야채 도사 레시피 | 야채 UTHAPPAM 조리법 — PAMPEREDPEOPLENY.COM

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집 조리법 조리법 오이 스태프 작성자 : 스태프| 2018 년 7 월 4 일

야채 도사 레시피 | 야채 Uthappam을 준비하는 방법 | Boldsky

야채 도사는 채소의 장점과 바삭한 윗부분으로 가득 찬 해면 질감 도사로 느슨하게 번역됩니다. Dosa에는 다양한 모양과 크기의 인도에서 수천 가지 변형이 있으며 우리 모두는 맛있는 변형 중에서 가장 좋아하는 dosa 레시피를 찾을 수 있다고 믿습니다. 우리에게 베지터 브 도사 (vegetabe dosa)라고도하는 야채 utthappam은 레시피가 제공하는 영양에 대한 약속과 함께 독특한 질감으로 돋보입니다.

이 특정 도사의 두꺼운 질감은 우 라드 달과 쌀 혼합물을 밤새 담그고 완전히 발효함으로써 이상적으로 달성됩니다. 이렇게하면 반죽이 uthappam 레시피에 적합한 일관성을 유지하는지 확인할 수 있습니다.

우리는 건강한 아침 식사 또는 티핀 식사를 위해 야채 도사를 만드는 것을 좋아합니다. 도사 상단에 우리가 원하는만큼 야채를 추가 할 수있는 자유를 제공하여 우리 자신의 표현을 제공합니다.

정말 흥미로운 해면질 질감과 함께 야채 도사 맛도 최고입니다. 반죽의 산도는 채소 및 향신료와 완벽하게 조화를 이루며 모든 연령대의 사람들에게 인기가 있습니다.

이 야채 도사 레시피를 만드는 방법을 알아 보려면 비디오 설명을 확인하거나 단계별 그림 지침을 살펴보고이 건강한 아침 식사 레시피를 자신의 표현으로 제공하십시오. 아래 의견에 어떻게 나왔는지 알려주는 것을 잊지 마십시오.

레시피 게시자 : Kavya

레시피 유형 : Breakafast

제공량 : 2

성분

쌀-1 컵

사무실 기부-½ 컵

물-5½ 컵 + 헹굼 용

소금-1½ tsp

당근 (잘게 썬 것)-1 컵

양파 (잘게 썬 것)-1 컵

고추 (잘게 썬 것)-1 컵

고수 잎 (잘게 썬 것)-2 큰술

오일 (급 유용)-½ 컵

준비하는 방법

1. 그릇에 밥을 넣습니다.

2. 사무실 dal을 추가합니다.

3. 물로 완전히 헹굽니다.

4. 스트레이너에서 물을 배출합니다.

5. 쌀-우 라드 달 혼합물을 그릇에 옮겨 담습니다.

6. 물 4 컵을 추가합니다.

7. 뚜껑으로 덮고 밤새도록 (6-8 시간) 담가 둡니다.

8. 뚜껑을 열고 물을 걸러냅니다.

9. 믹서 용기에 쌀 혼합물을 넣습니다.

10. 물 한 컵을 추가합니다.

11. 매끄러운 일관성으로 갈아줍니다.

12. 그릇에 옮깁니다.

13. 소금을 넣고 잘 섞는다.

14. 뚜껑을 덮고 밤새 발효시킵니다 (6-8 시간).

15. 발효가 끝나면 뚜껑을 열고 물 반 컵을 넣으십시오.

16. 매끄럽게 흐르는 일관성이되도록 섞어서 따로 보관하십시오.

17. 그릇에 다진 양파를 넣습니다.

18. 당근과 고추를 넣습니다.

19. 다진 고수를 넣고 잘 섞는다.

20. 팬에 기름 2 큰술을 넣고 양파 반으로 골고루 펴 바릅니다.

21. 타와 위에 반죽 1 ~ 2 개를 붓고 원형으로 펴 바릅니다.

22. 혼합 야채를 위에 뿌린다.

23. 주걱을 사용하여 야채가 반죽 위에 자리를 잡도록 살짝 두드려줍니다.

24. 윤활을 위해 도사에 오일을 추가합니다.

25. 중불에서 1-2 분 동안 익 힙니다.

26. 뒤집어서 반대쪽에서 1 분간 조리합니다.

27. 스토브에서 꺼내 서빙합니다.