살인자 할로윈 파티 팝콘 볼, 피자 베이글 및 수많은 사탕 - 어렸을 때. 반면에 어른들은 키치보다 고급스러우면서도 여전히 비명을 지르는 스낵으로 겁을 줍니다. 떨어지다 . 치즈 딥부터 한입 크기의 간식에 이르기까지 누구나 정신을 차릴 수 있는 할로윈 전채 요리 55가지를 소개합니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell
1. 고구마 크로스티니
당신의 (멋진) 파이터를 선택하십시오: 훈제 연어 또는 크랜베리-아몬드.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell
2. 크랜베리, 브뤼셀 콩나물, 브리 프라이팬 나초
이 애피타이저는 디너 파티를 하기에 충분히 세련되면서도 아이들이 삼킬 수 있을 만큼 충분히 다가갈 수 있습니다(저 치즈만 보세요).
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell3. 미니 호박 그릇에 담긴 호박 수프
안녕하세요, 가을입니다. 당신이 매달려 있는지 확인하십시오 호박씨 - 구운 페피타는 궁극의 바삭바삭한 마무리입니다.
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사진: Nico Schinco/스타일링: Heath Goldman4. 마늘 레몬 소스를 곁들인 델리카타 스쿼시 링
감자는 절대 할 수 없습니다.
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5. 베이컨, 양파, 아시아고 퐁듀
쌀쌀한 할로윈 밤을 위한 최고의 치료법은? 물론 고기와 치즈로 만든 끈적끈적한 프라이팬.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell6. 프로슈토와 무화과 샐러드 보드
샐러드의 맛있는 토핑이 그릇 바닥으로 떨어지는 것이 지겹다면 문제가 해결되었다고 생각하십시오.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell7. 볶은 견과류
그것은 가장 시대를 초월한 스낵 중 하나이지만 향신료와 신선한 허브의 혼합은 현대적인 업데이트에 필요한 전부입니다.
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8. 미니 애플 타르트
이 한입 크기 굿즈의 비밀은? 메이슨 항아리 뚜껑에 굽습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell9. 루꼴라와 프로슈토를 곁들인 호박 피자 크러스트
Psst: 식료품 저장실에 있는 여분의 호박 퓌레 캔으로 무엇을 해야 하는지 알아냈습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell10. 무화과, 피스타치오, 오렌지를 곁들인 구운 브리
할로윈, 추수 감사절, 크리스마스 및 그 사이의 모든 날에 원할 것입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell11. 브뤼셀 콩나물과 판체타를 곁들인 치즈 폴렌타 바이트
주의: 이 옥수수 빵-파르마산 잡종은 파티 손님이 사라진 후에도 오랫동안 괴롭힐 것입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell12. 브리로 채워진 프레첼 바이트
네온 오렌지색 나초 치즈를 크림 같은 브리로 바꾸면 어릴 때 좋아했던 그 간식이 모두 어른이 되었습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell13. 프렌치 어니언 컵
프랑스 양파 수프만큼 영혼을 따뜻하게 해주는 것도 없습니다. 퍼프 페이스트리로 감싼 프렌치 어니언 수프 외에도 obvi.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell14. 호박 폴렌타
애피타이저로 제공하든 반찬으로 제공하든, 호박 폴렌타는 곧 당신의 가장 새로운 휴가 전통이 될 것입니다.
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오븐 좀 주세요15. 짭짤한 호박 딥
호박 퓌레는 크림 치즈, 체다 치즈, 구운 피칸 및 모든 베이컨을 만납니다.
사진: Nico Schinco/스타일링: Heath Goldman16. 크랜베리 - 브리 파이 크러스트 바이트
할로윈은이 미식가를 본 적이 없습니다.
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재키 멜빌/애플17. 카레 파스닙 사과 수프
'모든 것이 사과의 계절입니다. Granny Smith 또는 Bramley와 같은 타르트 유형으로 이동하십시오.
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사진: Christine Han/스타일링: Erin McDowell18. 호박 브리오슈
할로윈 브런치가 있습니다. 한 덩어리를 프렌치 토스트로 바꾸는 것을 고려하십시오.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell19. 구운 맥앤치즈 바이트
겉은 바삭하고 속은 크리미하고 쫄깃한 식감.
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나는 음식 블로그입니다20. 구운 호박을 곁들인 휘핑 리코타
블렌더에 이 전채 요리가 포함되어 있으므로 의상을 입을 시간이 충분합니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell21. 구운 고르곤졸라 바이트
조심해, 이 간식은 중독성이 강해서 무섭다.
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사진: Michael Marquand/스타일링: Nisha Vora22. 인스턴트 팟 매운 타이 버터넛 스쿼시 수프
물론, 잭-오-랜턴은 훌륭해 보입니다. 하지만 이 할로윈 색깔의 숫자는 매번 손님의 마음을 훔칠 것입니다.
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에린 맥도웰23. 모짜렐라 바이트
튀긴 치즈에 대해 불평하는 것은 거의 불가능합니다. 그렇죠?
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에린 맥도웰24. 크랜베리-브리 퍼프-페이스트리 팝스
그들은 아이들이 속임수를 쓰는 동안 얻은 모든 사탕을 확실히 이겼습니다.
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숟가락 포크 베이컨25. 구운 호박 후무스
이 퍼진 호박의 가장 아름다운 할로윈 의상을 고려하십시오.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell26. 버터넛 스쿼시 소스를 곁들인 피자
토마토 소스와 페퍼로니보다 더 잘 할 수 있기 때문입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell27. 캐러멜 양파와 베이컨을 곁들인 부르신 치즈
크래커를 가지고 여행을 갈 것입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell28. 미니 메이슨 항아리 치킨 팟 파이
우울한 가을날은 이 귀염둥이들에게 어울리지 않습니다.
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에밀리 도리오/The Saltwater Table29. 베네씨드 생강 드레싱을 곁들인 파삭 파삭한 가을 그린 샐러드
우리는 할로윈 사탕을 먹기 전에 야채를 충분히 섭취할 수 있도록 하고 있습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell30. 꿀로 구운 병아리콩
역대 가장 거부할 수 없는 스낵을 만나보세요. P.S. 시나몬 토스트 크런치 맛입니다.
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마이클 그레이던과 니콜 헤리엇/Nothing Fancy31. 요구르트와 매운 버터 피스타치오를 곁들인 구운 스쿼시
레몬 요구르트와 따뜻한 향신료가 들어간 견과류는 달콤한 도토리, 카보차 또는 붉은 쿠리 호박에 대항할 수 있습니다.
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사진: Jon Cospito/스타일링: Erin McDowell32. 시나몬 롤 파이 크러스트를 곁들인 미니 카라멜 피칸 파이
할로윈 사탕 누구? 아이들은 이 45분 동안의 불가사의를 만나면 모든 것을 잊어버릴 것입니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell33. 버터넛 스쿼시와 염소 치즈 파스타 샐러드
미안해, 여름. 당신은 파스타 샐러드를 소유하지 않습니다. 그리고 이것은 스웨터 시즌이 전체에 쓰여져 있습니다.
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재키 멜빌/애플34. 콜리플라워, 석류, 사과 샐러드
우리의 십자화과 야채는 무엇이든 할 수 있습니다. 타히니-허니 드레싱을 뿌릴 때까지 기다리세요.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell35. 미니 감귤 원숭이 빵
다음 단계의 조식 뷔페에 적합한 간식입니다. 우리는 감히 당신이 하나만 가질 수 있습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell36. 허니 리코타 딥
할로윈 마법을 보고 싶으세요? 이 6가지 재료의 전채를 손님을 위해 차려놓고 눈앞에서 사라지는 것을 지켜보십시오.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell37. 훈제 연어와 골파를 곁들인 으깬 감자 튀김
베이글은 잊어라. 이 튀긴 패티는 치즈로 가득 차 있으며 훈제 연어 및 크림 프레슈와 아름답게 어울립니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell38. 브뤼셀 콩나물 슬라이더
반으로 자른 브뤼셀 콩나물이 빵을 대체할 수 있는 가장 사랑스러운 것으로 밝혀졌습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell39. 애플 파이 비스킷
아이들의 할로윈 사탕을 뒤지기 전에 야식으로? 우리가 할 경우 상관하지 마십시오.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell40. 바삭하게 구운 아티초크
시금치 아티초크 딥? 다시? 이것은 훨씬 더 예상치 못한 것입니다(마늘 아이올리는 삶을 변화시킵니다).
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell41. 호박 크림 치즈 빵
이 요리는 소용돌이 모양의 디자인을 자랑할 뿐만 아니라 계피 슈트로이젤도 듬뿍 들어 있습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell42. 졸리 랜처 캔디 애플
작은 괴물들에게 할로윈 재료를 찾아 파헤치라고 말하세요.
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오븐 좀 주세요43. 호박 스파이스 퍼피 차우
일반 오래된 시리얼은 쿠키 버터(!!!), 화이트 초콜릿 칩 및 호박 파이 향신료 덕분에 멋진 변신을 합니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell44. 미니 메이슨 항아리 애플 파이
1인분 분량을 사용하면 한 번에 파이 반쪽을 실수로 흡입하는 일이 훨씬 쉬워집니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell45. 스니커즈 딥
사탕없는 할로윈 파티는 무엇입니까?
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사진: Nico Schinco/스타일링: Erin McDowell46. 흑설탕 배 퍼프 페이스트리
이것들은 바닐라 아이스크림 한 스쿱 아래에서 훨씬 더 아름답게 보일 것입니다. 그냥.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell47. 비스킷 반죽 호박 핸드 파이
완벽한 플레이크 크러스트의 핵심은? 매장에서 구입한 반죽. 당신의 비밀은 우리와 함께 안전합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell48. 미니 카라멜 사과
이 구식 할로윈 간식은 시대를 초월합니다. 그러나 찾을 수 있는 가장 큰 것 대신 미니어처 레이디 사과를 사용하면 훨씬 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell49. 애플 사이다 도넛 홀
이 터지는 보석을 몇 개 (에헴, 수십 개) 가질 때까지는 가을이 아닙니다.
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달콤한 음식을 먹는 방법50. 초콜릿 껍질 할로윈 브라우니
우리는 할로윈 파티를 가능한 한 어른스럽게 만드는 데 큰 노력을 기울였다는 것을 알고 있습니다. 그러나 몇 개의 사탕 눈알은 결코 누구도 해치지 않습니다.
마크 와인버그/도리와 함께 굽기51. 도리 그린스펀의 미소 메이플 덩어리
냉장고에 된장을 항상 가지고 있어야 하는 또 하나의 이유입니다. 엄청나게 부드러운 빵 부스러기, 견고한 가을 풍미 및 새콤달콤함을 즐기십시오. 오렌지 마멀레이드 글레이즈.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell52. 구운 브로콜리와 베이컨 파스타 샐러드
우리는 바삭한 후추 베이컨이나 버터 같은 레몬 마늘 빵 부스러기 중에서 우리가 더 좋아하는 것을 결정할 수 없습니다.
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르네 콜만/야채: 사랑 이야기53. Jammy 거꾸로 된 양파 타르트
냉동 매장에서 구입한 것을 누가 알았습니까? 퍼프 페이스트리 그렇게 미식가처럼 보일 수 있습니까? 버터, 셰리주, 허브를 뿌린 끈적끈적한 캐러멜 처리된 양파에 분필로 섞으십시오.
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에린 맥도웰54. 햄 바이트
경고: 두 번째 배치를 만들고 싶을 수도 있습니다. 피자 반죽 2분 안에 사라집니다.
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르네 콜만/야채: 사랑 이야기55. 허니 버터 글레이즈를 곁들인 고구마 비스킷 롤
일명 우리가 가장 좋아하는 남은 음식 사용 방법 고구마 . 이 롤은 바삭한 비스킷과 푹신한 롤빵의 가을 사랑 아이입니다.
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