부드러운 차 파티를 만드는 간단한 트릭

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Rotis와 chapatis는 인도 전역의 주식입니다. Chapatis는 몇 분 안에 준비 할 수있는 요리 중 하나입니다. 그러나 어떤 사람들은 어떤 트릭을 사용하더라도 차 파티는 결코 부드럽 지 않다고 불평합니다.

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음식을 조리하는 동안 올바른 음식 준비 방법과 절차를 아는 것이 중요합니다. 마찬가지로, 부드러운 차 파티를 만들기 위해 여기에 나열된 몇 가지 간단한 방법이 있습니다. 부드러운 차 파티를 만드는 비결은 밀가루에 뜨거운 물을 붓고 잠시 (약 30 분) 보관하는 것입니다.

기억해야 할 중요한 점은 밀가루를 더 이상 넣지 않고 반죽을 굴릴 때 평평하게 만드는 것입니다. 이것들은 부드러운 차 파티를 만드는 동안 명심해야 할 것들입니다.

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그래서 오늘은 부드러운 차 파티 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 부드러운 차 파티를 만들기 위해 따라야 할 간단한 팁입니다.

성분 :

밀가루-3 컵

뜨거운 물

맛볼 소금

기름

순서:

1 단계:

그릇에 밀가루를 넣으십시오. 그것에 소금을 넣으십시오.

이제 뜨거운 물 1 컵을 넣으십시오.

30 분 동안 따로 보관하십시오.

2 단계:

30 분 후 내용물을 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다.

깔끔하고 평평한 표면에 반죽을 반죽하십시오. 10 분 동안 계속하십시오.

3 단계 :

그에 따라 물을 추가하십시오. 물을 더 넣지 마십시오.

그릇에 밀가루가 남아 있지 않은지 확인하십시오.

10 분 동안 그대로 두십시오.

4 단계 :

이제 부드러운 차 파티를 만들기 위해 반죽에서 작은 둥근 공을 만드십시오.

롤링 핀을 잡고 반죽을 가늘게 펴십시오.

참고 : 반죽을 굴리는 동안 너무 많은 밀가루를 사용하지 마십시오.

Chapatis는 반죽을 굴릴 때 반죽의 양쪽에 더 많은 밀가루를 사용하면 종종 단단해집니다.

5 단계 :

팬을 가열 한 다음 롤 반죽을 놓습니다.

차 파티가 팬 위에 놓일 때 더 많은 기름을 추가하지 마십시오.

약한 불로 양쪽의 차 파티를 가열하십시오.

이제 뜨겁고 부드러운 차 파티를 그레이비 또는 사브 지와 함께 제공 할 수 있습니다.

차 파티를 만드는이 새로운 방법을 시도하고 피드백을 알려주십시오.

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