가보 토마토: 항상 약간의 소금, 후추, 발사믹 및 부라타와 함께 제공되는 히트작. 그러나 여름의 가장 맛있는(그리고 가장 사진을 잘 찍는) 음식으로 창의력을 발휘해 보는 것은 어떻습니까? 농산물 직거래 장터를 활용할 수 있는 23가지 가보 토마토 요리법을 소개합니다.
사진: Jon Cospito/스타일링: Heath Goldman
1. 레인보우 가보 토마토 브루스케타
빠르고 간편하며 테이블 위에 올려져 있습니다.15분 안에. ( 휴 .)
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캐시 팡
2. 가보 토마토와 오이 토스트 5분
캐시 팡 , 요리사 및 소유자 송곳니 샌프란시스코에 있는 레스토랑은 정말 맛있는 5분짜리 가보 토마토와 오이 토스트를 만듭니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell3. 새콤한 토마토 타르트
천국의 여름 조각이 당신을 계속해서 더 많이 찾게 만들 것입니다.
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농담 빵집4. 가보 토마토 카르파초
투스카니에서 토마토를 먹는 것은 천국 같은 경험입니다. 이 멋진 5분 레시피로 식탁에 그 경험을 가져오세요.
뭐's 개비 요리
5. 가보 토마토 염소 치즈 샐러드
이 샐러드는 기본적으로 염소 치즈를 위한 수단입니다. (그리고 우리는 약간의 부스러기에 대해서도 이야기하고 있지 않습니다.)
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell6. 베이글 토마토 갈레트의 모든 것
쉿—이 모든 '베이글'은 매장에서 구입한 파이 크러스트로 만들어집니다.
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집에서 잔치7. 바질 오일을 곁들인 가보 토마토, 비트, 부라타 샐러드
전문가의 간단한 팁: 신선한 토마토는 항상 부라타와 잘 어울립니다.
농담 빵집
8. 늦여름 토마토와 새우 리조또
쉽고 우아합니다. 게다가 신선한 파마산 치즈 한 덩이.
반 구운 수확9. 발사믹 이슬비를 곁들인 아보카도 가보 토스트
클래식 콤보는 아보카도로 업그레이드됩니다.
미식가 호감10. 가보 토마토 프리코 컵
이 파마산 컵은 만들기가 쉬울 뿐만 아니라; 그들은 또한 사랑스러운.
반 구운 수확11. 버번 캐러멜 베이컨과 가보 토마토 BLT
또한 포함: 계란 프라이와 훈제 고다.
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반 구운 수확12. 카라멜화된 옥수수와 가보 토마토 갈레트
이 갈레트가 맛있기 때문에 허브로 구운 마늘 염소 치즈로 만들었습니다. 요.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell13. 토마토에 구운 계란
이 레시피를 만드는 데 필요한 재료인 익은 토마토와 달걀 한 상자가 이미 두 가지가 있다고 생각합니다. 안녕하세요, 막판 아침(또는 저녁)입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell14. 최고의 토마토 수프
힌트: 로스팅이 필요합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell15. 구운 치즈와 토마토 수프 캐서롤
두 가지 오래된 클래식의 리믹스를 만나보세요. 식탁에서 큰 인기를 끌 것입니다.
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반 구운 수확16. 랜치 시즈닝을 곁들인 구운 토마토 체다 타르트
여름의 모든 맛을 부탁합니다.
뭐's 개비 요리17. 복숭아 토마토 카프레제 샐러드
그것은 기본적으로 접시에 여름입니다.
농담 빵집18. 가보 토마토 페스토 팬 피자
이 사람은 식탁을 위해 만들어졌습니다. (그리고 인스타그램.)
핀치 오브 얌19. 고구마 팔라펠과 할라피오 목장을 곁들인 여름 블리스 볼
이렇게 푸짐한 샐러드에 무엇을 더 바랄 수 있겠습니까?
플로팅 키친20. 블루 치즈 비스킷을 곁들인 짭짤한 토마토 코블러
구두 수선공은 디저트만을 위한 것이 아닙니다. 이 짭짤한 요리는 잘 익은 토마토를 선보일 수 있는 좋은 방법입니다.
소금과 바람21. 클래식 카프레제 샐러드 레시피
한 접시에 담긴 잘 익은 토마토와 신선한 모짜렐라 치즈보다 더 만족스러운 것은 없습니다.
젠장 맛있는22. 토마토와 바질 파스타
토마토와 바질: 궁극적인 결합입니다.
오븐 좀 주세요23. 가보 토마토와 복숭아 샐러드
달콤하고 바삭바삭한 이 샐러드는 수많은 신선한 재료로 가득합니다.