Badam Puri 조리법 : Badam Poori를 만드는 방법 | 축제 특별 달콤한 간식 레시피

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Badam Puri는 달콤한 시럽 진미에 손가락을 담그고 축제의 정신에 완전히 흠뻑 젖을 수있는 행복한 축제의 날로 돌아 가게합니다. 이 특별한 달콤한 스낵 요리는 유혹적인 식감과 제공되는 섬세한 맛으로 우리 마음에 매우 가깝습니다.

바삭 바삭한 겉층과 설탕에 적신 시럽이 스며 나오는 부드러운 속은 우리 안에있는 아이를 불러 일으키고, 우리의 미뢰가이 달콤한 멍청한 푸리 레시피에서 맛볼 수 있기 때문에 우리는 끈적 거리는 손가락을 사용해도 괜찮습니다.

이 조리법의 가장 재미있는 부분은 Badam Puri가이 요리를 준비하는 데 바 담을 필요로하지 않는다는 것입니다. 인도의 일부 지역에서는 아몬드가 반죽에 섞여 있지만 우리는이 요리의 비 -badam 표현을 선호합니다. 달콤한 맛이 나는 가벼운 질감의 스낵을 즐기십시오. 과자 나 스낵에 대한 우리의 영원한 갈망을 만족시킬 수 있습니다.

이번 Ugadi 시즌에는 단계별 비디오 가이드 라인 또는 그림 지침과 함께 집에서이 Badam Puri 레시피를 시도하고 최고의 축제 분위기에서이 달콤한 진미에 빠져보세요.

레시피 게시자 : Kavya

레시피 유형 : 과자 / 간식

제공 : 5-6

• 1. 밀가루-1 컵

  
  
  

  2. 설탕-¾ 컵

  3. 녹인 기-1/4 컵

  4. 마른 코코넛-½ 컵

  5. 기름-튀김 용

  6. 쌀가루-2 큰술

  7. 물-1 컵

  8. 소금-맛보기

  9. 카 다몬 파우더-1 큰술

  10. 정향-8-10

2. 밀가루, 쌀가루, 소금, 버터 기름을 넣고 잘 섞는다.

3. 물을 조금씩 넣고 반죽하여 부드러운 반죽으로 만듭니다.

4. 반죽을 10 분 동안 그대로 둡니다.

5. 팬에 설탕과 물을 넣으십시오.

6. 설탕이 시럽에 녹을 때까지 물을 저어 주면 1 줄 농도가됩니다.

7. 시럽에 카 다몬 가루를 넣고 따로 보관합니다.

8. 반죽을 작은 ​​부분으로 나누어 볼 모양으로 굴립니다.

9. 그것들을 삼각형의 퓨리 스에 넣고 정향을 핀으로 고정하여 퓨리의 모든 층을 고정합니다.

10. 팬에 기름을 두르고 색이 노릇 노릇해질 때까지 퓨리 스를 튀 깁니다.

11. 바삭한 퓨리 스를 설탕 시럽에 담그고 접시에 담습니다.

12. 갈은 코코넛을 얹어 장식하면 좋습니다.

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