주방을 문질러서 깔끔하게 정리할 수 있어 완벽하게 반짝거릴 수 있지만 머그가 커피 포트에서 1.6km 떨어져 있고 요리용 향신료가 식료품 저장실에 묻혀 있다면 오래 유지되지 않을 것입니다. 사랑하는 친구여, 그것은 부엌 흐름이 좋지 않은 문제(또는 요리와 청소 루틴을 불가피하게 만드는 전략적 품목 배치의 문제입니다. 방법 더 원활한). 우리는 전문 조직 회사의 구루인 Annie Draddy와 Michelle Hale와 함께 체크인했습니다. 헨리와 힉비 , 주방 흐름을 극대화하는 6가지 천재적인 팁.
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스물201. 영역에서 구성
훌륭한 셰프와 디자이너가 하는 것처럼 하고 주방을 일련의 전용 공간으로 생각하십시오. (음식 준비, 음식 조리, 음식 저장, 음식 먹기 등을 위한 것) 일반적인 경험 법칙은 같은 물건과 비슷한 물건을 보관하여 다음을 수행하는 것입니다. 너무 사지 말고 쌀 필라프 20 상자로 끝내십시오.
스물202. 계절에 따라 저장
그렇다면 전용 구역을 위한 이 추가 카운터 공간은 어떻게 얻을 수 있습니까? 쉬운. 당신은 봄철 기온이 돌아오면 스웨터와 외투를 챙기지만, 그릇 냄비와 쿠키 시트에도 똑같이 하고 있습니까? 옷장과 마찬가지로 주방은 계절에 따른 효율성을 고려하여 모델링해야 하므로 몇 달 동안 사용하지 않을 품목에 쉽게 접근할 수 있는 귀중한 저장 공간을 낭비하지 않아야 합니다. 대신, 비수기 품목을 차고나 여분의 캐비닛에 보관하고 여름이 되면 적시에 즐겨찾기(레모네이드 주전자 및 아이스크림 메이커)를 꺼내십시오.
스물203. 향신료 보관
정기적으로 요리하는 재료(올리브 오일, 오레가노, 코셔 소금 생각)를 스토브에서 멀리 보관하는 것은 식사 준비에 시간을 더하는 어리석은 방법입니다. 기름과 향신료를 실제로 스토브 근처에 있는 적당한 곳에 두어 일상적인 요리 시간을 단축하십시오. 이상적으로는 스토브에 인접한 찬장에 보관해야 합니다(시각적 혼란을 줄이기 위해). 그러나 그것이 카드에 없으면 카운터의 세련된 트레이를 사용하여 일상적인 필수품을 가두십시오.
스물204. 식기세척기 사용하기
좋아요, 식기세척기를 한탄하지 말고(말 그대로 부엌에서 일어날 수 있는 가장 좋은 일입니다), 식기 세척기를 내리기 ~ 할 수있다 우리의 등에 부담이 됩니다. 식기세척기에서 운동을 덜 하려면 식기, 유리잔, 은제품을 식기세척기와 최대한 가까운 곳에 보관하십시오. 기기 위의 캐비닛 공간을 비운 다음 갓 세척한 접시를 꺼내 한 번에 제자리에 되돌려 놓습니다.
스물205. 식사 준비 최적화
쉿 : 도마를 보관하기에 가장 좋은 단일 장소(흐름 관점에서)는 싱크대 뒤, 아래 또는 옆입니다. 그렇게 하면 음식을 쉽게 헹구고 도마에서 잘게 자른 다음 최소한의 노력으로 스토브(또는 샌드위치)에 채소를 올릴 수 있습니다. 오, 그리고 손쉬운 청소를 위한 세 가지 건배 (당신이 그것을 씻는 것을 알고 있습니다 지속적으로 ).
스물206. 즐겨찾는 방송국 설정
당신의 세상은 커피를 중심으로 돌아가나요? 모든 고정 장치(설탕, 머그, 커피 원두 등)를 한 곳에 모아 놓은 미니 커피 스테이션을 만드세요. 열혈 베이커? 다음에 쿠키를 만들 때를 위해 멋진 작은 베이킹 스테이션을 설치하세요. 에너지를 절약하고 개성을 뽐낼 수 있습니다.
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