao는 carnitas 타코가 이 풀바디 로제를 위해 만들어졌다고 맹세합니다.