Atte Ka Halwa 레시피 | Atta Ka Sheera 레시피 | 밀가루 할와 레시피

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Atte ka halwa는 축제 및 기타 특별 행사를 위해 일반적으로 준비되는 정통 북인도 요리법입니다. 아 타카시라는 버터 기름에 아타를 볶아 설탕 시럽으로 요리하여 할와로 만든다.

아테 카 할와는 한입 먹자 마자 입안에서 녹는 부드러운 할와입니다. 이 할와는 집에서 따라하고 시도하는 간단하고 빠른 레시피입니다. 따라서 단을 갈망하거나 무거운 식사 후 빠른 디저트를 원할 때 준비하는 이상적인 단 것입니다.

atte ka halwa는 조리법이 매우 간단하기 때문에 북부 인도인들 사이에서 인기가 있습니다. 그래서 집에서이 맛있는 단맛을 맛보고 싶다면 여기 비디오 레시피가 있습니다. 또한 이미지와 함께 단계별 절차를 읽고 따르십시오.

ATTE KA HALWA 비디오 조리법

레시피 게시자 : Meena Bhandari

레시피 유형 : 과자

제공량 : 4

• Atta-1 컵

  설탕-1 컵

  
  
  

  기-½ 컵

  물-2 컵

  아몬드 (잘게 썬 것)-¼ 컵

2. 버터 기름이 뜨거워지면 아타를 추가합니다.

3. 타지 않도록 계속 저어주세요.

4. 색이 밝은 갈색으로 변할 때까지 5-6 분 동안 중불로 아타를 굽습니다.

5. 그동안 가열 된 다른 팬에 물을 넣고 2 분간 끓입니다.

6. 설탕을 넣고 녹이고 강한 불에 2 분간 끓인다.

7. 스토브에서 꺼냅니다.

8. 아타가 볶아지면 설탕 시럽을 아타에 넣습니다.

9. 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다.

10. 혼합물이 걸쭉 해지고 팬 측면에서 나올 때까지 4-5 분 동안 익 힙니다.

11. 스토브에서 팬을 제거하고 접시에 할와를 옮깁니다.

12. 다진 아몬드로 장식하고 뜨겁게 제공합니다.

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