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Badam halwa는 전국적으로 인기있는 전통적인 인도 과자입니다. Badam halwa는 일반적으로 축제, 결혼식, 명명식 등 즐거운 행사를 위해 준비됩니다.
바담 할와는 기본적으로 바담, 설탕, 버터를 주성분으로합니다. 이 맛있는 아몬드 할와는 한 입 먹으면 입안에서 녹아서 입맛이 고조됩니다. 바담 할와는 순전히 아몬드로 만들어져 매우 풍부합니다. 한 번에 두 스푼 이상을 먹을 수 없습니다.
이 맛있는 과자는 집에서 쉽게 준비 할 수 있으며 주방 시간을 너무 많이 걸리지 않습니다. 그러나 올바른 농도가 될 때까지 혼합물을 계속 저어주는 수작업이 많이 필요합니다.
또한 만드는 방법을 배우십시오 atte ka halwa , 카주 할와 과 봄베이 할와 .
아몬드 할와를 만드는 방법에 대한 비디오 레시피입니다. 또한 이미지와 함께 단계별 절차를 읽고 따르십시오.
BADAM HALWA 비디오 조리법
BADAM HALWA 조리법 | 아몬드 할와 레시피 | 집에서 만든 BADAM HALWA 조리법 | BADAM HALWA Badam Halwa 레시피를 준비하는 방법 | 아몬드 Halwa 레시피 | 집에서 만든 Badam Halwa 레시피 | Badam Halwa 준비 시간 5 분 요리 시간 40M 총 시간 45 분레시피 게시자 : Meena Bhandari
레시피 유형 : 과자
제공량 : 3-4
성분
-
아몬드-1 컵
설탕-½ 컵
물-5½ 컵
기-½ 컵
사프란 가닥-7-8
준비하는 방법-
1. 가열 된 팬에 물 4 컵을 넣습니다.
2. 물을 약 2 분 동안 끓입니다.
3. 아몬드를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
4. 강한 불에서 8-10 분 동안 익 힙니다.
5. 아몬드를 눌러 아몬드가 완성되었는지 확인합니다. 피부가 쉽게 벗겨지면 완성입니다.
6. 스토브에서 팬을 꺼내 그릇에 담아 5 분 동안 식 힙니다.
7. 다른 그릇에 물 한 컵을 넣으십시오.
8. 아몬드를 눌러서 껍질을 벗기십시오. 피부가 쉽게 나옵니다.
9. 아몬드를 껍질을 벗긴 후 그릇에 옮겨 담습니다.
10. 완료되면 아몬드를 믹서 용기에 옮깁니다.
11. 물 1/4 컵을 넣고 굵은 반죽으로 갈아서 따로 보관하십시오.
12. 가열 된 팬에 물 1/4 컵을 추가합니다.
13. 설탕을 넣고 잘 저어 녹이도록합니다.
14. 사프란 가닥을 추가합니다.
15. 1 분 동안 끓이고 약한 불에 따로 둡니다.
16. 다른 가열 팬에 버터 기름을 넣습니다.
17. 녹 으면 아몬드 가루를 넣습니다.
18. 혼합물이 알갱이 모양이 될 때까지 계속 저으면서 8-10 분 동안 조리합니다.
19. 완료되면 설탕 시럽을 넣고 버터 기름이 분리 될 때까지 약 2 분 동안 잘 저어줍니다.
20 스토브에서 팬을 꺼낸 후 할와를 그릇에 담아 굳 힙니다.
21. 바담 할와를 상온이나 차갑게 낸다.
- 1. 아몬드가 익 으면 물기를 빼고 물을 갈아서 껍질을 벗 깁니다.
- 2. 아몬드를 밤새 담가 두어 쉽게 피부를 제거 할 수 있습니다.
- 3. 껍질을 벗긴 아몬드는 물 한 그릇에 옮겨져 흰색이 유지됩니다.
- 서빙 사이즈-1 큰술
- 칼로리-132 cal
- 지방-8g
- 단백질-3g
- 탄수화물-15g
- 설탕-14g
- 섬유-1g
단계별-BADAM HALWA를 만드는 방법
1. 가열 된 팬에 물 4 컵을 넣습니다.
2. 물을 약 2 분 동안 끓입니다.
3. 아몬드를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
4. 강한 불에서 8-10 분 동안 익 힙니다.
5. 아몬드를 눌러 아몬드가 완성되었는지 확인합니다. 피부가 쉽게 벗겨지면 완성입니다.
6. 스토브에서 팬을 꺼내 그릇에 담아 5 분 동안 식 힙니다.
7. 다른 그릇에 물 한 컵을 넣으십시오.
8. 아몬드를 눌러서 껍질을 벗기십시오. 피부가 쉽게 나옵니다.
9. 아몬드를 껍질을 벗긴 후 그릇에 옮겨 담습니다.
10. 완료되면 아몬드를 믹서 용기에 옮깁니다.
11. 물 1/4 컵을 넣고 굵은 반죽으로 갈아서 따로 보관하십시오.
12. 가열 된 팬에 물 1/4 컵을 추가합니다.
13. 설탕을 넣고 잘 저어 녹이도록합니다.
14. 사프란 가닥을 추가합니다.
15. 1 분 동안 끓이고 약한 불에 따로 둡니다.
16. 다른 가열 팬에 버터 기름을 넣습니다.
17. 녹 으면 아몬드 가루를 넣습니다.
18. 혼합물이 알갱이 모양이 될 때까지 계속 저으면서 8-10 분 동안 조리합니다.
19. 완료되면 설탕 시럽을 넣고 버터 기름이 분리 될 때까지 약 2 분 동안 잘 저어줍니다.
20 스토브에서 팬을 꺼낸 후 할와를 그릇에 담아 굳 힙니다.
21. 바담 할와를 상온이나 차갑게 낸다.
