휘핑 파블로바, 머랭 또는 약간의 달걀 흰자위 오믈렛 최근에? 계란 노른자를 버릴 생각은 하지도 마세요. 에서 저녁 에게 디저트 , 다음 20가지 달걀 노른자 요리법이 있습니다. 나머지 .
오븐 좀 주세요
1. 크렘 브륄레
완벽하게 캐러멜 처리된 설탕 토핑으로 장식된 이 풍부한 커스터드 필링에는 8개의 달걀 노른자가 필요합니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell
2. 버터넛 스쿼시 까르보나라
전통적인 까르보나라의 가을 리믹스에는 숨겨진 채소가 가득합니다.
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칼즈배드 갈망3. 구운 코코넛 캐슈 치킨 바이트
완벽한파티언제든지 간식 .
오븐 좀 주세요4. 럼 케이크
가장 맛있는 디저트 중 일부는 놀랍도록 간단합니다. 버터럼 소스가 뿌려진 짙은 노란색 Bundt 케이크를 생각해 보세요.
반 구운 수확
5. 허니 스트로베리 피치 파이
달걀 노른자는 예쁜 격자 껍질에 광택이 나는 황금색 모양을 부여합니다.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell6. 홀랜다이즈 소스
몇 시간 동안 줄을 서서 브런치 ? 과거의 일, 친구.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell7. 클래식 에그노그
한 모금은 하루를 기분 좋게 만들 수 있습니다. 크리스마스 . 성인 전용 간식으로 버번이나 럼을 추가하십시오.
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디저트를 위한 공간 절약8. 수제 바닐라 빈 아이스크림
풍부하고 크리미하며 얼어붙은 완벽함. 스프링클과 함께 2스쿱을 주세요.
기분 좋은 미식가9. 수제 아이올리
로스트 치킨이나 고구마 튀김과 잘 어울리는 마늘 마요네즈.
사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell10. 시저 샐러드 드레싱
이 고전적인 요리법은 야채 접시. 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일, 멸치로 전통 방식을 유지합니다.
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크리스토퍼 히르샤이머/캐널 하우스 쿡 썸씽11. 휘핑크림을 곁들인 레몬 커드
팬케이크에 커드를 바르고 휘핑크림으로 저어주거나 아이스크림에 덩어리를 뿌립니다. (아니면 그냥 스푼으로 병에서 꺼낸 그대로 드세요.)
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끝없는 식사12. 수제 마요네즈
달걀 노른자 1개와 이 맛있는 스프레드를 만드는 데 3분이면 충분합니다.
레시피 틴이츠13. 잉글리쉬 크림
신선한 과일이나 타르트 타틴 (일명 멋진 거꾸로 된 파이 타르트 하이브리드) 위에 이슬비를 뿌려 먹는 것이 맛있습니다.
크리스토퍼 테스타니/인스턴트 가족 식사14. 인스턴트 팟 딥 다크 초콜릿 푸딩
달걀 노른자는 이 확고한 마음에 드는 추가 실크 질감을 제공합니다.
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헬렌 캐스카트/토스카나15. 세이지를 곁들인 한 팬 크리미 치킨 프리카시
셀 수 없는 논나스 이 퇴폐적인 요리는 여러 세대에 걸쳐 전해 내려왔지만, 소스에 진한 크림이 아닌 레몬과 계란 노른자만 들어간 걸쭉한 소스를 기억할 때마다 우리는 놀라움을 금치 못합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell16. 블루베리 머랭을 곁들인 레몬 파이
라일락 머랭은 달걀 흰자위에서 푹신한 질감을 얻는 반면, 달걀 노른자는 퍽퍽한 레몬 필링을 가능하게 합니다.
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사진: Liz Andrew/스타일링: Erin McDowell17. 아보카도 데빌드 에그
데블드 에그는 가장 상징적인 것 중 하나입니다. 전채 이유가 있습니다. 여기에서 우리는 크림 아보카도, 다진 골파, 약간의 핫 소스를 섞습니다.
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마크 로퍼/소 프렌치 쏘 스윗18. 라즈베리 슈 퍼프
바삭하고 버터 같은 슈 페이스트리에 노른자가 추가로 들어 있을 뿐만 아니라 바닐라 빈 크림 파티시에도 4개의 계란 노른자를 필요로 합니다.
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MESEIDY RIVERA/주간 미식가 저녁 식사19. 까르보나라 인스턴트 팟 리조또
미안, 파스타. 이 자리에 앉아야 합니다. 이 상징적인 달걀 요리에 Arborio 쌀을 화이트 와인, 깍둑썰기한 판체타, 잘게 썬 파르마 소스로 대체하세요.
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마태복음 7장/로즈'S 아이스크림 블리스20. 초콜릿 세미프레도 유혹
이 부드러운 냉동 디저트는 5분의 준비 시간과 30분의 냉각 시간이 필요합니다.
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