매운 고추 감자 레시피

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요리법 채식주의 자 메인 코스 반찬 반찬 오이 산 치타 산 치타 초 두리 | 게시 날짜 : 2013 년 11 월 18 일 월요일, 12:50 [IST]

오늘 오후에 점심을위한 특별한 계획이 있습니까? 그렇지 않다면이 간단한 치료법으로 특별하게 만드십시오. 변화를 위해 중국 요리를 시도해 보지 않겠습니까? 맛볼 수있는 맛있는 레시피가 있습니다. 이 채식 요리법은 감자에 중국식 감각이 가미 된 감자로 만들어져 미각을위한 절대적인 즐거움입니다.



칠리 치킨, 칠리 파니 및 기타 버전에 대해 들어 보셨을 것입니다. 그래서 우리는 감자로 같은 조리법을 시도하고 그것에 매운 차기를 추가했습니다. 매운 고추 감자는 준비하기 쉽고이 채식 요리법의 맛은 참을 수 없습니다. 약간의 칠리 식초를 추가하면이 유쾌한 중국 요리법에 톡 쏘는 맛이 더해져 더욱 흥미 진진 해집니다. 이 특별한 조리법을 시도 할 계획 인 임산부는 아지노모토를 엄격히 피해야합니다.



매운 고추 감자 레시피

그래서 여기 매운 고추 감자 요리법이 있습니다. 그것을 시도하고 입술을 때리는 식사를하십시오.

제공량 : 3



준비 시간 : 15 분

요리 시간 : 30 분

성분



  • 감자-5 개 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
  • 옥수수 가루-2 큰술
  • 양파 -2 개
  • Capsicum-1 (다진 것)
  • 마늘-6 개 꼬투리 (잘게 썬 것)
  • 생강 마늘 페이스트 -2tsp
  • Ajinomoto- 핀치
  • 소금-맛에 따라
  • 칠리 플레이크-1tsp
  • 녹색 고추-4 개 (슬릿)
  • 그린 칠리 소스-1tsp
  • 나는 소스입니다-1 큰술
  • 토마토 소스-2 큰술
  • 고추 식초-1tsp
  • 기름-2tbsp
  • 기름-튀김 용
  • 물-& frac14 컵

순서

  1. 감자는 얇게 썰어 소금물에 5 분 정도 담가 둡니다.
  2. 옥수수 가루, 소금 및 물을 두껍게 반죽하십시오.
  3. 바닥이 깊은 팬에 기름을 두르고 튀긴다.
  4. 감자에서 여분의 물을 배출하십시오. 옥수수 가루 반죽에 각 조각을 담그고 색이 노릇 노릇해질 때까지 약 3-4 분 동안 팬에 볶습니다.
  5. 감자 조각을 다 볶은 후에는 따로 보관하십시오.
  6. 팬에 기름 2 큰술을 넣고 다진 마늘과 다진 양파를 넣습니다. 3-4 분 동안 중불로 볶습니다.
  7. 그런 다음 생강 마늘 페이스트, 고추, 녹색 칠리를 넣고 3 분 동안 볶습니다.
  8. 아지노모토, 칠리 플레이크, 소금을 넣고 약 5 분 동안 중불로 조리합니다.
  9. 이제 간장, 토마토 소스, 그린 칠리 소스, 칠리 식초를 넣고 잘 섞습니다.
  10. 튀긴 감자 조각을 넣고 5 분 더 볶습니다.
  11. 완료되면 불꽃을 끄고 봉사하십시오.

매콤하고 톡 쏘는 칠리 감자가 제공됩니다. 이 호화로운 요리를 볶음밥이나 국수와 함께 즐기십시오.

내일의 별자리