스피루리나의 9 가지 훌륭한 건강 효능

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청록색 미세 조류 인 스피루리나는 전반적인 건강을 회복하고 활력을 불어 넣는 데 도움이되는 심오한 건강상의 이점으로 인해 오늘날 많은 사람들이 화제를 모은 슈퍼 푸드입니다.

스피루리나는 아열대 기후의 염분이있는 호수와 바다에서 자연적으로 자랍니다. 오늘날, 멕시코에서 아프리카, 심지어 하와이까지 전 세계에서 재배되고 있습니다.

이 녹색 슈퍼 푸드는 음료, 에너지 바, 심지어 보충제에도 사용됩니다. 보충제 외에도 FDA (미국 식품의 약국)는 제조업체가 스피루리나를 사탕, 껌 및 포장 식품의 색 첨가제로 사용할 수 있도록합니다.

스피루리나의 영양가

스피루리나 100g에는 물 4.68g, 에너지 290kcal이 포함되어 있으며 다음과 같은 성분도 포함되어 있습니다.

• 단백질 57.47g
• 7.72g 지방
• 탄수화물 23.90g
• 3.6g 섬유
• 설탕 3.10g
• 120mg 칼슘
• 철 28.50mg
• 마그네슘 195mg
• 인 118mg
• 1363 mg 칼륨
• 나트륨 1048 mg
• 아연 2.00 mg
• 10.1 mg 비타민 C
• 2.380 mg 티아민
• 3.670 mg 리보플라빈
• 니아신 12.820mg
• 0.364 mg 비타민 B6
• 94 mcg 엽산
• 570 IU vitamin A
• 5.00 mg 비타민 E
• 25.5mcg 비타민 K

스피루리나의 건강상의 이점

1. 암 예방

스피루리나의 강력한 항산화 및 항 염증 특성은 산화 손상으로부터 신체를 보호함으로써 암 및 기타 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 스피루리나에서 발견되는 항산화 제인 피코시 아닌의 주성분은 활성 산소와 싸우고 염증 신호 분자의 생성을 막을 수 있습니다 ^[1] .

2. 심장 건강 향상

스피루리나는 죽상 경화증을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. Journal of the Science of Food and Agriculture에 발표 된 한 연구에 따르면 하루에 1g의 스피루리나를 섭취 한 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 트리글리세리드 수치가 16.3 % 감소하고 콜레스테롤 수치가 10.1 % 감소했습니다. ^[두] .

3. 부비동 문제 완화

연구에 따르면 스피루리나는 부비동 문제를 일으키는 염증을 낮 춥니 다. ^[삼] . 코 막힘, 재채기, 비강 분비물 및 가려움증을 줄이는 데 효과적인 것으로 입증되었습니다.

4. 체중 감량에 도움

스피루리나는 체중 관리에 도움이되는 고 영양 저칼로리 식품입니다. 과학적 연구에 따르면 스피루리나가 체중 관리에 도움이된다고합니다. 이 연구에서 3 개월 동안 스피루리나를 먹은 과체중 사람들은 BMI가 개선 된 것으로 나타났습니다 ^[4] .

5. 당뇨병 관리

2018 년 연구에 따르면 스피루리나 보충제는 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병에서 사람들의 공복 혈당 수치를 현저히 낮출 수 있습니다. ^[5] .

6. 에너지 향상

스피루리나를 섭취하면 신진 대사를 촉진하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 다시 활력을줍니다. 한 연구에 따르면 하루에 6g의 스피루리나를 섭취 한 사람들은 긍정적 인 대사 효과를 경험했습니다. ^[6] . 조류는 또한 근력과 지구력을 향상시키는 데 도움이됩니다.

7. 우울증과 불안 수준을 줄입니다.

스피루리나는 세로토닌 생성을 지원하는 아미노산 인 트립토판의 공급원이기 때문에 우울증과 불안과 같은 기분 장애와 정신 건강 상태를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 세로토닌은 정신 건강에 중요한 역할을합니다.

8. 빈혈 예방

스피루리나 보충제는 헤모글로빈을 증가시키고 면역 기능을 향상시킵니다. ^[7] . 그러나 스피루리나가 실제로 빈혈을 예방하는 데 도움이되는지 여부를 추가로 입증하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

9. 자연에서 독성

Pharmaceutical Biology에 발표 된 리뷰 연구에 따르면 스피루리나는 납, 철, 비소, 불소 및 수은과 같은 신체의 오염 물질에 대응할 수있는 항 독성 특성을 가지고 있습니다. ^[8] .

스피루리나의 부작용

오염 된 스피루리나는 간 손상, 메스꺼움, 구토, 복통, 쇠약, 갈증, 빠른 심장 박동, 쇼크, 심지어 사망까지 유발할 수 있습니다.

스피루리나를 식단에 포함시키는 방법

• 가루 스피루리나를 스무디와 주스에 첨가 할 수 있습니다.

• 샐러드 나 수프에 스피루리나 가루를 뿌린다.

• 스피루리나를 정제 형태로 섭취 할 수도 있습니다.

1. [1]Karkos, P.D., Leong, S.C., Karkos, C.D., Sivaji, N., & Assimakopoulos, D. A. (2011). 임상 실습에서의 스피루리나 : 증거 기반 인간 적용 증거 기반 보완 및 대체 의학 : eCAM, 2011, 531053.
2. [두]Mazokopakis, E. E., Starakis, I.K., Papadomanolaki, M.G., Mavroeidi, N.G., & Ganotakis, E. S. (2014). Cretan 인구에서 Spirulina (Arthrospira platensis) 보충제의 지질 저하 효과 : 전향 적 연구 .Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
3. [삼]Sayin, I., Cingi, C., Oghan, F., Baykal, B., & Ulusoy, S. (2013). 알레르기 성 비염의 보완 요법 ISRN 알레르기, 2013, 938751.
4. [4]Miczke, A., Szulinska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kregielska-Narozna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J., & Bogdanski, P. (2016). 과체중 고혈압 백인에서 스피루리나 섭취가 체중, 혈압 및 내피 기능에 미치는 영향 : 이중 맹검, 위약 대조, 무작위 시험 Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
5. [5]Huang, H., Liao, D., Pu, R., & Cui, Y. (2018). 스피루리나 보충제가 혈장 지질 및 포도당 농도, 체중 및 혈압에 미치는 영향 정량화 당뇨병, 대사 증후군 및 비만 : 표적 및 치료, 11, 729-742.
6. [6]Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M.G., Fousteris, A.A., Kotsiris, D.A., Lampadakis, I.M., & Ganotakis, E. S. (2014). 비 알코올성 지방간 질환이있는 크레타 인 인구에서 Spirulina (Arthrospira platensis) 보충제의 간 보호 및 지질 저하 효과 : 전향 적 파일럿 연구 .Annals of Gastroenterology : Quarterly Publication of the Hellenic Society of Gastroenterology, 27 (4), 387.
7. [7]Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., German, B., Yang, C. Y., Kenny, T. P.,… Gershwin, M. E. (2011). 노인의 빈혈과 면역 기능에 대한 스피루리나의 영향 세포 및 분자 면역학, 8 (3), 248–254.
8. [8]Martínez-Galero, E., Pérez-Pastén, R., Perez-Juarez, A., Fabila-Castillo, L., Gutiérrez-Salmeán, G., & Chamorro, G. (2016). Spirulina (Arthrospira)의 전임상 항 독성 특성. 제약 생물학, 54 (8), 1345-1353.

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