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우유와 유제품은 우리의 일상 식사의 일부입니다. 특히 Paneer는 대부분의 가정에서 많이 사랑받는 유제품입니다. 거의 모든 맛을 흡수하고 모든 형태로 매우 맛이 좋기 때문에 다양한 재료를 사용하여 조리 할 수 있습니다.
파니 레시피 목록은 끝이 없지만 여기에서는 인도-중국 스타일로 조리 된 간단한 파니 레시피를 선택했습니다. 요즘 우리 모두는 건강에 대해 극도로 의식하고 있으므로이 건강한 파네 만주 요리법은 메뉴에 포함하기에 완벽한 항목입니다. 이 건강한 파니 만주 요리법은 많은 녹색 채소와 매우 적은 기름으로 요리되어 소화가 쉽고 동시에 손가락으로 맛있게 핥습니다.
따라서 건강한 파니 만주의 요리법을 확인하고 시도해보십시오.
제공량 : 3-4
준비 시간 : 15 분
요리 시간 : 20 분
성분
- Paneer- 250 gms (입방체로 절단)
- 옥수수 가루-3 큰술
- 생강 마늘 페이스트-1 큰술
- 그린 칠리 페이스트-1tsp
- 양파 -1 (다진 것)
- Capsicum-2 (다진 것)
- 봄 양파 -1 묶음 (다진 것)
- 나는 버드 나무입니다-2 큰술
- 토마토 소스-2 큰술
- 마늘 -3 정향 (다진 것)
- 소금-맛에 따라
- 기름-2tbsp
- 물-1 컵
순서
- 그릇에 옥수수 가루 2 테이블 스푼, 생강-마늘 페이스트, 녹색 칠리 페이스트, 소금, 물 반 컵을 넣습니다. 두꺼운 반죽을 만드십시오.
- 이 반죽으로 파니 큐브를 코팅하십시오.
- 들러 붙지 않는 팬에 기름 1 테이블 스푼을 넣고 약 3-4 분 동안 중간 불로 각면을 볶습니다. 모든면이 황금빛 갈색으로 변하는 지 확인합니다.
- 파니 큐브를 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
- 팬에 기름 1 큰술을 넣고 양파를 넣습니다. 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 다진 마늘, 고추, 파, 소금을 넣습니다. 중불로 3-4 분 동안 조리합니다.
- 이제 간장과 토마토 소스를 넣으십시오. 2 분 더 익힌다.
- 반 컵의 물에 옥수수 가루 1 큰술을 희석하고이 혼합물을 팬에 붓습니다.
- 혼합물이 걸쭉 해지기 시작하면 튀긴 파니 큐브를 추가합니다.
- 가볍게 섞고 파니가 깨지지 않는지 확인하십시오.
- 완료되면 불꽃을 끄고 봉사하십시오.
건강한 파니 만주 요리법이 제공 될 준비가되었습니다. 애피타이저 또는 국수와 함께 제공 할 수 있습니다.