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일련의 모든 힌두교 축제가 끝난 후, 무슬림의 두 번째로 중요한 축제 인 바 크리드를 축하하는시기입니다.
예, Bakrid는 전 세계적으로 열정과 열정으로 기념되는 매우 중요한 축제입니다. 올해 Bakrid는 인도 전역의 월요일 인 9 월 12 일에 해당합니다 (날짜는 다를 수 있음).
이 특별한 날에는 최고의 요리법을 준비해야합니다. 많은 비 채식 요리법이 준비되어 있으며 그중 양고기 차프는 Bakrid를 위해 준비해야 할 요리법 중 하나입니다.
양고기 차프는 뜨거운 로티스와 비리 야니와 함께 제공 될 때 가장 맛있습니다. 이 레시피를 준비하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 코팅 된 양고기 조각을 바비큐하거나 압력 요리를 할 수 있습니다.
그러나 양고기 찹을 준비하고 싶다면 맛이 정말 좋으며 시도해 볼 가치가 있다고 확신하십시오! 따라서 Bakrid를 위해 양고기 챠프 카레 레시피를 준비하는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
인분-4
요리 시간-20 분
준비 시간-1 시간 반
성분
- 양고기 조각-500g
- 양파 페이스트-3 티스푼
- 생강 & 마늘 페이스트-3-4 작은 술
- 칠리 플레이크-1 티스푼
- Dhania (Coriander) 분말-2 티스푼
- 레드 칠리 파우더-2 티스푼
- 레몬 주스-2 티스푼
- 토마토 퓨레-1 컵
- 커드-1/2 컵
- 소금
순서
- 큰 그릇에 양고기 조각을 넣으십시오.
- 여기에 두부, 붉은 고추 가루, 다니 아 가루 및 고추 플레이크를 추가하십시오.
- 약 1 시간 동안 재워 둡니다.
- 언급 한 시간이 지난 후 압력솥에 기름, 양파 페이스트, 생강, 마늘 페이스트를 넣고 잘 볶습니다.
- 그런 다음 절인 양고기 조각, 소금 및 레몬 주스를 추가하십시오.
- 모든 재료를 잘 볶고 그에 따라 물을 넣어 그레이비로 만듭니다.
- 4 개의 휘파람을 위해 압력으로 요리하십시오.
- 언급 된 시간이 지나면 뚜껑을 열고 Bakrid 행사에 가족과 친구들에게 제공하십시오.
이것은 Bakrid를 위해 시도해야 할 간단하고 풍부한 요리법입니다. 이 레시피를 준비하고 피드백을 알려주십시오.