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축제 시즌 Navratri 내일 시작됩니다. 축제와 금식을위한 시간입니다. 인도의 대부분의 장소에서 사람들은 축제의 9 일 동안 금식을 관찰합니다. 그들은 양파 나 마늘, 심지어 기름이 든 음식을 먹지 않습니다. 단식하는 사람들이 음식 없이는 완전히 가지 않는다는 의미는 아닙니다. 사실 절대적으로 저항 할 수없는 금식 조리법 일반 요리보다 더 맛있어요.
일부 가정에서는 Navratri 동안 금식하는 사람들이 순수한 버터 기름으로 만 조리 된 음식을 먹습니다. 그 외에도 그들은 음식에 일반 소금을 사용하거나 금식 조리법을 준비하기 위해 일반 밀가루를 사용할 수 없습니다. 그러나 가장 중요한 부분은 이러한 모든 금지 품목에 대한 대안이 있다는 것입니다. 일반 소금 대신 암염, 메밀 가루를 사용하여 차 파티를 만들 수 있으며, 심지어 금식하는 동안 Samvat chawal로 알려진 특별한 종류의 쌀도 먹을 수 있습니다.
따라서 Boldsky와 함께 Navratri 축제를 축하하고 다음을위한 특별 요리법으로 금식의 날을 즐기십시오. Navratri 단식 .
알루 키 사브 지 튀김
Aloo ki sabji는 roti와 함께 일반적인 반찬입니다. 아기 감자는 초타 알루라고도합니다. Chota aloo ki sabji는 vrat 중에도 만들 수있는 맛있는 튀긴 야채입니다. 이 Navratri는 튀긴 chota aloo ki sabji 또는 아기 감자 sabji를 준비합니다.
레시피 용
쿠투 카 파라 타
Navratri 단식 중에 사람들은 일몰 전날에 한 끼 식사를하며 Navratri 단식 조리법은 엄격하게 채식주의 자입니다. 향신료와 야채도 제한됩니다. Kuttu ka parantha는 Navratri 빠른 레시피를 쉽게 만들 수 있습니다.
레시피 용
과일 샐러드
Navratri 동안 금식하는 사람들은 그들이 먹는 음식을 돌봐야합니다! 하루에 한 번 먹기 때문에 음식은 건강하고 영양가 있어야합니다. 과일 샐러드는 건강에 좋은 오일 프리 Navratri vrat 요리법으로 하루 중 언제든지 섭취 할 수 있습니다.
레시피 용
Vrat ke chawal
배를 채울 때 쌀과 같은 것은 없습니다. 이것이 Varat Ke Chawal이 훌륭한 Navratri 빠른 레시피를 만드는 이유입니다. 그것은 당신이 그 굶주림의 고통과 싸울 수 있도록 당신을 오랫동안 배불리 게합니다. Samvat chawal은 요리에 약간 젖어 있으므로 인도 전자 레인지 조리법으로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 재료가 간단하고 건강하니 아무 생각없이 드셔보세요.
레시피 용
쿠스 쿠스 알로
Navratri는 맛있는 음식의 축제이지만 웅장한 행사의 9 일 동안 많은 사람들이 금식합니다. 감자와 같은 야채는 쉬운 반찬으로 만들 수 있고, 가장 맛이 좋으며 배를 채울 수 있습니다. 자, 여기 맛있고 쉬운 감자 그레이비 레시피가 있습니다.
레시피 용
사이 바지
Sai bhaji는 양파와 마늘없이 준비된 특별한 신디 채식 요리법입니다. 이 간단하고 맛있고 영양가있는 요리는 다가오는 Navratri 축제에 적합합니다. 이 요리는 세 가지 종류의 녹색 잎과 야채와 콩을 섞어서 준비합니다. 이러한 성분은이 요리를 금식 일에 몸에 영양가있는 즐거움으로 만듭니다.
레시피 용
칼라 차나 레시피
Kala chana는 Navratri의 가장 중요한 요리법입니다. Navratri prasad의 일부이기도합니다. 그것은 여신에게 바쳐지고 금식하는 사람들도 먹습니다.
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아리 타카야 마살라 풀 루스
Aratikaaya Masala Pulusu는 금식 후에 사용할 수있는 특별한 Navratri 레시피입니다. 이것은 기본적으로 생 바나나로 만든 질경이 카레입니다. Aratikaaya Masala Pulusu는 카레 잎이 많고 겨자씨를 돋아내는 전형적인 남부 인도 요리법입니다. 타마 린드의 톡 쏘는 맛이 질경이 카레에 풍부한 풍미를 선사합니다.
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카타 몽
Khatta moong는 메인 코스의 인도 반찬으로 준비되는 Gujarati 요리법 중 하나입니다. Khatta moong은 이국적인 향신료와 moong dal (green gram)으로 준비된 전체 녹색 멍달입니다. 이 Gujarati khatta moong는 두부로 인해 톡 쏘고 더욱 맛있기 때문에 특별합니다.
레시피 용
사부다 나 키치 디
Sabudana Khichdi는 특히 서부 지역에서 매우 인기있는 Navratri 빠른 레시피입니다. 종교적 목적으로 금식 할 때 안전하게 먹을 수있는 음식입니다. Sabudana Khichdi의 가장 좋은 점은 소화가 매우 쉽고 위장에 가볍다는 것입니다. 이것이 Navratri 단식을위한 완벽한 조리법입니다.
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마 타르 파니 어
Matar Paneer는 Navratri 단식을 위해 시도 할 수있는 최고의 요리법 중 하나입니다. 양파와 마늘로 요리하지 마십시오. 그것은 kuttu ka paratha와 함께 훌륭한 반주입니다.
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사부다 나 케르
Sabudana Kheer는 또한 흥미로운 인도 디저트 레시피입니다. 당신이 Navratri의 금식 의식을 할 때 그 애매한 '달콤한 것'에 대한 갈망을주는 단 것을 가지고 있다면 이것이 당신의 구원의 은혜가 될 것입니다. 이 Navrati 빠른 조리법은 상대적으로 소화하기 쉽기 때문에 어린이와 노인에게도 먹일 수 있습니다.
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싱 하레 카 할와
Singhara ka halwa는 Navratri vrat 레시피입니다. 이 달콤한 요리는 단식으로 사람들에게 제공됩니다. Singhara ka halwa는 물 밤으로 만들어집니다.
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켈레 키 바르 피
조리법은 익은 바나나로 준비된 달콤한 요리입니다. 영양가가 높고 건강하며 일반적으로 Navratri vrat를 따르는 여성이 준비합니다.
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멍 달할와
Moong dal halwa는 Navratri에게 맛있는 달콤한 요리입니다. 뭉 달할와를 만드는 조리법은 달이 요리하는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 길다. 그러나 일단 만들어지면 단순히 굉장한 맛이납니다.
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사부다 나 탈리 페스
Sabudana thalipeeth는 인도 북부와 Maharashtra에서 단식하는 매우 일반적인 방법입니다. 반죽은 sabudana vada의 반죽과 비슷하지만 최종 결과는 매우 다릅니다. 이것은 스틱이 아닌 팬에 매우 적은 오일로 만들 수 있습니다.
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