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사과 껍질, 사과 껍질 | 건강상의 이점 | 사과뿐만 아니라 사과 껍질도 영양가가 있습니다. BoldSky사과는 어떻게 먹나요? 껍질을 벗기고 먹나요 아니면 피부와 함께 먹나요? 어떤 사람들은 살충제에 대한 두려움과 피부에 왁스가 존재하기 때문에 사과 껍질을 먹는 것을 선호하지 않습니다. 이 기사에서 우리는 껍질을 벗긴 사과 또는 껍질을 벗기지 않은 사과가 좋은지에 대해 쓸 것입니다.
사과에는 비타민 C, 칼륨, 섬유질, 탄수화물 및 케르세틴, 카테킨 및 클로로겐산과 같은 기타 식물 화합물과 같은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 중간 크기의 사과 한 개는 칼로리가 95 칼로리에 불과합니다.
사과는 또한 항산화 효과가있는 폴리 페놀이 풍부합니다. 이 항산화 제는 사과의 피부와 과육 모두에서 발견됩니다.
껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 사과가 더 좋은지 계속 읽으십시오.
사과 껍질을 벗겨 먹는 것을 선호하는 사람이 많지만, 사과를 먹으면 영양분도 벗겨집니다. 다음은 다시는 피부를 벗겨 내지 않는 몇 가지 강력한 이유입니다.
1. 껍질에 섬유
중간 크기의 사과 껍질 하나에는 총 섬유질이 약 4.4g 있습니다. 사과 껍질에는 용해성 섬유와 불용성 섬유가 모두 있지만 그중 약 77 %가 불용성 섬유질입니다. 이 섬유질은 물과 결합하여 소화기 폐기물을 대장으로 밀어 냄으로써 변비를 예방합니다.
반면에 수용성 섬유질은 포만감을 느끼게하고 혈당 급증을 방지하며 영양소 흡수를 늦 춥니 다. 또한 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.
2. 피부에는 비타민이 가득합니다
사과 껍질에는 8.4mg의 비타민 C와 98IU의 비타민 A가 들어 있습니다. 껍질을 벗기면 비타민 C 6.4mg과 비타민 A 61IU로 줄어 듭니다.
사과의 비타민 C 함량의 거의 절반이 피부 바로 아래에 있다는 것을 알고 계셨습니까? 따라서 껍질과 함께 사과를 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 피부는 암을 막는 데 강력하다
2007 년 코넬 대학의 연구에 따르면 트리 테르 페 노이드라는 화합물이 사과의 피부에서 발견되는 것으로 나타났습니다. 이 화합물은 암세포를 죽이는 능력이 있으며 특히 결장암, 유방암 및 간암 세포를 표적으로합니다.
미국 암 연구소 (American Institute for Cancer Research)에 따르면 사과는 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 항산화 제는 폐암의 위험을 낮출 수 있습니다.
4. Apple 피부는 호흡 문제를 완화 할 수 있습니다
플라보노이드 인 케르세틴은 사과의 과육보다는 껍질에서 주로 발견됩니다. 한 연구에 따르면 매주 사과 5 개 이상을 섭취하는 사람들은 케르세틴이 존재하기 때문에 폐 기능이 더 좋아집니다. 이것은 천식의 위험을 낮 춥니 다.
2004 년 연구에 따르면 케르세틴은 알츠하이머 병 및 기타 퇴행성 문제와 관련된 뇌의 조직 손상을 막아줍니다.
5. 사과 피부는 체중 감소에 도움이 될 것입니다
음, 이것은 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 소식입니다. 사과의 껍질에는 비만과 싸울 수있는 필수 화합물 인 우르솔 릭 산이 포함되어 있습니다. 우르솔 산은 근육 지방을 증가시켜 칼로리를 태워 비만의 위험을 낮 춥니 다.
6. 피부의 기타 영양 학적 이점
일리노이 대학에 따르면 사과의 껍질에는 칼륨, 칼슘, 엽산, 철, 인과 같은 중요한 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 미네랄은 강한 뼈를 유지하는 것부터 세포 성장을 조절하고 건강한 적혈구를 생성하는 것에 이르기까지 신체에서 다양한 기능을 가지고 있습니다.
사과 껍질을 먹는 방법?
대부분의 사과에는 유기농이 아닌 한 살충제가 들어 있습니다. 자르기 전에 사과를 적절하게 씻으면 살충제와 피부에 왁스 코팅 신선하게 보이게합니다. 사과 껍질을 먹는 것을 좋아하지 않는다면, 피부를 부드럽게하고 더 맛있게 만들 수 있으므로 베이킹하는 것을 고려하십시오.
땅콩 버터를 곁들인 사과 한 조각을 먹거나 디저트로 갈아서 먹을 수 있습니다. 이렇게하면 피부의 맛을 즐길 수 있습니다.
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이것이 바로 겨자씨를 씹는 것이 좋은 이유입니다.
