민트 : 건강상의 이점, 부작용 및 조리법

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건강 웰빙 웰빙 작가 -Neha Ghosh By 네하 고쉬 2019 년 4 월 30 일

민트 또는 '푸디 나'는 더운 여름에 푸디 나 처트니, 민트 레모네이드, 민트 아이스크림, 라이타 등의 형태로 마시면 상쾌합니다. 민트가 몸을 내부에서 시원하게 유지하기 때문입니다.



민트는 페퍼민트와 스피어민트를 포함하는 식물 종 그룹에 속합니다. 페퍼민트에는 멘톨, 멘톤 및 리모넨이 포함되어 있습니다. [1] 스피어민트는 단맛이 있고 리모넨, 시네 올, 디 하이드로 카르 본이 풍부합니다. [두] .



같이

페퍼민트와 스피어민트는 비타민 A, 칼륨, 칼슘, 비타민 C, 마그네슘, 철분, 단백질 및 비타민 B6의 좋은 공급원입니다.

민트는 항산화 물질이 풍부하며 대부분의 건강상의 이점은 피부에 바르거나 향기를 흡입하거나 캡슐로 섭취 할 때 발생합니다.



민트의 종류

1. 페퍼민트

2. 스피어민트

3. 애플 민트



4. 진저 민트

5. 초콜릿 민트

6. 파인애플 민트

7. 페니 로얄

8. 레드 라리 필라 민트

9. 자몽 민트

10. 워터 민트

11. 옥수수 박하

12. 호스 민트

13. Calamint

민트의 건강상의 이점

1. 눈 건강 증진

민트는 눈 건강에 중요하고 야맹증을 예방하는 지용성 비타민 인 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 야맹증은 비타민 A 결핍으로 인해 발생합니다. 한 연구에 따르면 비타민 A 섭취를 늘리면 야맹증 위험을 낮출 수 있습니다. [삼] .

박하 약용

2. 감기 증상 개선

민트에는 멘톨이 함유되어있어 점액과 가래를 분해하는 데 도움이되는 천연 아로마 충혈 완화제 역할을하여 몸 밖으로 쉽게 배출됩니다. 이것은 흉부 혼잡과 코 호흡을 더욱 개선합니다. [4] . 멘톨은 기침을 줄이고 인후염을 진정시키기 위해 많은 기침 방울에 사용됩니다.

3. 뇌 기능 향상

연구에 따르면 페퍼민트 에센셜 오일의 향기를 흡입하면 기억력이 향상되고 주의력이 향상 될 수 있습니다. [5] . 또 다른 연구에 따르면 민트 에센셜 오일의 냄새를 흡입하는 것만으로도 주의력이 향상되고 피로, 불안 및 좌절감을 줄일 수 있습니다. [6] . 이것은 스트레스, 우울증 및 불안 문제를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 소화를 용이하게

박하의 항균 및 살균 특성은 소화 불량과 배탈을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 민트는 담즙 분비를 증가시켜 소화 과정을 가속화하는 담즙 흐름을 촉진합니다. 한 연구에 따르면 식사와 함께 페퍼민트 오일을 섭취 한 사람들은 소화 불량을 완화했습니다 [7] .

5. PCOS 증상을 낮 춥니 다.

민트 차는 테스토스테론 수치를 낮추고 모든 호르몬 수치의 균형을 유지하는 데 도움이되는 항 안드로겐 효과가 있기 때문에 PCOS 증상을 낮출 수 있습니다. Phytotherapy Research에 발표 된 연구에 따르면 스피어민트 허브 차는 PCOS가있는 여성의 테스토스테론 수치를 낮출 수 있습니다. [8] .

6. 천식 증상 감소

민트의 진정 효과는 천식 환자에게 영향을 미칩니다. 민트는 이완제 역할을하며 혼잡을 완화합니다. 페퍼민트 에센셜 오일에서 발견되는 물질 인 메탄올은기도를 이완하고 보호하여 천식 환자가 호흡을 쉽게하도록 도와줍니다. [9] .

민트 잎 건강 혜택

7. 과민성 대장 증후군 개선

과민성 대장 증후군 (IBS)은 설사, 변비, 복통, 메스꺼움, 팽만감 등을 유발하는 질환입니다. 연구에 따르면 페퍼민트 오일에는 IBS 증상을 완화하고 소화관의 근육을 이완시키는 멘톨이 포함되어 있습니다. [10] , [열한] .

8. 구강 건강 증진

왜 대부분의 사람들은 구취를 없애기 위해 민트 껌을 씹습니까? 민트에는 입안의 박테리아를 죽이는 데 도움이되는 항균 및 항균 특성이 있기 때문입니다. 한 연구에 따르면 페퍼민트 차를 마시는 것이 구취를 없애는 데 도움이 될 수 있습니다. [12] . 민트 잎 몇 개를 씹는 것도 항균 효과가 있고 악취를 제거합니다.

9. 위궤양 예방

민트는 에탄올과 인도 메타 신의 부작용으로부터 위벽을 보호하여 위궤양 예방에 중요한 역할을합니다. [13] . 대부분의 위궤양은 알코올 섭취 증가와 진통제의 규칙적인 사용으로 인해 발생합니다.

10. 모유 수유 통증 완화

모유 수유의 일반적인 부작용은 박하 사용으로 효과적으로 줄일 수있는 아픔, 갈라짐 및 고통스러운 젖꼭지입니다. 국제 모유 수유 저널의 한 연구에 따르면 페퍼민트 워터는 모유 수유를 처음하는 엄마의 젖꼭지 갈라짐과 젖꼭지 통증을 예방합니다. [14] .

민트 잎

11. 알레르기 증상 감소

민트에 함유 된 로즈마린산은 계절성 알레르기 증상을 완화시키는 효과가 있습니다. 알레르기로 인한 염증을 줄입니다.

12. 피부 건강 증진

민트는 강력한 항균 및 항염 작용으로 여드름과 여드름 치료에 도움이됩니다. 민트에 함유 된 많은 양의 항산화 제는 활성 산소 활동을 방지하여 젊고 깨끗한 피부를 제공합니다.

Ayurveda 및 전통 중국 의학에서 민트 잎의 약용 사용

민트의 사용은 전체 론적 의학의 여러 분야로 퍼져 있습니다. Ayurveda에서 민트 잎은 소화를 돕고 호흡기 건강을 개선하며 세 가지 도샤 모두를 진정시키는 역할을합니다.

중국 전통 의학 (TCM)에 따르면 민트 잎은 간, 폐 및 위장 건강을 촉진하고 월경통과 설사를 치료하는 냉각 및 방향성을 가지고 있습니다.

푸디 나

민트, 페퍼민트 및 스피어민트의 차이점

민트는 최대 18 종의 다른 민트 종을 포함하는 Mentha 속의 식물을 말합니다.

페퍼민트는 스피어민트보다 멘톨이 많고 훨씬 더 농축되어 있습니다. 이것이 페퍼민트를 국소 적으로 바르면 피부에 시원한 느낌을주는 이유입니다. 반면 스피어민트는 단맛이있어 레시피와 음료에 첨가되는 경우가 많습니다. 페퍼민트는 약용으로 사용됩니다.

민트의 부작용

  • 위식도 역류 질환 (GERD)을 앓고 있다면 증상을 악화시킬 수 있으므로 민트 섭취를 피하십시오.
  • 이전에 담석이 있었다면 민트 제품을 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
  • 페퍼민트 오일을 다량 섭취하면 독성이있을 수 있습니다.
  • 호흡을 방해하는 경련을 일으킬 수 있으므로 유아의 얼굴에 민트 오일을 사용하지 마십시오.
  • 또한 민트는 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 민트 제품을 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

민트를 선택하고 저장하는 방법

신선하고 밝고 흠이없는 민트 잎을 사십시오. 플라스틱 랩에 넣어 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.

민트 잎 조리법

다이어트에 민트를 추가하는 방법

  • 라임 주스, 꿀, 뭉친 민트 잎에 물과 얼음 조각을 섞어 민트 레모네이드를 만들 수 있습니다.
  • 꿀과 함께 과일 샐러드에 민트를 넣으십시오.
  • 상쾌한 여름 간식을 위해 물에 민트 잎과 오이를 넣으십시오.
  • 쿠키 나 케이크 반죽에 잘게 잘린 민트 잎을 몇 개 넣을 수 있습니다.
  • 과일 및 야채 스무디에 민트를 넣으십시오.

민트 조리법

민트 티 만드는 방법

성분 :

  • 소수의 신선한 민트 잎
  • 맛볼 꿀

방법:

  • 민트 잎을 가볍게 으깨서 끓는 물 냄비에 넣으십시오.
  • 물이 약간 노란색 / 녹색이 될 때까지 2-3 분 동안 주입합니다.
  • 차를 걸러 내고 맛에 꿀을 넣으십시오.
민트 차 혜택

민트 워터 만드는 방법

성분 :

  • 신선한 민트 3 ~ 4 가지
  • 물병

방법:

  • 씻은 신선한 민트 잎 3-4 개를 물이 가득 찬 주전자에 넣습니다.
  • 뚜껑을 덮고 냉장고에 1 시간 동안 보관합니다.
  • 민트가 물에 최대 3 일 동안 풍미를 더할 것이기 때문에 물을 마시고 다시 채우십시오.
기사 참조보기
  1. [1]Balakrishnan, A. (2015). 페퍼민트의 치료 적 사용 -a review.Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 7 (7), 474.
  2. [두]Yousuf, P. M. H., Noba, N.Y., Shohel, M., Bhattacherjee, R., & Das, B.K. (2013). Mentha spicata (Spearmint)의 진통, 항 염증 및 해열 효과 .British Journal of Pharmaceutical Research, 3 (4), 854.
  3. [삼]Christian, P., West Jr, K.P., Khatry, S.K., Kimbrough-Pradhan, E., LeClerq, S.C., Katz, J., ... & Sommer, A. (2000). 네팔 여성의 임신 중 야맹증 및 후속 사망률 : 비타민 A 및 β- 카로틴 보충의 효과. American journal of epidemiology, 152 (6), 542-547.
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