콘플레이크는 당뇨병 환자에게 좋은가요?

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콘플레이크는 풍미 있고 영양이 풍부하며 건강에 좋은 아침 식사로 널리 소비되는 아침 시리얼입니다. 그들은 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험 감소와 관련된 고 섬유질 아침 식사의 범주에 속하며 그 발병률은 전 세계적으로 상대적으로 증가하고 있습니다.

콘플레이크는 당뇨병 예방뿐만 아니라 상태 관리에도 좋습니다. 콘플레이크는 영양이 풍부하고 비교적 저렴하며 섬유질로 가득 찬 옥수수 가루로 만들어집니다. 비타민, 미네랄, 항산화 제 및 식물성 에스트로겐과 함께 높은 섬유 함량은 당뇨병 관리에있어서 콘플레이크의 긍정적 인 효과에 기여합니다.

이 기사에서는 콘플레이크와 당뇨병 사이의 연관성을 논의 할 것입니다. 구경하다.

콘플레이크의 영양 프로필

콘플레이크는 Kellogg 's 회사에서 처음 만들었습니다. USDA가 제공 한 데이터에 따르면 Kellogg 콘플레이크의 영양 프로필은 다음과 같습니다. [1]

노트 : 시장에는 다른 브랜드의 콘플레이크가 있습니다. 혈당 지수, 탄수화물 및 칼로리가 낮은 것을 선택하십시오.

콘플레이크가 당뇨병 환자에게 좋은 선택이 될 수있는 이유

• 풍부한 섬유질

미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 당뇨병 위험을 줄이기 위해식이 섬유 및 전곡 식품의 섭취를 늘릴 것을 제안합니다. 섬유질은 위 배출 속도와 배고픔을 지연시키고 음식 섭취 후 혈당 반응을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.

콘플레이크는 오렌지-노란색을 띠고 우유와 함께 먹으면 부드러워지는 바삭 바삭한 식감의 구운 콘플레이크입니다. 대장의 세균총에 의해 발효되는 섬유질 (베타 글루칸)이 풍부하여 단쇄 지방산을 방출하여 식후 포도당 수치를 낮 춥니 다. [두]

• 티아민이 풍부

또 다른 요인은 콘플레이크에는 포도당 대사에 관여하고 인슐린 생성에 관여하는 췌장과 같은 조직 및 기관의 기능을 유지하는 필수 미량 영양소 인 티아민 또는 비타민 B1이 풍부하다는 것입니다.

티아민은 또한 세포 에너지의 주요 원천입니다. 콘플레이크는 뮤 즐리 및 귀리와 같은 다른 통 곡물에 비해 섬유질이 풍부하지 않지만, 높은 티아민 함량은 다른 통 곡물에 비해 신진 대사를 가속화하고 더 빠른 속도로 에너지를 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

• 낮은 혈당 지수

콘플레이크는 제 2 형 당뇨병 환자의 당뇨병 위험 감소 및 혈당 조절 개선과 관련된 낮은 혈당 위험을 가지고 있습니다. GI 등급은 다른 통 곡물에 비해 더 높지만 영양소와 섬유질이 적지 않습니다.

콘플레이크는 또한 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추고 당뇨병 관련 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 결장암과 같은 결장 질환을 예방하는 것으로도 알려져 있습니다.

한 연구에 따르면 옥수수 가루 1 컵 (237mL)에는 약 0.31mg의 티아민이 포함되어 있습니다. [삼]

콘플레이크를 먹는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

콘플레이크는 저지방 우유와 함께 섭취하는 것이 가장 좋지만 전문가들은 아몬드, 호두 및 캐슈와 같은 건조 과일이나 신선한 과일 / 계절 과일로 펀치하여 맛있고 단백질 및 기타 필수 영양소로 풍부하게 만드는 것이 좋습니다.

낮은 칼로리와 탄수화물과 함께 단백질도 낮기 때문에 굶주림을 되찾고 더 많이 먹을 수 있습니다. 단백질을 첨가하면 포만감을 느끼고 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다.

과일과 요구르트 조리법을 가진 콘플레이크

성분

• 좋아하는 과일 한잔 (신선하고 잘게 썬 것)
• 콘플레이크 1/4 컵
• 신선한 요구르트 1/4 컵 (저칼로리로 간주되는 요구르트의 맛을 선택할 수 있음)
• 2 ~ 3 개의 민트 잎 (선택 사항)

방법

• 서빙 글라스에 두부 2 큰술을 붓습니다.
• 그 위에 과일을 추가하십시오.
• 다시 두 큰 스푼을 추가하십시오.
• 이제 남은 과일과 콘플레이크를 추가합니다.
• 민트 잎으로 덮으십시오.
• 서브

결론적으로

콘플레이크는 건강한 아침 식사로 하루를 시작하는 가장 좋은 방법입니다. 그들의 섭취는 당뇨병 발병률을 낮추는 것뿐만 아니라 정신 건강, 고혈압 위험 감소 및인지 기능 향상과도 관련이 있습니다.

콘플레이크는 저칼로리, 고 섬유질 및 당뇨병의 위험을 낮출 수있는 적절한 영양소의 섭취를 보장하므로 건강한 아침 식사의 일부가 될 수 있습니다. 그러나이 분야에 대한 더 많은 연구가 필요합니다. 또한 설탕이 첨가 된 콘플레이크보다는 일반 콘플레이크를 선호하십시오.

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