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7 cups burfi는 모든 축제 행사 나 종교 행사에 준비 할 수있는 인기있는 남인도 과자입니다.
버피는 버피를 만드는 데 사용되는 성분의 측정에서 그 이름을 얻었습니다. 여기에서는 besan, 우유 및 강판 코코넛을 한 번 측정하고 버터 기름과 설탕을 두 배로 측정합니다. 따라서 이름은 7 컵이 달콤합니다. 그러나 단 것을 가지고 있다면 그에 따라 설탕의 양을 늘릴 수 있습니다.
Besan burfi는 즐거운 축하 행사를 위해 집에서 준비 할 수있는 간단하면서도 이빨이있는 과자입니다. 집에 갑작스런 손님이 있다면,이 단맛은 호화로운 식사를하기에 적합합니다.
다음은 비디오와 이미지가있는 상세한 단계별 절차로 7 개의 컵을 버피로 만드는 방법에 대한 간단한 레시피입니다.
7 컵 버피 비디오 조리법
7 컵 버피 조리법 | BESAN BURFI를 만드는 방법 | 7 컵 달콤한 조리법 | 수제 버피 레시피 7 컵 버피 레시피 | Besan Burfi를 만드는 방법 | 세븐 컵 달콤한 레시피 | 홈 메이드 버피 레시피 준비 시간 30 분 요리 시간 20M 총 시간 50 분레시피 게시자 : Kavyashree S
레시피 유형 : 과자
제공량 : 12 개
성분-
Besan-½ 컵
우유-½ 컵
강판 코코넛-½ 컵
기-1 컵 + 기름칠
설탕-1 컵
카 다몬 분말-½ tsp
준비하는 방법-
1. 접시에 버터 기름을 바르고 따로 보관하십시오.
2. 가열되지 않은 팬에 besan을 추가합니다.
3. 설탕과 강판 코코넛을 넣습니다.
4. 팬에 우유와 버터 기름을 넣습니다.
5. 잘 섞고 스토브를 켭니다.
6. 덩어리가 생기지 않도록 중불에서 15-20 분 동안 계속 저어줍니다.
7. 두꺼워지고 팬의 측면에서 나오기 시작할 때까지 익 힙니다.
8. 엘라 이치 가루를 넣고 잘 섞는다.
9. 중앙에 모이기 시작하면 스토브에서 팬을 꺼냅니다.
10. 기름칠을 한 접시에 붓습니다.
11. 균등하게 펴십시오.
12. 30 분 동안 식 힙니다.
13. 버터 기름을 칼에 바릅니다.
14. 수직 스트립으로 자릅니다.
15. 그런 다음 가로로 잘라 정사각형 조각으로 만듭니다.
16. 완전히 식 으면 서빙합니다.
- 1. 요리 직후 버피를 놓아 두어야하므로 접시에 기름칠을 먼저합니다.
- 2. 강판 코코넛은 가늘고 두툼하지 않아야합니다. 코코넛 가루를 사용할 수도 있습니다.
- 3. 다른 재료를 넣기 전에 베산을 살짝 볶을 수 있습니다.
- 4. 버터 기름과 설탕은 다른 재료의 두 배입니다.
- 5. 버피는 밀폐 된 병에 보관할 수 있으며 거의 한 달 동안 보존 할 수 있습니다.
- 서빙 사이즈-1 개
- 칼로리-125 cal
- 지방-5.32g
- 단백질-3.01g
- 탄수화물-17.08g
- 설탕-15.51g
- 식이 섬유-0.2g
단계별-7 컵 버피 만드는 방법
1. 접시에 버터 기름을 바르고 따로 보관하십시오.
2. 가열되지 않은 팬에 besan을 추가합니다.
3. 설탕과 강판 코코넛을 넣습니다.
4. 팬에 우유와 버터 기름을 넣습니다.
5. 잘 섞고 스토브를 켭니다.
6. 덩어리가 생기지 않도록 중불에서 15-20 분 동안 계속 저어줍니다.
7. 두꺼워지고 팬의 측면에서 나오기 시작할 때까지 익 힙니다.
8. 엘라 이치 가루를 넣고 잘 섞는다.
9. 중앙에 모이기 시작하면 스토브에서 팬을 꺼냅니다.
10. 기름칠을 한 접시에 붓습니다.
11. 균등하게 펴십시오.
12. 30 분 동안 식 힙니다.
13. 버터 기름을 칼에 바릅니다.
14. 수직 스트립으로 자릅니다.
15. 그런 다음 가로로 잘라 정사각형 조각으로 만듭니다.
16. 완전히 식 으면 서빙합니다.
