버터부터 핫 소스까지 냉장고에 보관할 필요가 없는 음식 12가지

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토스트 한 조각에 락 하드 버터를 발라본 적이 있습니까? 칠판의 못과 같습니다. 여기, 냉장고에 두지 않았을 때 실제로 더 맛이 좋고, 얇게 썰고, 퍼지는 12가지 음식이 있습니다.

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1. 버터

저온 살균 우유가 포함되어 있지만 버터는 며칠 동안 카운터에 앉을 수 있습니다(염의 경우 더 오래, 오염 위험이 더 낮음). 에 따르면 완전히 안전합니다. USDA 그러나 맛은 너무 오래 지나면 산패될 수 있습니다. 버터는 꼭 밀폐용기에 담아 보관하세요. (저희는 프렌치 버터 크록 ) 주방의 실내 온도가 70°F 미만으로 유지됩니다. 버터를 그렇게 빨리 통과할 수 없어서 걱정이신가요? 한 번에 1/4 스틱을 꺼냅니다.

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2. 멜론

껍질이 거칠고 껍질이 벗겨지지 않은 멜론(수박, 멜론 등)은 잘 익지 않게 버려야 합니다. 단 하나의 예외? 실제로 따고 나서 계속 익지 않고 냉장고에서 잘 숙성되는 허니듀. 그러나 일단 그 멜론이 익으면 최적의 신선도를 위해 냉장고에 바로 넣어야 합니다.

3. 토마토

멜론처럼 이 녀석들도 실온에서 점점 더 좋아집니다. 의 전문가들에 따르면 진지한 식사 , 냉장고 온도는 실제로 최적의 토마토 보관을 하기에 너무 차갑고 질감이 퍽퍽할 수 있습니다. 부드러워질까 걱정된다면 냉장 보관하거나 즉시 사용하는 것이 좋습니다.

4. 감자

당 USDA , 냉장을 하면 감자의 전분이 설탕으로 변하는데, 이는 딱딱한 질감과 달콤한 맛을 의미합니다. 대신 종이 봉지에 넣어 싱크대 아래와 같이 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 아니면, 침대 밑에. (그리고 양파는 두 가지 채소를 더 빨리 상하게 할 수 있으므로 멀리 두십시오.)

5. 양파

양파 + 냉장고 = 바삭바삭한 튀김옷의 바닥에 있는 묽은 덩어리. 부추속이 수분을 흡수하는 것을 좋아하기 때문입니다. 그만큼 USDA 양파는 지하실, 식료품 저장실 또는 지하실과 같이 어둡고 시원하며 환기가 잘 되는 곳에 보관할 것을 권장합니다.

6. 빵

우리는 당신이 벌레에 대해 걱정하고 있다는 것을 알고 있지만 그 호밀 덩어리를 냉장하는 것이 답이 아닙니다. (추운 온도 때문에 건조하고 썩을 것입니다.) 대신 빵을 밀폐된 빵 상자에 보관하십시오(또는 더 좋은 방법은 당신의 전자 레인지 ) 최대 일주일 동안 또는 최대 3개월 동안 동결합니다.

7. 꿀

추운 온도는 설탕 결정이 더 빨리 형성되도록 하며 아무도 카모마일에 결정을 원하지 않습니다. 그만큼 USDA 꿀은 상온에서 최소 1년을 유지한다고 하고 그 이후에는 먹어도 안전하지만 품질이 좋지 않을 수 있습니다. (결정화된 꿀을 부드럽게 하려면 뜨거운 물에 살짝 데워주세요.)

8. 커피

갈은 콩은 실제로 냉장고에 있는 동안 다른 음식의 냄새를 흡수할 수 있습니다. 틸라피아맛 커피? 어. 바리스타는 커피 찌꺼기를 습기, 열 및 햇빛을 피해 밀폐 용기에 보관할 것을 권장합니다. 가방을 식료품 저장실에 최대 2주 동안 보관하십시오. 더 나은 방법은 전체 콩을 구입하여 갈 때 갈아서 사용하는 것입니다. 실온에서도 더 오래 신선하게 유지됩니다.

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9. 바질

다른 허브와 달리 바질은 추운 온도에서 시들고 다른 음식 냄새를 흡수하여 검고 시든 잎을 남깁니다. 대신 신선한 꽃처럼 물이 담긴 컵에 카운터 위에 놓아두면 7~10일 동안 지속됩니다.

10. 땅콩 버터

주변에서 논란이 많다 냉장고에 땅콩 버터의 위치 , 그러나 에 따르면 USDA , 개봉한 병은 실온에서 2~3개월(개봉하지 않은 경우 6~9개월) 동안 신선하게 유지됩니다. 그러나 천연 땅콩 버터는 훨씬 더 빨리 산패되므로 한 병을 완성하는 데 시간이 오래 걸린다면 냉장고에 보관하십시오.

11. 올리브 오일

올리브 오일은 실온에서 최대 60일 동안 신선하게 유지되며, 햇빛을 피하고 이상적으로는 60°F에서 72°F 사이의 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 너 ~ 할 수 있었다 냉장고에 넣어두면 굳어서 요리하고 싶을 때 아는 곳에서 골칫거리가 된다. 소량만 사서 빨리 써보세요.

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12. 핫 소스

물론, 매운 소스 컬렉션을 냉장고에 보관하면 유통 기한이 어느 정도 연장됩니다. 그러나 식초와 소금(둘 다 천연 방부제)을 사용하면 냉장고 문에 여유 공간을 확보하고 싶다면 시원한 찬장에 넣어두어도 괜찮을 것입니다… 와인 .

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