쉬운 라기 볼과 카레 레시피

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당신이 다이어트에 민감한 사람이지만 먹고 싶어한다면 여기에 최고의 요리가 있습니다. Ragi ball은 매우 건강하고 맛있는 전형적인 남부 인도의 진미입니다.

손가락 기장이라고도 불리는 Ragi는 인도 전역에서 하나 또는 다른 형태로 널리 사용됩니다. 앞서 언급했듯이, ragi는 다른 기장보다 단백질과 미네랄이 풍부하며 체중 감량을 위해 식단에 포함 할 수있는 효과적인 식품입니다.

맛있는 야채 Navrathna Korma 레시피

그래서 오늘은 라기 볼을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. Karnataka의 사람들은 일반적으로 아침, 점심 또는 저녁 식사로 야채 삼바 또는 카레와 함께 라기 볼을 선호합니다.

자, 왜 기다리십시오. 오늘 간단하고 건강한 요리법을 준비하십시오.

인분-2

요리 시간-10 분

준비 시간-10 분

아침 식사를위한 맛있는 Ragi Dosa 레시피

Ragi Ball의 성분 :

• Ragi 밀가루-2 컵
• 기-1 티스푼
• 맛볼 소금
• 기름

예비:

1. 냄비에 물 2 컵과 기름 1 티스푼을 넣습니다.
2. 물을 끓인다.
3. 물이 끓으면 천천히 라기 가루를 넣고 계속 저어줍니다.
4. 낮은 화염에 유지하십시오. 계속 저어주고 덩어리가 형성되지 않았는지 확인하십시오.
5. 5-10 분 동안 저어주세요.
6. 이제이 혼합물을 접시에 옮깁니다.
7. 손바닥에 버터 기름을 바르고 혼합물을 부드러운 라기 볼 모양으로 만듭니다.
8. 버터 기름과 함께 뜨거울 때 가장 맛있습니다.

Sambar 조리법을위한 성분 :

• 시금치-2 컵
• 그린 칠리-4 ~ 5
• 투르 달-1 컵
• 생강 & 마늘 페이스트-1/4 티스푼
• 카레 잎-8 ~ 10
• 심황-1/4 티스푼
• 커민 씨앗-1/4 티스푼
• 기름

순서:

1. 압력솥에 toor dal, 시금치, 녹색 고추, 생강 및 마늘 페이스트, 강황 및 물을 추가합니다.
2. 뚜껑을 닫고 휘파람 3 회를 기다립니다.
3. 밥솥이 식은 후 뚜껑을 열고 내용물을 잘 섞습니다.
4. 다른 팬에 기름을 넣고 가열되면 커민 씨앗과 카레 잎을 넣으십시오.
5. 그런 다음 약간의 소금과 함께 여기에 시금치 혼합물을 추가하십시오.
6. 카레 전체를 잘 섞는다.
7. 이제 뜨거운 시금치 삼바와 함께 라기 볼을 제공 할 수 있습니다.

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