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구운 레몬 치킨의이 레시피는 지방과 기름이 많지 않으며 저녁 식사 시간에 먹기 좋은 선택입니다. 그것은 구워지고 레몬과 후추를 마리 네이션으로 사용합니다. 기름을 덜 사용했지만 양념과 레몬이 닭고기에 전혀 다른 맛을 내기 때문에 요리 맛이 정말 좋습니다. 깨끗한 음식을 좋아하는 사람들은 저녁 시간에이 레시피를 선택할 수 있습니다.
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레시피 게시자 : Pooja Gupta
레시피 유형 : 메인 코스
제공량 : 4
성분-
닭고기 (8 조각으로 자르고 두드려 건조)-1kg
코셔 소금과 갓 갈은 후추
준설 용 밀가루
엑스트라 버진 올리브 오일-3 큰술
큰 양파 (얇게 썬 것)-1
레몬 (껍질을 벗기고 흰 속을 제거하고 매우 얇은 조각으로 자름)-½
큰 마늘 정향 (다진 것)-2
신선한 로즈마리 잎-1½ tsp
꿀-1 큰술
갓 짜낸 레몬 주스-1/4 컵
닭고기 국물 (수제 또는 저염 통조림)-1 컵
-
1. 오븐을 화씨 400 도로 예열합니다.
2. 닭고기에 소금과 후추로 간을합니다.
3. 밀가루를 준설하고 남은 부분은 두드려 제거합니다.
4. 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 기름 2 큰술을 추가합니다.
5. 닭 껍질이 아래로 향하도록 넣고 노릇 노릇해질 때까지 한면에 5 분 정도 볶습니다.
6. 프라이팬에서 닭고기를 꺼내서 보관합니다.
7. 기름을 버리고 종이 타월로 팬을 닦아냅니다.
8. 남은 기름 1 큰술을 넣고 중약 불로 가열합니다.
9. 양파를 넣고 노릇해질 때까지 10 ~ 12 분 정도 익 힙니다.
10. 레몬 제스트, 마늘, 로즈마리를 넣고 2 분 더 조리합니다.
11. 꿀, 레몬 즙, 육수를 넣고 불을 높이고 끓인다.
12. 슬롯 형 스푼을 사용하여 양파를 9 x 13 인치 오븐용 캐서롤에 옮기고 펼칩니다.
13. 닭고기를 껍질 쪽이 위로 향하도록 양파 위에 단층으로 배열합니다.
14. 닭고기 위에 요리 용 액체를 붓습니다.
15. 소금과 후추로 간을합니다.
16. 약 45 분 동안 조리 될 때까지 15 분 간격으로 오븐에서 굽습니다.
17. 오븐에서 꺼내서 제공합니다.
- 1. 베이킹하는 동안 접시에 감자를 넣어 맛을 높일 수 있습니다.
- 서빙 사이즈-1 개
- 칼로리-268 cal
- 지방-16g
- 단백질-30g