당근은 비타민 A라는 심각한 영양소를 함유하고 있지만, 비타민 A의 적절한 공급원이기도 합니다. 비타민 K와 C —그러나 식탁의 필수품으로 그들의 지위를 실제로 뒷받침하는 것은 그들이 맛있다는 단순한 사실입니다. 당신이 그것을 달콤하고, 짭짤하고, 맵게 만드십시오. 이 오렌지 뿌리 채소는 모든 메뉴의 풍미를 위한 다용도 캔버스입니다. 다음은 자신을 치료할 수 있는 50가지 당근 요리법입니다.
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야심찬 주방 1. 염소 치즈와 피스타치오를 곁들인 메이플 글레이즈드 당근
달콤한 글레이즈, 피스타치오의 톡 쏘는 염소 치즈, 그 이상 무엇을 바라겠습니까?
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell2. 담요 속의 당근 돼지
오, 이봐, 전채 요리. 우리는 아이들이 미니 위니를 조금도 놓치지 않을 것이라고 약속합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell3. 당근 뇨끼 파스타
이 채소가 풍부한 대안을 위해 곡물을 버리십시오.
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미식가 호감 4. 생강 당근 수프
와인 한 잔과 함께 모닥불 옆 그릇까지 포근합니다.
완전한 도움 5. 호두 허브 '파마산'을 곁들인 크리미 비건 당근 맥
두 번째 도움? 우리가 할 경우 상관하지 마십시오.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell6. 당근을 곁들인 한 팬 구운 치킨
저녁 식사는 최소한의 더러운 접시만 가지고 30분 안에 준비될 것입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell7. 카레 렌틸콩, 당근, 요구르트를 곁들인 콜리플라워 덮밥
한마디로 와우.
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미스 마지판8. 비건 베이컨
당근 베이컨? 계속, 우리는 듣고 있습니다.
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모던 프로퍼 9. 슬로우 쿠커 쇠고기 스튜
겨울의 가장 추운 날이 컴포트 푸드 클래식에 아무것도 없습니다.
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에린 맥도웰10. 통째로 구운 당근
예쁘지 않나요? 저녁 식사 손님의 우와 아아 벌써부터 들리는군요.
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미식가 호감 11. 베트남 국수 샐러드
저희를 믿으세요: 보기보다 준비하기 쉽습니다.
야심찬 주방 12. 당근 케이크 오트밀 쿠키
산타를 위해 떠날 음식이 필요하십니까? 이 쿠키보다 더 이상 보지 마십시오.
피비를 먹여줘 13. 참깨 생강 구이 전체 당근
Coterie 회원 Phoebe Lapine이 모든 정거장을 끌어낼 것이라고 믿습니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell14. 크림치즈 프로스팅을 곁들인 미니 당근 케이크
디저트를 건너 뛰시겠습니까? 너 미쳤어?
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크리스토퍼 히르샤이머/캐널 하우스 쿡 썸씽15. 캐널하우스의 당근 수프
8가지 재료 + 3단계 = 1시간 만에 만드는 수제 수프. 명성.
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사진: Nico Schinco/스타일링: Sarah Copeland16. 면도한 모로코 당근 토스트
칼을 내려 놓고 아보카도에서 멀어집니다. 넌 더 잘할 수있어.
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에린 맥도웰17. 당근 생강 드레싱
이 15분 드레싱은 파, 간 생강 및 땅콩 기름 덕분에 대담한 풍미를 자랑합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell18. 병아리콩과 파슬리를 곁들인 매운 당근 샐러드
매운 북아프리카 칠리 페이스트인 하리사(harissa)에서 모든 열을 얻습니다.
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사라 코플랜드/연대기 책19. 옥수수, 당근, 케일을 곁들인 화이트 리조또
파마산 치즈와 화이트 와인? 당신은 우리의 언어를 말하고 있습니다.
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사진: Michael Marquand/스타일링: Jake Cohen20. 구운 당근을 곁들인 석류 옻나무 치킨
당근 채소를 잘 보관하십시오. 그들은 멋진 마무리를 만들어줍니다.
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사진: Nico Schinco / 스타일링: Eden Grinshpan21. Harissa와 꿀로 구운 당근
우리는 우리가 더 집착하는 것을 결정할 수 없습니다. 톡 쏘는 그릭 요구르트의 침대 또는 견과류 듀카 장식.
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사진: Nico Schinco/스타일링: Erin McDowell22. 크림 치즈 글레이즈를 곁들인 당근 케이크 도넛
유약은 그대로 두어 두꺼워지기 때문에 설탕을 입힌 것과 같은 질감을 선호하는 경우 몇 분 정도 더 기다렸다가 도넛에 바르십시오.
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케이티 웨인23. 잣 후무스에 구운 당근
일명 당신이 이제까지 서빙한 가장 인상적인 5가지 재료 전채.
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야심찬 주방 24. 메이플 크림 치즈 글레이즈를 곁들인 통밀 파인애플-당근 케이크 와플
건포도와 다진 피칸으로 완성하십시오. 아 그리고 시럽 듬뿍.
완전한 도움 25. 스모키 글레이즈드 당근 독
자, 이 완전 채식 걸작은 바로 천재입니다.
페니와 함께 보내기 26. 당근 크림 샐러드
모든 사람을 위한 피크닉 당신은 지금부터 초대되었습니다. 당신이 그것을 시도 할 때까지 그것을 노크하지 마십시오.
오 마이 야채 27. 커민 라임 캐슈 크림을 곁들인 당근 튀김
병아리콩 가루 덕분에 이 바삭한 귀염둥이는 글루텐이 없습니다.
출격's 베이킹 중독 28. 당근 케이크 덩어리
이 레시피에서 가장 어려운 부분은 시나몬 크림 치즈 프로스팅 위에 퍼지기 전에 빠른 빵이 식기를 기다리는 것입니다.
해독 29. 달콤하고 아삭한 당근 샐러드
케일 시저를 건너 뛰십시오. 추수감사절 . 당근은 당신의 홀리데이 스프레드에 색을 더해줄 것입니다.
푸드 페이스 휘트니스 30. 글루텐 프리 당근 케이크 트러플
Psst: 그들은 톡 쏘는 크림 치즈, 하얗게 녹는 웨이퍼, 코코넛 플레이크로 함께 묶여 있습니다.
미니멀리스트 베이커 31. 당근 생강 심황 스무디
항염증제 맛으로 아침을 시작하십시오. 면역 체계가 고마워할 것입니다.
오븐 좀 주세요 32. 건강한 당근 머핀
30분 만에 갓 구운 아침 식사? 그것은 침대에서 나올 가치가 있습니다.
오 마이 야채 33. 망고 아보카도 살사 당근 개
당근은 간장, 사과 사이다 식초 및 메이플 시럽의 톡 쏘는 믹스에 절인 것입니다.
에이버리 쿡스 34. 당근 사과 빵
우리는 그것을 일부로 씻는 것이 좋습니다. 집에서 만든 사과 사이다 ?
아이 하트 우마미 35. 호박 당근 야채 패티
물론입니다. 그들은 팔레오, 케토 및 Whole-30 친화적입니다. 그러나 가장 중요한 것은 정말 맛있습니다(그리고 매우 바삭바삭).
집에서 잔치 36. 캐슈와 건포도를 곁들인 봄베이 당근 샐러드
옐로우 카레 가루와 강황 가루와 같은 따뜻한 향신료가 등장합니다.
삶을 더 달콤하게 37. 건강한 당근 케이크 와플
이 저탄수화물 보석에는 부활절 브런치 온통 써져있습니다.
젠장 맛있는 38. 마늘 허브 당근
타라곤, 파슬리, 딜 - 신선한 허브 절대 아프다.
반 구운 수확 39. 태국식 당근 고구마 크림 스프
볶은 타마리 아몬드는 호화로운 토퍼이지만, 혼자서 간식으로 먹기에도 아주 좋습니다.
반 구운 수확 40. 새로운 크루디테 플래터
튀긴 호박 꽃과 집에서 만든 아보카도 랜치 드레싱을 제공하는 것만큼 빨리 최고의 안주인으로 선정되는 것도 없을 것입니다.
기분 좋은 미식가 41. 당근 케이크 팬케이크
당근은 갈지 말고 채썰어 주세요. (마이크로 플레인으로 갈면 반죽에 너무 많은 수분이 방출됩니다.)
기분 좋은 미식가 42. 완두콩과 당근 스튜
레바논 요리 yakhneh에서 영감을 받은 이 스튜는 육즙이 풍부한 입방체 쇠고기로 가득합니다.
할아버지 케이크 43. 오렌지 당근 컵케이크
오렌지 맛 그릭 요거트를 사용하면 매우 촉촉합니다.
소금과 바람 44. 실란트로-피스타치오 당근 탑 퓨레를 곁들인 구운 당근
당근 그린 페스토? 획기적인.
소금과 바람 45. 당근 커민 파로 리조또
Farro는 물 대신 양념한 당근 주스로 요리합니다.
기분 좋은 미식가 46. 건강한 브로콜리와 치즈 수프
볶은 감자와 당근을 베이스로 하여 크림을 필요로 하지 않아 수프를 매우 부드럽고 부드럽게 만듭니다.
완두콩 두 개와 꼬투리 47. 당근 케이크 구운 오트밀
일요일에 배치를 휘젓고 일주일 내내 아침을 먹습니다.
완두콩 두 개와 꼬투리 48. 참깨 생강 당근 샐러드
우리는 이 샐러드가 찐 밥 위에 슬로우 쿠커 치킨 데리야끼와 잘 어울린다고 생각합니다.
할아버지 케이크 49. 망고 당근 케이크 소용돌이 막대
당근 케이크가 비행기를 타고 장대한 열대 휴가를 보낸 것과 같은 맛입니다.
반 구운 수확 50. Jammy Swirled 버터크림을 곁들인 코코넛 당근 케이크
모든 베리 잼이 효과가 있지만 라즈베리는 케이크에 걸맞는 밝고 신랄한 노트를 제공합니다.
