그녀는 우리의 요리 우상일 수도 있지만 Julia Child에게는 완벽한 비프 부르기뇽과 체리 클라푸티보다 더 많은 것이 있습니다. 여기, 부엌 안팎에서 그녀가 거의 원더우먼임을 증명하는 놀랍고 감동적이며 평범한 달콤한 사실 10가지가 있습니다.
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보스턴 글로브 / 게티 이미지1. 그녀는 6'2 키였습니다.
놀라다! Julia Child는 Smith College 농구 팀의 챔피언이었습니다. 나중에 그녀와 그녀의 남편 Paul은 매사추세츠 주 케임브리지에 집을 샀을 때 평균보다 높은 조리대(똑똑한 여성)를 설치했습니다.
데보라 Feingold / 게티 이미지2. 그녀는 제2차 세계 대전의 스파이였다
Child는 Office of Strategic Services(기본적으로 CIA 1.0)에서 연구원으로 시작하여 사다리를 오르며 장교로 일하고 있는 미래의 남편을 만났습니다. 실제 슈퍼 히어로에 대해 이야기하십시오.
보스턴 글로브 / 게티 이미지3. 그녀는 해군용 상어 구충제 개발을 도왔습니다.
그녀가 조국에 봉사하는 동안 상어는 해군 장교를 계속 공격했습니다. 기다릴 사람이 아니었던 차일드는 우연히 과학자들과 손을 잡고 수정 프로그램을 개발했습니다. (그리고 그것은 효과가 있었습니다...NBD.)
바흐라흐/게티 이미지4. 30대 중반이 될 때까지 요리에 열중했다
그리고 나쁘게 말하면, 우리는 살아서 얼어 붙은 TV 저녁 식사가 나쁘다는 것을 의미합니다. 고맙게도 그녀는 파리의 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)에 입성했습니다. 폭발하는 오리와 오븐 화재와 같은 일련의 사고 후에 그녀는 역사상 최고의 요리사가 되었습니다(그녀는 거의 초능력을 가지고 있기 때문에).
워싱턴 포스트 / 게티 이미지5. 그녀의 첫 요리책을 출판하는 데 9년이 걸렸습니다.
그녀는 하루 아침에 우리 요리 아이돌이되지 않았습니다, 사람들. 고맙게도 그녀는 9년 동안의 연구, 재작성 및 거부를 통해 굳건히 버텼습니다.
뉴욕 타임즈 Co./게티 이미지6. 그녀가 TV에서 가장 먼저 요리한 것은 오믈렛이었다
보스턴에서 열린 WGBH에 처음으로 TV에 출연했을 때 차일드는 훌륭하게 승진했습니다. 프랑스 요리 기술 마스터하기 화면에 계란을 휘저음으로써. 그것은 큰 성공을 거두었고 그녀는 얼마 지나지 않아 채널과 계약을 맺었습니다.
Hulton 아카이브 / 게티 이미지7. 그녀는 유방암에서 살아남았다
우리는 우주 최고의 프랑스 양파 수프 요리법보다 그녀에게 감사해야 할 것이 훨씬 더 많습니다. 유방 절제술에서 살아남은 후 그녀는 다른 여성들의 낙인을 제거하기 위한 수술에 대해 목소리를 높였습니다.
게티 이미지8. 그녀는 그녀의 이름을 딴 장미를 가지고 있습니다.
바로, 녹은 버터의 색입니다. 달콤한 감초 향기와 끊임없이 피는 꽃으로 유명합니다.
TIM SLOAN/게티 이미지9. 그녀는 TV 쇼 세트에서 수백 파운드의 버터를 사용했습니다.
에 따르면 PBS , 그녀는 촬영하는 동안 753파운드의 버터로 요리했습니다. 줄리아와 함께 굽기 . 아무도 계산하지 않았습니다.
