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마늘은 주로 식품의 향미료로 사용되지만 약효도 있습니다. 면역력을 높이고, 염증을 낮추고, 조기 노화를 예방하고, 혈관을 이완시키고, 손상으로부터 혈관을 보호하는 것으로 밝혀진 영양소의 강국으로 심장 질환 및 골관절염의 위험을 낮 춥니 다. 하지만 마늘이 체중 감량에 도움이된다는 사실을 알고 계셨습니까?
마늘의 영양가
마늘은 비타민 B6, 비타민 C, 망간 및 셀레늄의 훌륭한 공급원입니다. 또한 인, 칼륨, 칼슘, 철 및 구리와 같은 다른 미네랄의 좋은 공급원입니다.
마늘과 체중 감소
한국의 한 연구에 따르면 마늘은 알리신이라는 화합물 때문에 체중 감소와 관련이 있습니다.
2011 년 Journal of Nutrition에 게재 된 연구에 따르면 마늘과 지방 연소 사이의 연관성이 발견되었습니다. 숙성 된 마늘 추출물은 운동과 병행 할 때 체중 감소를 돕는 것으로도 알려져 있습니다. Nutrition Research and Practice에 발표 된 연구에 따르면 정기적 인 운동과 함께 노화 된 마늘 추출물이 폐경기 여성의 심혈관 질환 위험을 낮추는 방법을 보여주었습니다.
요리하기 전에 신선한 마늘을 으깨는 것도 체중 감량에 필수적입니다. 여러 연구에 따르면 마늘을 으깬 다음 요리하기 전에 실온에서 10 분 동안 보관하면 즉시 요리 할 때보 다 유익한 천연 화합물의 70 %를 유지하는 데 도움이됩니다.
이것은 마늘을 분쇄하는 동안 건강 증진 화합물이 방출되어 마늘의 모든 건강상의 이점을 얻을 수 있기 때문입니다. 또한 마늘을 전자 레인지에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇게하면 마늘의 질병과 싸우는 특성이 사라집니다.
마늘의 다른 건강상의 이점
마늘의 활성 화합물 알리신은 치유력이 있으며 마늘에서 나오는 매운 냄새가이 때문입니다. 마늘의 다른 건강상의 이점을 확인하십시오.
1. 혈당 감소
마늘은 자연스럽게 혈당을 낮출 수 있습니다. 2006 년 연구에 따르면 생마늘은 혈당 수치를 낮추고 죽상 동맥 경화증 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병은 죽상 동맥 경화증 관련 염증의 위험을 증가시키기 때문입니다.
마늘을 섭취하면 당뇨병 환자의 80 %에 거의 영향을 미치는 심장병 발병률을 줄일 수 있습니다.
2. 중금속 해독
예, 마늘은 신체의 중금속 해독에 도움이 될 수 있습니다. 마늘의 유황 화합물은 중금속 독성으로 인한 장기 손상으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다.
3. 혈압 감소
마늘은 고혈압으로 고통받는 사람들의 혈압이나 고혈압을 낮추는 데 중요한 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 정기적으로 마늘을 섭취하면 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
4. 나쁜 콜레스테롤을 낮 춥니 다
마늘은 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 10 ~ 15 % 낮추는 강력한 능력을 가지고 있습니다. 나쁜 콜레스테롤이 체내에서 상승하면 심장 질환의 위험 인자가 증가하고 곧 혈관에 지방이 축적 될 수 있습니다. 이것은 차례로 혈류를 감소시키고 뇌졸중을 유발할 수 있습니다.
마늘은 또한 항 응고 특성을 가지고있어 심장 마비의 위험을 줄여줍니다. 마늘의 유황 화합물은 암세포를 억제합니다.
당신의 식단에 마늘을 통합하는 방법?
체중 감량 여행을 더 원활하게하기 위해 마늘을 매일 요리에 포함시키는 방법은 다음과 같습니다.
1. 아침에는 스크램블 드 에그 나 오믈렛에 다진 마늘을 넣을 수 있습니다.
2. 점심에는 마른 단백질을 조리하거나 다른 야채를 볶으면서 다진 마늘을 넣습니다. 갈릭 라이스도 요리 할 수 있습니다.
3. 저녁은 다진 마늘과 채소와 함께 버섯을 볶습니다.
팁: 마늘 몇 쪽을 으깨서 생꿀을 섞어 아침에 공복에 드세요. 이것은 체중 감량, 면역 체계 강화 및 신체를 강하고 건강하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
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