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Upma 레시피는 인도 전역에서 잘 알려져 있고 실천 된 레시피입니다. 가장 인기있는 인도식 아침 식사 품목 중 하나입니다. 그것은 parathas 또는 다른 튀긴 음식과 같은 기름진 인도식 아침 식사와 달리 칼로리가 매우 적기 때문에 피트니스에 집착하는 신세대에게 더욱 인기가 있습니다. Upma 레시피는 주로 버터 기름의 힌트로 찌고 템퍼링됩니다. 따라서 이미 저칼로리 아침 식사 요리 인 upma도 인도 전자 레인지 조리법으로 만들 수있는 시나리오를 상상해보십시오.뜨거운 가스 오븐 앞에 서있는 업마와 함께 더 오래 찌어야합니다. 이 인도 전자 레인지 조리법을 만들기 위해해야 할 일은 버튼을 누르는 것입니다! 쉬운 아침 요리법으로이 요리는 전국적으로 매우 좋아하기 때문에 경쟁이 거의 없습니다. 간단한 간식을 들고 싶을 때 언제든지이 쉬운 인도 전자 레인지 조리법을 시도해 볼 수 있습니다.
Upma 조리법을위한 성분 :
1. 소지 또는 세 몰리나 -1 컵
2. 사무실 dal-2 티스푼
3. Channa 또는 gram dal-2 티스푼
4. 양파 -1 (잘게 썬 것)
5. Green Chillies-3 (잘게 썬 것)
6. 마른 붉은 고추 -1
7. 겨자씨 1 작은 술
8. 블랙 커민 씨앗 또는 칼 롱기 -1 티스푼
9. 카레 잎 -1-8
10. 맛에 따른 소금
11. 기 -1 큰술
Upma 레시피 절차 :
- 이 upma 레시피를 시도하려면 두 가지 유형의 달을 미리 담그십시오. 한 시간이면 충분합니다.
- 수지를 전자 레인지 용 그릇에 넣고 80 % 힘으로 4 분 동안 건조시킵니다.
- 이제 그 그릇에있는 버터 기름을 최대 전력으로 2 분 동안 가열하고 수지는 따로 보관합니다.
- 템퍼링 재료, 즉 두 달, 캐슈, 겨자씨, 블랙 커민, 카레 잎, 녹색 고추 및 말린 붉은 고추를 추가합니다. 2 분 동안 최대 전력으로 전자 레인지에 옮깁니다.
- 잘게 썬 양파를 넣고 잘 저어주고 전자 레인지에서 80 % 힘으로 3-4 분 동안 끓입니다.
- 이제 구운 수지를 넣고 잘 섞은 다음 물과 소금 2 컵을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 80 % 전력으로 5 분간 조리합니다.
당신의 upma는 먹을 준비가되었지만 몇 분 동안 서있는 시간을 주어야합니다. 뜨겁게 서빙하지 않으면 맛이 떨어집니다.
