대부분의 식사에서 우리가 가장 좋아하는 두 가지 탄수화물 중 하나를 선택해야 한다는 것은 꽤 불공평합니다. 파스타 그리고 감자들 . 이것이 바로 우리가 두 가지를 결합하여 하늘의 부드럽고 작은 베개로 만드는 기적의 음식인 뇨키에 전념하는 이유입니다. 또한 매장에서 구입한 뇨키(저희가 진심으로 추천하는 제품)로 시작하는 경우 쉬운 평일 저녁 식사 . 여기 우리가 가장 좋아하는 쉬운 뇨키 요리법 30가지가 있습니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell
1. 구운 옥수수와 부라타를 곁들인 여름 프라이팬 뇨끼
우리는 항상 뇨키를 든든한 추운 날씨 요리로 생각했습니다. 그러나 신선한 옥수수와 토마토로 가득 찬 이 프라이팬은 그렇지 않습니다. (그것도 말 그대로 정말 멋집니다.)
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2. 소시지와 브로콜리 라베를 곁들인 프라이팬 뇨끼
30분 만에 완성되는 음악은 지친 월요일 밤 귀를 즐겁게 해줍니다. 참고로 여기에서 아무 녹색 채소로 바꿔도 무방합니다. 아마도 브뤼셀 콩나물이겠죠?
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에린 맥도웰3. 뇨키 맥앤치즈
우리는 뇨키가 다이어트 식품이라고 말한 적이 없습니다(그러나 우리는 약속합니다, 이 끈적끈적한 치즈 상황은 정말 그만한 가치가 있습니다).
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사진: Liz Andrew/ 스타일링: Erin McDowell4. 콜리플라워 토마토 뇨키
보라, 뇨끼가 엄청난 탄수화물 과부하일 필요는 없다는 증거. 이 글루텐 프리 버전은 콜리플라워에 전분을 넣어 우리가 가장 좋아하는 컴포트 푸드의 더 가벼운(그러나 덜 맛있는) 버전이 됩니다.
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5. 치킨 뇨끼 수프
뉴스 플래시 : 치킨 누들 스프가 나오고 치킨 뇨끼 스프가 나옵니다 ~에 .
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반 구운 수확6. 허브 화이트 와인 소스의 고구마 뇨끼
이것은 확실히 저녁 파티의 환상이지만, 믿을 수 없을 정도로 쉽게 조립할 수 있습니다.
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사진: Liz Andrew/ 스타일링: Erin McDowell7. 당근 뇨끼
또 다른 훌륭한 저탄수화물 대안 - 이것은 감자를 당근으로 바꾸어 접시에 가벼운 단맛과 훌륭한 색상을 제공합니다.
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사진: Christine Han/스타일링: Erin McDowell8. 양배추, 감자, 폰티나를 곁들인 메밀 뇨키
반면에 때로는 의사가 주문한 것과 동일한 양의 치즈가 제공됩니다. (네, 이 요리에는 이중 감자가 있습니다.)
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에린 맥도웰9. 리코타 뇨끼
처음부터 뇨키를 만드는 것은 매우 위협적으로 들립니다. 그러나 우리는 이 조리법이 더 간단할 수 없다고 약속합니다. 테이블 전체에 깊은 인상을 남길 준비를 하세요.
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오 마이 야채10. 토마토, 버섯, 케일을 곁들인 구운 뇨키
그 모든 야채는 모든 균형을 맞추기 위해 약간의 녹은 모짜렐라가 필요합니다.
칼즈배드 갈망11. 크림 치킨 뇨끼 수프
그것은 그릇에 담긴 크고 따뜻한 포옹과 같습니다. 그리고 무엇보다 요리 시간의 대부분은 손으로 끓일 때입니다.
개비 요리란?12. 치킨 파마산 뇨키 베이크
보라, 우리가 가장 좋아하는 것들의 매시업.
모던 프로퍼13. 브로콜리를 곁들인 구운 뇨키
20분 안에 준비되는 것은 말할 것도 없고 1,000% 어린이 친화적인 치즈입니다.
나는 음식 블로그입니다14. 카시오 에 페페 콜리플라워 뇨키
이 요리에는 비밀이 있습니다. 누구나 좋아하는 음식으로 시작됩니다. Trader Joe's의 콜리플라워 뇨키 .
뭐's 개비 요리15. 완두콩과 아스파라거스를 곁들인 뇨키
봄철 농산물은 결코 맛이 없었습니다.
숟가락 포크 베이컨16. 카프레제 뇨키
시중에서 파는 뇨끼를 사용한다면 재료는 단 6가지이며 그 중 하나는 부라타입니다.
달콤한 음식을 먹는 방법17. 시트 팬 뇨키와 구운 야채
하나의 팬에서 모두 조리되기 때문에 식사 시간은 늘리고 설거지 시간은 줄일 수 있습니다.
아몬드 먹는 사람18. 소시지와 케일이 들어간 원팟 뇨키
이것은 소파에서 먹는 아늑한 저녁 식사입니다. 모두 그 위에.
너무 많은 음식19. 베이컨, 칼라브리안 칠리, 골파를 곁들인 트러플 리코타 뇨키
자, 누가 갑자기 멋진지 봐!
젠장 맛있는20. 마늘 파마산 크림 소스를 곁들인 새우와 뇨키
이 소스로 덮인다면 우리는 거의 무엇이든 먹을 것입니다. (힌트: 바삭한 빵 한 덩어리를 만들어 여분의 속을 채우십시오.)
핀치 오브 얌21. 아루굴라와 호두 페스토를 곁들인 버섯 뇨키
그릇에 담긴 장엄한 감칠맛 폭탄. (그리고 우리는 그것이 30분 안에 준비된다고 언급했습니까?)
완두콩 두 개와 꼬투리22. 버터넛 스쿼시, 소시지, 케일 뇨끼
우리가 가을에 대해 좋아하는 모든 것이 하나의 조리법으로 생산됩니다.
미식가 호감23. 봄나물 뇨끼
1단계: 파머스 마켓으로 가서 제철 채소를 구입하세요. 2단계: 먹습니다.
페니로 지출24. 크림 토마토 소스에 구운 뇨키 캐서롤
우리는 항상 구운 ziti를 사랑하지만, 베개 같은 뇨키를 곁들인 이 빠른 버전은 우리의 마음을 훔쳤습니다.
조리법 평론가25. 소시지와 토마토 뇨끼
이 고전적인 소시지 라구는 모든 이탈리아 할머니를 자랑스럽게 만들 것입니다.
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오븐 좀 주세요26. 이탈리안 소시지, 뇨키, 토마토 수프
든든하고 편안하며 30분 이내에 준비됩니다. 안녕하세요, 새로운 주중 즐겨찾기입니다.
스위트 피스와 사프란27. 시트팬 레몬 치킨 뇨끼
이 천재적인 레시피는 우리의 주중 저녁 식사 준비 비법 두 가지를 결합한 것입니다. 매장에서 구입한 파스타와 믿을 수 있는 시트 팬입니다. 모든 것을 함께 던지면 곧 저녁 식사가 식탁에 놓입니다.
엄마는 타임아웃28. 뇨키와 아스파라거스를 곁들인 20분 페스토 새우
이보다 빠르고 쉬울 수 없습니다. 그리고 몇 가지 재료만 있으면 주말에도 쉽게 만들 수 있습니다.
반 구운 수확29. 프렌치 어니언 뇨키 수프
솔직히 우리는 프렌치 양파 수프가 더 맛있는.
플로팅 키친30. 세이지 크림 소스를 곁들인 뇨키와 겨울 야채
손에 있는 겨울 채소를 자유롭게 사용하십시오. (단, 아주 맛있는 세이지 크림 소스는 아끼지 마세요.)
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