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인도에서는 쌀과 차 파티가 거의 모든 메인 코스의 필수품 중 하나이기 때문에 널리 소비됩니다. 인도는 다른 문화에 속한 사람들이 조화를 이루는 나라이지만 여전히 그들은 접시에 쌀과 차 파티를 선호합니다. 같은 로티를 반복해서 먹는 것이 지루할 때가있을 수 있습니다. 그런 경우에는 패스트 푸드가 전혀 건강에 좋지 않기 때문에 패스트 푸드를 먹는 것이 더 나은 선택으로 보일 수 있습니다. 따라서 우리는 쌀가루로 만든 로티의 레시피를 공유하기 위해 여기에 있습니다.
이것은 전국적으로 사랑받는 일종의 로티입니다. 일반적인 언어로는 Chawal Ke Aate Ki Roti로 알려져 있습니다. 이것들은 매우 부드럽고 준비하기 쉽습니다. 이 로티스의 가장 좋은 점은 그들이 아주 건강하다는 것입니다. 레시피에 대해 자세히 알아 보려면 기사를 아래로 스크롤하십시오.
또한 읽으십시오 : 이 쉬운 계란 국수 / 차우 멘 레시피를 시도하십시오
쌀가루 로티 레시피 쌀가루 로티 레시피 준비 시간 10 분 요리 시간 15M 총 시간 25 분레시피 게시자 : Boldsky
레시피 유형 : 메인 코스
제공량 : 4
성분-
- 쌀가루 2 컵
- 뜨거운 물 1/4 컵
- 소금 1 작은 술
- 기름 4 큰술
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- 먼저 카 다이에 물 1.5 컵을 끓입니다.
- 물이 끓으면 기름 1 큰술과 소금을 넣으세요.
- 이제 끓는 물에 쌀가루를 넣고 큰 스푼이나 주걱으로 잘 섞습니다.
- 가스 레인지를 끄고 2 ~ 3 분 동안 식 힙니다.
- 그런 다음 반죽 목적으로 전체 혼합물을 다른 도구로 옮깁니다.
- 이제 쌀가루를 반죽하여 부드럽고 단단한 반죽으로 만듭니다.
- 더 많은 물이 필요하면 소량을 섭취하십시오.
- 반죽이 준비되면 몇 분 동안 따로 보관하십시오.
- 그 후, Tawa를 중불에서 강한 불로 가열하십시오.
- 반죽을 같은 크기의 작은 공으로 나눕니다.
- 손바닥 사이로 부드럽게 굴려서 살짝 눌러 평평하게 만듭니다.
- 롤링베이스와 핀의 도움으로 볼을 로티스로 굴립니다.
- 로티스는 밀가루를 사용하여 준비한 것보다 약간 두껍습니다.
- 이제 다른 로티를 만드는 동안 Tawa의 로티를 중간 불로 요리하십시오.
- 로티가 타와에서 조리되면 약간의 기름과 기름을 로티에 묻 힙니다. 버터 기름을 사용할 수도 있습니다.
- 마찬가지로 다른 로티스를 만들고 카레 또는 달 프라이와 함께 제공하십시오.
- 매운 처트니와 카레와 함께 먹을 수도 있습니다.
- 항상 물의 양이 쌀의 물보다 ¼ 적은지 확인하십시오.
- 사람-4
- kcal-147 kcal
- 지방-4.5g
- 단백질-2g
- 탄수화물-23.8g
- 섬유질-0.8g
기억해야 할 사항
- 항상 물의 양이 쌀의 물보다 ¼ 적은지 확인하십시오.
- 쌀가루를 뜨거운 물로 요리해야 로티스가 부드러워집니다.
- 밀가루에 향신료를 넣어 로티스에 톡 쏘거나 매운 맛을 낼 수도 있습니다.
