오해하지 마세요. 우리는 크래커 한 상자나 구운 피타 칩만 있으면 욕조에서 꺼낸 후무스를 행복하게 먹을 수 있었습니다. 하지만 우리가 가장 좋아하는 크림 담그다 실제로 간단한 오후 간식보다 훨씬 더 많이 사용할 수 있습니다. 사실 우리는 그것이 쇼의 스타가 될 자격이 있다고 생각합니다. 여기, 옛날, 옛날을 뛰어넘는 후무스로 무엇을 먹을까에 대한 9가지 맛있는 아이디어가 있습니다.
Westend61/게티 이미지먼저 후무스란?
냉장고 뒤에는 항상 욕조가 있습니다. 그러나 이 버터 같은 스프레드를 스스로 만드는 것이 실제로 엄청나게 쉽다는 것을 알고 계셨습니까? 가장 기본적인 형태의 이 중동과 지중해의 주식은 타히니, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금 및 마늘과 섞인 병아리콩(조리 및 으깬 것)입니다. 그러나 풍미 프로필을 변경하기 위해 더 많은 재료를 추가하여 창의력을 발휘할 수 있습니다. 매운 아보카도 후무스, 누구? 아니면 고구마 후무스를 먹어보는 건 어떨까요? 원하는 딥을 채웠다면(또는 식료품점에서 더 구입), 어떻게 즐길지 결정하기만 하면 됩니다. 저희가 도와드리겠습니다.
JMichl / 게티 이미지1. 샌드위치에 발라주세요.
점심을 만들어? 몸에 좋지 않은 버터나 마요네즈를 단백질이 풍부한 건강한 후무스로 바꾸십시오. 우리는 특히 통곡물 빵에 층을 추가한 다음 바삭바삭한 야채(오이, 고추, 토마토 등)와 약간의 샐러드를 토핑하는 것을 좋아합니다. 후무스는 사미에 벨벳 같은 질감을 더하는 동시에 모든 것을 제자리에 유지하는 데 도움이 됩니다. 또는 먼저 후무스를 얇게 바르고 우리가 좋아하는 녹색 과일을 추가하여 평소 아보카도 토스트에 멋진 업그레이드를 제공하십시오. 챔피언의 아침 식사가 곧 시작됩니다.
잭 앤더슨 / 게티 이미지2. 굽기
후무스 섭취를 짭짤한 요리로만 제한하고 있다면 무엇을 놓치고 있는지 알 수 없습니다. 이 맛있는 딥의 흙은 실제로 구운 식품과 디저트, 특히 초콜릿 레시피에서 놀라울 정도로 잘 작동합니다. 좋아하는 브라우니 레시피에 있는 지방을 후무스로 대체해 보세요(미치지 않도록 몇 스푼만 하면 됩니다). 병아리콩 스프레드는 브라우니가 수분을 유지하는 데 도움이 되며 완성된 요리에 감칠맛을 더해줍니다. 또는 이것을 시도하지 않는 이유 바닐라 요거트 프로스팅을 곁들인 매운 후무스 케이크? (꼭 일반 후무스를 사용하세요, OK?)
반 구운 수확 3. 딥으로 사용
당신은 이미 이것을 알고, 맞죠? 그렇게 빠르지 않습니다. 크래커와 당근 스틱도 훌륭하지만 담그기 위한 표준(지루한 읽기) 용기에 자신을 제한하지 마십시오. 창의력을 발휘하고 후무스를 멋진 요리의 중심으로 만드십시오. 생 야채 플래터 실제로 손님들이 들뜨게 만드는 재료들로 가득 차 있습니다. 생각한다:- 튀긴 아스파라거스
- 크리스피 엔다이브
- 면도 무
- 바삭바삭한 슈가스냅
- 고구마 칩
딥 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌리고 호박 씨와 파프리카를 조금 더하면 손님은 무엇이 맞았는지 모를 것입니다.
Westend61/게티 이미지4. 샐러드 드레싱으로 만들기
항상 케일 그릇에 병아리 콩을 추가하므로 맛 콤보가 작동한다는 것을 이미 알고 있습니다. 뭐 하지 않는다 그러나 일은 올리브 오일에 샐러드를 흠뻑 적시고 결과적으로 눅눅한 잎을 처리하는 것입니다. 수정? 평소 드레싱을 후무스로 바꾸십시오. 접시 위에 한두 스푼을 추가하고 갈 때 포크를 담그십시오. 맛있고 크림 같고 눅눅하지 않습니다.
엔리케 디아즈 / 7cero5. 과일과 함께 먹기
우리가 후무스와 디저트에 대해 말한 것을 기억하십니까? 여기에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 달콤하고 짭짤한 콤보가 제대로 작동하기 때문에 후무스를 과일 접시의 중심으로 만드세요. 담그기 위해 다음을 시도하십시오.- 얇게 썬 사과
- 날짜
- 말린 살구
또는 받고 싶다면 정말로 미친, 한 무리의 채찍을 휘두르다 초콜릿 후무스 병아리콩, 타히니, 코코아 가루, 메이플 시럽 및 바닐라 추출물로 만듭니다. 함께 제공:
- 딸기
- 사과
- 프레즐
유진 Mymrin / 게티 이미지6. 스파게티면에 추가
파스타 냄비에 한 덩어리의 후무스를 추가하여 파스타 게임을 한 단계 업그레이드하십시오. 알프레도나 까르보나라와 동일하지만 진한 크림을 사용하지 않고도 풍부한 농도를 만들어냅니다. (이건 믿으세요.) 포장 지침에 따라 국수를 요리한 다음 팬에 후무스 한 덩어리를 추가합니다. 약간의 물이나 올리브 오일을 첨가하여 소스를 묽게 만들고 적절한 농도를 얻습니다. 파마, 갓 갈은 후추, 약간의 파슬리를 듬뿍 얹습니다. 새로운 주중 저녁 식사를 찾았습니다.
오트밀 이야기 / 게티 이미지7. 야채 그릇 만들기
찜이나 구운 야채 자체는 조금, 음... 지루할 수 있습니다. 그러나 지루한 점심을 파티로 바꾸려면 이러한 재료를 추가하십시오. (정확하지는 않지만 확실한 개선 사항입니다.)- 현미 또는 퀴노아 한 국자
- 신선한 샐러드 잎
- 후무스 마운드
Westend61/게티 이미지8. 피자 소스에 찍어먹기
진정하세요. 페퍼로니와 치즈에 후무스를 추가하라고 제안하는 것은 아닙니다. 대신, 피타 몇 개를 굽고 후무스를 바르고 신선한 야채, 올리브, 루꼴라로 토핑하여 지중해식 납작한 빵을 만드세요. 피자와 메제 플래터가 맛있는 아기를 낳은 것과 같습니다.
그림 식료품 저장실 / 게티 이미지9. 데블드 에그
당신은 데빌드 에그 게임을 흔드는 것이 맛있는 결과로 이어질 수 있다는 것을 이미 알고 있습니다(예: 아보카도 데빌드 에그). 그리고 가장 좋은 점은? 정말 쉽습니다. 계란 몇 개를 삶아 노른자를 떠내고 후무스 몇 스푼과 올리브 오일 한 방울로 으깨십시오. 혼합물을 다시 계란에 넣고 파프리카를 뿌립니다. 즉각적인 업그레이드.관련된: 누구에게나 감동을 줄 9가지 쉬운 피자 레시피
