우리는 겨울 호박을 잘게 썰어 올리브 오일에 버무리고 오븐에 굽는 것을 좋아하지만, 그것을 준비하는 더 많은 영감을 주는 방법이 있습니다. 당신이 선호하는지 여부 버터넛 , kabocha , 델리카타 또는 다른 조롱박, 구운 스쿼시 샐러드 그릇 또는 스트레이트 업 컴포트 푸드(맥 앤 치즈 가져오기)와 같은 가벼운 식사를 원하든 지금부터 봄까지 만들 수 있는 80가지 겨울 스쿼시 요리법이 있습니다. .
관련된: 다치지 않고 버터넛 스쿼시를 자르는 방법은 다음과 같습니다.
사진: Matt Dutile/스타일링: Erin McDowell
1. 캐러멜 버터넛 스쿼시 거꾸로 케이크
새로운 추수감사절 전통? 우리는 그렇게 생각합니다.
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사진: Nico Schinco/스타일링: Aran Goyyahan
2. 된장 아이올리와 로메스코 소스를 곁들인 구운 겨울 야채 모듬
생야채에 비할 바는 아니지만 뭔가 포근하고 만족스러운 구운 것 평평한 생 야채.
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사진: Christine Han/스타일링: Erin McDowell3. 파삭 파삭 한 버터넛 스쿼시 리조또
리조또는 우리를 기분 좋게 만드는 데 실패하지 않지만 이 가을 버전은 케이크를 가져갑니다.
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에스테반 카스티요 / 치카노 잇츠4. 초리조 양념 델리카타 스쿼시 케이크
미리 만들어 먹을 수 있는 채식 샌드위치? 우리를 계산하십시오.
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Aran Goyoaga / 계피와 바닐라
5. 흰 콩, 빵 부스러기 및 보존된 레몬을 곁들인 구운 스쿼시 샐러드
호박의 껍질이 얇으면 껍질을 벗길 필요도 없습니다.
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마이클 그레이던 & 니콜 헤리엇/팬시 없음6. 요구르트와 매운 버터 피스타치오를 곁들인 Alison Roman의 구운 스쿼시
우리는 그 레몬 요구르트 소스를 위해 절대적으로 살고 있습니다.
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로라 에드워즈/오븐에서 식탁으로7. 간장, 꿀, 고추, 생강을 곁들인 구운 호박과 두부
두부를 누르는 것을 건너 뛰지 마십시오. 바삭한 결과를 얻는 가장 좋은 방법입니다.
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사진: Michael Marquand/스타일링: Nisha Vora
8. 인스턴트 팟 매운 타이 버터넛 스쿼시 수프
오, 30분 저녁(또는 점심).
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사진: Nico Schinco/스타일링: Heath Goldman9. 마늘 레몬 소스를 곁들인 델리카타 스쿼시 링
죄송합니다, 양파 링. 우리는 새로운 좋아하는 전채를 찾았습니다. (Psst: 소스는 시중에서 파는 마요네즈로 시작합니다.)
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Skinnytaste 하나와 완료10. 브뤼셀 콩나물과 버터넛 스쿼시를 곁들인 디종 메이플 치킨
모든 것을 쟁반에 놓고 오븐에 바로 굽기만 하면 간편한 가을 저녁 식사가 됩니다.
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렛츠 인11. 구운 델리카타 스쿼시 샐러드
참고로, 델리카타 스쿼시 스킨은 완전히 먹을 수 있으므로 껍질을 벗기는 지루한 작업을 건너뛰십시오.
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엘렌 실버맨/에브리데이 도리12. Dorie Greenspan의 구운 도토리 스쿼시 웨지
석류 당밀 유약은 이 귀염둥이들에게 모두 달콤하고 신 맛을 선사합니다.
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아름다운 요리13. 섬세한 탕수육
Agrodolce는 신맛과 단맛을 뜻하는 이탈리아어이며, 이 식초 꿀 유약 스쿼시도 예외는 아닙니다.
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Ottolengi Simple: 요리책14. 요탐 오토렝기's 렌즈콩과 고르곤졸라를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시
치즈가 맛있게 녹을 수 있도록 따뜻하게 또는 실온에서 제공할 수 있습니다.
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데이비드 로프터스/나우 앤 어게인15. Julia Turshen의 Radicchio와 구운 스쿼시 샐러드
쓴 상추와 단호박은 반찬 천국의 궁합입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell16. 버터넛 스쿼시 피자
토마토는 적용할 필요가 없습니다. (그래, 우리는 거기에 갔다.)
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주중 사회17. 구운 버터넛 스쿼시, 세이지, 염소 치즈를 곁들인 Bulgur
맛있고 따뜻하며 준비하기 쉽습니다. 우리가 원하는 모든 것을 주중 저녁 식사에 제공합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell18. 버터넛 스쿼시 박제
멋지지 않습니까? (외모는 속일 수 있습니다. 만들기는 너무 쉽습니다.)
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell19. 버섯 마리나라 소스를 곁들인 비건 스파게티 스쿼시
탄수화물? 우리는 그들을 모릅니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell20. 무유제품 버터넛 스쿼시 '퐁듀'
OG만큼 부드럽고 톡 쏘며 담글 수 있습니다. 버전., 치즈와 버터를 빼면 됩니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell21. 버터넛 스쿼시와 염소 치즈 파스타 샐러드
우리는 이것을 미리 만들어 놓는 마술이라고 부르고 싶습니다. 왜냐하면 다음날이 훨씬 더 낫기 때문입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell22. 핫셀백 버터넛 스쿼시
Hasselback 감자는 훌륭하지만 스쿼시는 다음 단계로 나아갑니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell23. 도토리 호박 그릇에 담긴 마카로니와 치즈
그릇 없는 곳에서 우리는 사랑을 찾았습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell24. 버터넛 스쿼시 까르보나라
당신의 까다로운 아이들조차도 숨겨진 채소로 가득 차 있다는 것을 아무도 모를 것입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell25. 나선형 겨울 야채 그라탕
그것은 감자 오 그라탕의 건강한 버전과 같습니다. 걱정하지 마십시오. 아직 치즈가 많이 있습니다.
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클로이 맛26. 비건 버터넛 맥과 치즈'훈제 표고버섯 '베이컨'과 함께'
그러나 이 요리에는 프로마주가 전혀 포함되어 있지 않습니다. 스쿼시는 이처럼 다양합니다.
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주중 사회27. 버터넛 스쿼시를 곁들인 세이지 보리 리조또
이 요리는 아보리오 쌀 대신 보리를 사용합니다. 그것은 빨리 요리되고 단백질이 풍부하여 두 배의 위력을 발휘합니다.
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반 구운 수확28. 부라타와 석류를 곁들인 허니 버터 구운 도토리 스쿼시
당신은 우리를 허니 버터에서, 그리고 다시 부라타에서 먹었습니다.
완전한 도움29. 리마콩 버터넛 수코타시
최대 효과를 위해 딱딱한 빵 한 덩어리가 될 것입니다.
미식가 호감30. 호박 수확 및 리코타 박제 껍질
가장 따뜻한 가을 스웨터처럼 포근하고 즐겁습니다.
건강하게 에버 애프터31. 고소한 버터넛 스쿼시 마늘 소용돌이 롤
이것은 시나몬 롤보다 훨씬 나을 수 있으며 많은 것을 말해줍니다.
바질용 초콜릿32. 갈가리 찢긴 버터넛 스쿼시 냄비 파이
빵 껍질은 옥수수 알갱이로 만든 밀가루의 일종인 마사 하리나로 만듭니다. (읽기: 더 맛있습니다.)
피비를 먹여줘33. 세이지와 멸치 아이올리를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시 프라이
얼어붙은 통로에서는 이런 감자튀김을 찾을 수 없습니다.
젠장 맛있는34. 버터넛 스쿼시와 브뤼셀 콩나물을 곁들인 원팬 치킨
팬이 적을수록 저녁 식사가 더 좋습니다.
핀치 오브 얌35. 카보차 스쿼시 렌틸콩 카레
일본 호박으로도 알려진 카보차 스쿼시는 매우 달콤하고 크림 같으므로 이 요리에서 남은 음식을 저장하는 행운을 빕니다.
숟가락 포크 베이컨36. 호박과 파를 곁들인 비건 구운 스파게티 스쿼시 Alfredo
유제품이 아니라는 것이 믿기지 않습니다. (비밀은 캐슈크림입니다.)
스니시 키친37. 부라타, 매운 헤이즐넛, 메이플 비네그레트를 곁들인 구운 스쿼시
매콤달콤한 헤이즐넛이 위에 올려진 체리일 뿐입니다.
언덕 위의 집38. Kabocha Squash Shakshuka
브런치, 저녁식사 또는 타고 있는 , 이것은 항상 히트할 것입니다.
모던 프로퍼39. 캐러멜 양파를 곁들인 버터넛 스쿼시 퀘사디아
오늘은 안돼, 치킨.
개비 요리란?40. 야생 버섯 구이 스쿼시 피자
좋아하는 테이크 아웃 장소에도 메뉴에 이것이 없습니다.
반 구운 수확41. 시트 팬 스티키 석류 치킨과 꿀 구이 스쿼시
많은 작업처럼 들리지만 40분이면 준비가 완료됩니다.
요리 잘하는 것42. 구운 버터넛 스쿼시와 세이지와 호두 페스토를 곁들인 짭짤한 오트밀
예, 할 수 있습니다. ~해야한다 아침으로 호박을 먹습니다.
소금과 바람43. 버터넛 스쿼시 파마산 치즈
치킨팜, 가지팜은 많이 들어보셨을 텐데요, 스쿼시팜은 어떤가요?
야심찬 주방44. 버터넛 스쿼시와 검은콩 엔칠라다 프라이팬
서빙을 위한 또띠아 칩을 잊지 마세요.
쿠키와 케이트45. 채식주의 도토리 스쿼시 박제
이것은 당신에게 딱 맞을 것입니다. 추수 감사절 테이블 .
미식가 호감46. 버터넛 스쿼시와 표고버섯을 곁들인 야채 라자냐
그 층 사이에 두 가지 종류의 치즈가 숨겨져 있습니다.
버터 준비47. 판체타를 곁들인 브라운 버터넛 스쿼시 파스타
우리가 좋아하는 모든 가을 맛이 한 그릇에 모였습니다.
소금과 바람48. 코코넛 된장 버터넛 스쿼시 수프
크림 같은, 매운 맛, 짠맛, 단맛 등 모든 것이 약간 있습니다.
미니멀리스트 베이커49. 구운 스쿼시, 피칸, 석류 샐러드
다른 날을 위해 평범한 오래된 상추 샐러드를 저장하십시오.
건강한 니블과 비트50. 구운 버터넛 스쿼시 맥 앤 치즈
마술처럼 스쿼시는 이 치즈 요리를 더욱 퇴폐적으로 만듭니다.
나는 음식 블로그입니다51. 크리미 갈리키 파스타를 곁들인 팬 로스트 허니넛 스쿼시
허니넛에 대해 들어본 적이 없습니까? 그것은 버터넛 스쿼시(그리고 이 요리의 별)의 더 달콤하고 부드러운 작은 사촌과 같습니다.
버터와 잘 어울린다52. 시트 팬 치킨 소시지와 야채 수확
식사 준비 및 미리 준비하기 쉽습니까? 예, 부탁합니다.
미니멀리스트 베이커53. 도토리 스쿼시 그릇에 담긴 가을 크림 수프
무엇보다 그릇을 씻을 필요가 없습니다.
피비를 먹여줘54. 그뤼에르와 피스타치오를 곁들인 따뜻한 버터넛 스쿼시 딥
이것은 어느 날 사워 크림과 양파 딥을 능가합니다.
할아버지 케이크55. 수제 파스타를 곁들인 버터넛 스쿼시 라비올리
수제 파스타만 소리 만들기 어렵습니다. 실제로는 매우 쉽습니다(단 두 가지 재료만 있으면 됨).
건강한 니블과 비트56. 델리카타 스쿼시와 병아리콩을 곁들인 Harissa 구운 콜리플라워
우리는 매운 하리사와 달콤한 호박의 조합을 좋아합니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell57. 스파게티 스쿼시 튀김
그들은 호박 튀김과 비슷하지만 가을에 적합합니다.
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욕망이라는 이름의 쿠키58. 버터넛 스쿼시 후무스
담그기 위해 추가 피타를 원할 것입니다. 우리를 믿으십시오.
완전한 도움59. 천천히 밥솥 검은 콩, 버터넛 스쿼시 및 퀴노아 칠리
고기가 없어도 이 요리는 푸짐하고 만족스럽습니다.
개비 요리란?60. 구운 도토리 호박
리코타치즈, 꿀, 석류가 듬뿍 올려져 있습니다.
달콤한 음식을 먹는 방법61. 브로콜리 체다 - 채워진 스파게티 스쿼시
우리의 모든 녹색 채소가 이런 식으로 제공된다면.
핀치 오브 얌62. 버터넛 스쿼시와 브로콜리니를 곁들인 크림 같은 파마산 오레키에트
풍부하지만 너무 무겁지 않고 계절별 인기 상품으로 가득합니다. 실신 .
관련된: 1시간 이내의 가을 파스타 요리법 19가지
정의된 요리63. 쇠고기 엔칠라다 - 속을 채운 도토리 스쿼시
당신은 이것에서 또띠아를 놓치지 않을 것입니다.
젠장 맛있는64. 버터넛 스쿼시 튀김
그들은 가을의 비틀림이있는 일종의 latkes와 같습니다.
오븐 좀 주세요65. 버터넛 스쿼시, 케일, 세이지 브라운 버터 소스를 곁들인 뇨키
우리는 이 맛의 조합에 결코 질리지 않을 것입니다. 뇨키는 과정을 간소화하기 위해 매장에서 구입합니다.
모던 프로퍼66. 메이플 로스트 스쿼시 샐러드
이것은 케일 Caesar에게 돈을 벌기 위한 것입니다.
반 구운 수확67. 크리미 버터넛 스쿼시 알라 보드카 파스타
이것이 매일 저녁 식사가 될 수 있습니까? 친구를 구하는 중…
쿠키와 케이트68. 구운 버터넛 스쿼시 타코
모든 것이 타코로 제공되면 더 맛있습니다.
숟가락 포크 베이컨69. 매운 버터넛 스쿼시 파이
예, 디저트에 겨울 호박을 사용할 수도 있습니다. (호박은 결국 호박입니다.)
엄마 10070. 모로코 양고기와 버터넛 스쿼시 스튜
밥이나 으깬 감자 위에 올려 먹거나 단독으로 제공합니다.
모든 건강한 것들71. 메이플 머스타드 비네그레트를 곁들인 가을 수확 샐러드
쫀득쫀득한 식사에서 휴식이 필요할 때 이 기분 좋은 샐러드가 여러분을 기다립니다.
달콤한 음식을 먹는 방법72. 파마산 세이지 크러스트 버터넛 스쿼시 갈레트
저녁에 파이? 우리가 할 경우 상관하지 마십시오.
고전적인 트위스트73. 메이플 버터넛 스쿼시와 석류 비네그레트를 곁들인 케일 샐러드
이것은 의미없는 식사 준비 점심이 될 것입니다.
건방진 주방74. 야생 버섯, 퀴노아, 레몬 타임을 곁들인 구운 카보차
보다? 구운 야채는 지루할 필요가 없습니다.
아이 하트 우마미75. 닭고기와 팽이버섯을 곁들인 카보차 스쿼시 조림
Psst: 재료를 가방에 넣고 얼린 다음 준비가 되면 요리할 수 있습니다(또는 매우 게으르다고 느낄 때).
동물원에서의 저녁 식사76. 흑설탕 델리카타 스쿼시
이것은 우리의 새로운 반찬이 될 것입니다. 우리는 말할 수 있습니다.
숟가락 포크 베이컨77. Streuseled 도토리 스쿼시 머핀
이것은 신선한 커피 포트를 요구합니다.
좋은 채소78. 스쿼시 애플 브뤼셀 스프라우트 베이크
냄비 하나에 20분 정도 여유가 있죠?
단순한 채식주의자79. 퀴노아, 크랜베리, 피스타치오로 속을 채운 델리카타 스쿼시
그들은 휴가용으로 충분히 예쁘고 화려하지만 주간 밤에 충분히 간단합니다.
숟가락 포크 베이컨80. 버터넛 스쿼시 메잘루나
당신은 레스토랑 요리사입니까?
관련된: 사계절 내내 즐길 수 있는 가을 만찬 아이디어 50가지