음식 편집자에 따르면 가정 요리사를 위한 15가지 최고의 도마

어린이를위한 최고의 이름

도마는 필수적인 주방 용품이므로 요리사들 사이에서 많은 논란이 일어나는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 플라스틱이 더 안전하다고 들었습니까? 아니면 나무입니까? 무슨 상관이야 유형 나무로? 그리고 유리가 무슨 상관이야? 귀하의 필요에 가장 적합한 도마를 선택하는 데 많은 시간이 소요되며 시장이 옵션으로 포화 상태인 데 도움이 되지 않습니다. 하지만 친구야, 그게 우리가 도울 수 있는 부분이야.

매트리스와 같은 도마를 생각하십시오. 모델 사랑은 아마도 당신의 엄마/친구/동료가 맹세하는 것과 다를 것입니다. 그리고 그것을 사용하는 데 *많은* 시간을 할애할 것이기 때문에 올바른 선택을 하고 싶을 것입니다. 선택의 폭을 좁히기 위해 시장을 샅샅이 뒤졌습니다. 여기 우리가 사랑하고 추천하는 15가지 도마가 있습니다.



한 눈에 보는 최고의 도마 수상자:

  1. 최고 전체: OXO 굿 그립 유틸리티 도마
  2. 최고의 나무: John Boos & Co. 엔드그레인 메이플 도마
  3. 최고의 대나무: 다섯 두 대나무 도마
  4. 최고의 플라스틱: 리보드 재료
  5. 최고의 유연성: Dexas Heavy Duty Grippmat 유연한 도마
  6. 최고의 가치: J.K. Adams 14x11인치 메이플 우드 주방 기본 도마
  7. 고기에 최고: Dexas 헤비 듀티 PolySafe 홈 셰프 보드
  8. 최고의 서빙: etuHome 빈티지에서 영감을 받은 매립지 서빙 보드
  9. 다지기에 최고: Teakhaus 나무 도마
  10. 베스트 룩: 윌리엄스 소노마 스트라이프 커팅 보드, 메이플 & 월넛
  11. 최고의 선물: 장식 이름 및 이니셜 정육점 블록 도마
  12. 최고의 중장비: Catskill 장인 우드 엔드 곡물 절단 슬래브
  13. 베스트 세트: OXO 굿 그립 3종 에브리데이 도마 세트
  14. 베스트 라운드: John Boos & Co. 라운드 에지 그레인 호두 도마
  15. 가장 다재다능함: Seville Classics 대나무 도마 및 색상으로 구분된 유연한 도마

그러나 구매하기 전에 도마 선택에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.



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최고의 도마 스물20

플라스틱 또는 나무(또는 유리) 중 어떤 도마 재료가 가장 좋습니까?

좋은 뉴스? 선택 범위를 즉시 좁힐 수 있습니다. 우리의 겸손한 의견으로는 유리 도마가 최악입니다. 깨지기 쉽고 청소하기 어렵고, 칼로 칠 때 칠판에 못을 박는 소리와 같은 소리를 내며 칼을 부숴 버립니다. 날카로운 칼을 소중하게 생각한다면 유리 도마를 사용하지 마십시오. 플라스틱 또는 나무의 두 가지 주요 옵션이 있습니다.

나쁜 소식? 대답은 당신이 생각하는 것처럼 잘리고 건조하지 않습니다. 둘 다 장점과 단점이 있습니다. 나무가 칼의 수명에 더 좋다는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 사실입니다. 그러나 나무 도마는 더 비싸고 무거울 뿐만 아니라 정기적인 관리가 필요하다 (즉, 기름칠) 지속성을 보장합니다. 식기 세척기에 넣을 수도 없습니다. 반면에 플라스틱 도마는 일반적으로 매우 저렴하고 공간을 많이 차지하지 않으며 쉽게 청소할 수 있도록 식기 세척기에 던질 수 있습니다. 그러나 그들은 칼에 부드럽지 않으며 나무 도마만큼 오래 가지 않습니다.

목재 범주 내에는 몇 가지 옵션도 있습니다. 엔드 그레인 보드(단면과 같이 나무 끝이 위로 향하게 함)는 칼에 더 부드럽고 잘리고 시간이 지남에 따라 더 잘 견디지만 적절한 관리 없이는 더 비싸고 깨지기 쉽습니다. 가장자리 결 보드(나무 가장자리가 위로 향하게 함)가 더 저렴하지만 칼날이 더 빨리 마모되고 흠집이 생깁니다.



대나무 도마도 있는데, 우리의 목적을 위해 엄밀히 말하면 풀이지만 목재 범주로 분류합니다. (나중에 더 자세히 설명합니다.)

생고기에 가장 적합한 도마는 무엇입니까?

오랫동안 플라스틱 도마는 날고기, 생선 및 가금류의 황금 표준이었습니다. 왜냐하면 그들은 다공성이 적고 세척과 살균이 더 쉽기 때문입니다. 하지만 연구는 이후 이 신화를 폭로했습니다 : 매끄럽고 새로운 플라스틱 도마는 청소하기 쉽습니다. 그렇습니다. 하지만 칼에 깊은 홈과 흠집이 생기면 숨어 있는 박테리아를 제거하기가 훨씬 더 어렵습니다. 위스콘신-매디슨 대학교 공부하다 단풍나무와 같은 단단한 나무 표면은 실제로 표면 아래에 박테리아를 가두어 박테리아가 표면에서 증식하는 대신 죽는다는 것을 발견했습니다.

그만큼 USDA 소비자가 날고기 및 가금류를 절단하기 위해 목재 또는 비다공성 표면을 사용할 수 있음을 확인하므로 목재 도마를 철저히 청소하고 살균하는 한(및/또는 생야채용으로 별도의 도마를 사용하는 한) 완벽하게 안전합니다. 생고기를 준비하기 위해.



이를 염두에 두고 우리는 궁극적으로 플라스틱보다 나무 도마를 선호하지만(주로 미학과 내구성 면에서) ~이다 아래에서 찾을 수 있는 몇 가지 플라스틱 도마를 추천합니다.

도마를 관리하는 방법

도마에 상관없이 분명히 깨끗하게 유지하고 싶을 것입니다. 플라스틱 도마는 식기세척기에 넣어도 되지만 나무 도마는 손으로 씻어야 합니다(그렇지 않으면 갈라지고 뒤틀림). 뜨거운 비눗물이 일상적인 청소에 도움이 될 것입니다. 살균하려면 Mr. Clean과 같은 4차 암모늄 기반 세척제를 희석하여 사용하십시오. (Psst: 이 NC 주립 대학 기사 나무 도마와 플라스틱 도마 모두의 적절한 위생에 대한 좋은 입문서입니다.)

나무 도마에 투자하고 있다면 그 보드를 몇 년 동안 유지하기를 원할 것입니다. 운 좋게도 어렵지 않습니다. 나무 도마는 주철 팬처럼 기름으로 양념을 해야 합니다. 다음과 같은 식품 등급 미네랄 오일 John Boos & Co. 미스터리 오일 , 트릭을 할 것입니다. 청소 후 또는 도마가 건조해 보일 때마다 모든 표면을 기름으로 적시고 부드러운 천으로 문지릅니다. 오일을 밤새 담갔다가 다음날 아침에 남은 오일을 닦아냅니다.

보드가 적절하게 양념되었는지 어떻게 알 수 있습니까?

표면에 액체 구슬이 있으면 가셔도 좋습니다. 이렇게 하면 나무 도마가 휘거나 갈라지거나 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다. 쌓인 흠집은 사포로 닦아낼 수 있지만 갈라지거나 갈라지면 버려야 합니다. 대나무 판에도 동일한 규칙이 적용됩니다.

이제 기본 사항을 알았으므로 필요에 가장 적합한 도마를 선택할 수 있습니다.

우리가 사랑하는 15가지 도마

최고의 도마 oxo 굿 그립 유틸리티 도마 옥소

1. OXO 굿 그립 유틸리티 도마

최고의 전체 도마

대부분의 경우 우리는 나무 도마를 선호하지만 유지 관리에 비용과 시간이 많이 소요될 수 있음을 알고 있습니다. 그렇기 때문에 우리가 생각하는 OXO 굿 그립 유틸리티 도마 만능 선택입니다. 저렴하고 청소하기 쉬우며 눈에 띄게 만드는 매력적인 추가 기능이 함께 제공됩니다. 부드럽고 미끄럽지 않은 면은 칼 아래로 미끄러지지 않도록 하고, 비다공성 BPA가 없는 소재는 시간이 지남에 따라 양파나 마늘 냄새를 흡수하지 않으며(그리고 칼을 즉시 둔하게 하지 않습니다) 주스 홈이 액체로부터 액체를 보호합니다. 가장자리 위로 쏟아짐(약간 얕음). 10인치 x 14인치 표면적은 조리대 전체를 차지하지 않고 슬라이스 및 다이싱에 충분히 크며 청소를 위해 식기 세척기에 쉽게 맞아야 합니다.

장점:

  • 저렴
  • 얼룩 방지
  • 미끄러지지 않는다
  • 식기세척기 사용 가능

단점:

  • 얕은 주스 홈

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최고의 도마 존부스앤코 엔드그레인 메이플 도마 책상 위에

2. John Boos & Co. 엔드그레인 메이플 도마

최고의 나무 도마

뛰어들 준비가 되었다면(읽기: 나무 도마 유지 관리에 전념) 이 단풍나무는 존 부스 아름다움이 당신을 섬길 것입니다 그리고 당신의 칼 잘. 엔드 그레인 디자인은 모든 유형의 블레이드에 특히 부드럽고 시간이 지남에 따라 자국이 보이지 않습니다. 우리가 얕지는 않지만 카운터에 표시되는 꽤 멋지게 보인다는 것을 인정할 것입니다. 우리는 특히 견고하고 안정적인 느낌이 들며 뒤집을 수 있고 시간이 지남에 따라 매력적인 녹청이 생길 것이라는 점을 좋아합니다.

장점:

  • 시간이 지날수록 좋아진다
  • 미끄러지지 않는다
  • 칼에 부드럽게

단점:

  • 무거운
  • 값 비싼
  • 유지 관리 필요

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최고의 도마 다섯 두 대나무 도마 음식52

3. 5개의 2개의 대나무 도마

최고의 대나무 도마

대나무는 값비싼 가격표 없이 나무(기술적으로는 잔디)와 유사하게 행동하는 플라스틱의 친환경 대안입니다. 이것 파이브 투 도마 나무 선택처럼 뒤집을 수 있지만 한쪽에는 주스 홈이 있고 다른 한쪽에는 편리한 스마트폰 슬롯이 있어 탄두리 콜리플라워 그릇을 만드는 동안 레시피를 따라갈 수 있습니다. 크지만 가벼우므로 요리하지 않을 때 보관할 수 있습니다. 나무 도마처럼 관리하십시오. (즉, 정기적으로 기름을 바르고 식기 세척기를 사용하지 않습니다.)

장점:

  • 경량
  • 주입구 및 스마트폰 슬롯과 같은 독특한 기능
  • 미끄러지지 않는다
  • 칼에 부드럽게

단점:

  • 유지 관리 필요
  • 나무만큼 내구성이 좋지 않음

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최고의 도마 재료 reboard 재료

4. 리보드 재료

최고의 플라스틱 도마

나무의 가격과 관리가 형편없지만 환경적인 이유로 플라스틱을 피하고 싶다면, 머티리얼 리보드 도마는 궁극의 친환경 . 버진 플라스틱 대신 재활용 플라스틱 스크랩과 재생 가능한 사탕수수의 BPA가 없는 조합으로 만들어졌습니다. 지속 가능한 일꾼. 가벼운 소재는 칼에 닿는 부분이 놀라울 정도로 부드럽고(식기세척기 사용 가능) 6가지 얼룩 방지 70년대 세련된 색상(예: 머스타드 옐로우 및 뮤트 오렌지)으로 제공됩니다. 우리는 모든 고기, 채소 및 해산물 작업을 위해 몇 가지를 비축하고 있습니다.

장점:

  • 지속 가능한 재료로 만든
  • 매력적인 색상 옵션
  • 식기세척기 사용 가능

단점:

  • 주스가 표면에서 흘러 나올 수 있습니다.

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관련된: 우리는 우리의 모든 나무 도마를 실제로 세련된 이 재활용 플라스틱 도마로 교체하고 있습니다.

최고의 도마 dexas 중장비 그립 매트 유연한 도마 아마존

5. Dexas Heavy Duty Grippmat 플렉시블 도마(4개 세트)

최고의 유연한 도마

일상적인 준비를 위해 나무 도마를 원할 수도 있지만 옵션도 좋아할 수 있습니다(또는 과거에 영구적인 마늘 냄새에 화상을 입었을 수도 있습니다). 이러한 편리한 플라스틱 매트 공간을 거의 차지하지 않지만 한 번에 여러 음식을 썰기 위해 순식간에 꺼낼 수 있으며 다용도 나무 판자의 이상적인 동반자가 될 수 있습니다. 유연한 재료를 말아서 다진 채소를 프라이팬에 바로 넣을 수 있으며 다양한 색상을 사용하여 교차 오염을 방지할 수 있습니다.

장점:

  • 가지고 다닐 수 있는
  • 보관 용이

단점:

  • 약간 움직일 수 있음
  • 되돌릴 수 없음

아마존에서

최고의 도마 jk adams 메이플 우드 주방 기본 도마 아마존

6. J.K. Adams 14x11인치 메이플 우드 주방 기본 도마

최고의 가치 도마

나무 도마의 단점 중 하나는 비용이지만, ~이다 여전히 고품질의 저렴한 목재 도마를 찾을 수 있습니다. 사례: 이 J.K. 아담스 보드 , 더 비싼 보드와 거의 동일한 이점을 제공합니다. 절충안? 엣지-그레인 구조는 엔드-그레인 보드보다 칼 자국이 더 많이 보일 것이며, 다른 목재 보드만큼 두껍지는 않지만 적절한 주의를 기울이면 가치 있는 대체품이 될 것입니다. 또한 평생 보증을 제공하므로 문제가 발생하면 버몬트에 위치한 회사에서 묻지 않고 교체해 드립니다.

장점:

  • 저렴
  • 빨리 건조

단점:

  • 칼자국이 보인다
  • 유지 관리 필요

아마존에서

최고의 커팅 보드 dexas 헤비 듀티 폴리 세이프 홈 셰프 보드 베드 배스 앤 비욘드

7. Dexas 헤비 듀티 폴리세이프 홈 셰프 보드

고기를 위한 최고의 도마

나무 도마는 날고기를 자를 때 안전한 것으로 입증되었지만 작업 사이에 무거운 도마를 청소하는 것은 일종의 고통입니다. 대신 육류 관련 절단을 위한 별도의 보드를 지정하여 시간을 절약하고 식인성 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 이것 Dexas PolySafe 도마 대부분의 플라스틱 옵션보다 더 두껍고 밀도가 높기 때문에 휘거나 거대한 틈이 생기지 않고 더 오랫동안 절단 및 절단을 견딜 수 있습니다. 또한 식기 세척기 사용 가능(필수), 비다공성, 비흡수성 및 특수 박테리아 및 냄새 방지 소재로 만들어져 세균의 확산을 줄입니다.

장점:

  • 큰 사이즈
  • 튼튼한
  • 고기와 야채 모두 사용 가능
  • 식기세척기 사용 가능

단점:

  • 얕은 주스 잘

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최고의 커팅 보드 etuhome 빈티지 영감을받은 매립지 서빙 보드 음식52

8. etuHome 빈티지에서 영감을 받은 매립지 서빙 보드

서빙을 위한 최고의 도마

때로는 7개의 샬롯을 얇게 썰어야 하지만 때로는 멋진 고기와 치즈 스프레드를 표시해야 할 때도 있습니다. 빈티지에서 영감을 받은 이 멋진 보드는 19세기에 재활용된 목재로 만든 후자를 위한 것입니다. 손잡이와 발이 모두 있어 칵테일 파티 중에 주방에서 거실로 쉽게 이동할 수 있으며 따뜻한 접시와 팬을 위한 삼발이 역할도 합니다. (절단 및 슬라이스에도 완전히 안전합니다.)

장점:

  • 매력적인
  • 가지고 다닐 수 있는

단점:

  • 캐비닛 공간이 부족하면 보관하기 어려울 수 있음
  • 유지 관리 필요

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최고의 도마 티크하우스 나무 도마 아마존

9. 티크하우스 나무 도마

도마를 위한 최고의 도마

보기 좋은 것 외에도 강도와 내구성이 좋은 이 티크재 도마를 좋아합니다. 티크 방수 및 오래 지속되는 것으로 알려져 있으며 단풍나무, 호두 또는 체리 도마와 달리 유지 관리가 덜 필요합니다. (1년에 한두 번 기름칠을 하고 한 달에 몇 번은 기름칠을 한다고 생각하십시오.) 이 판자는 두들겨 맞을 수 있지만 다른 나무 옵션보다 더 빨리 칼을 무디게 할 수 있으므로 강도 높은 절단(예: 절단)에 가장 적합합니다. 버터넛 스쿼시 아래로). 우리는 또한 나무의 줄무늬가 시중에 나와 있는 일부 나무 도마보다 얼룩과 자국을 더 잘 숨길 수 있다는 점에 감사합니다.

장점:

  • 다른 나무 도마에 비해 유지 보수가 적습니다.
  • 방수
  • 튼튼한

단점:

  • 무딘 칼의 가능성

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관련된: 다치지 않고 버터넛 스쿼시를 자르는 방법은 다음과 같습니다.

최고의 도마 윌리엄스 소노마 줄무늬 도마 윌리엄스 소노마

10. 윌리엄스 소노마 스트라이프 커팅 보드, 메이플 & 월넛

가장 멋진 도마

나무 도마를 소유하고 있는 현실은 사용하지 않을 때에도 카운터 위에 앉을 수 있다는 것입니다. 나무 도마는 너무 무거워서 항상 캐비닛에서 앞뒤로 움직일 수 없습니다. 이것 줄무늬 그러나 숫자는 당신을 원하다 당신의 보드를 전시하기 위해. 브랜드에 따르면 가장자리 결 구조는 지속 가능하게 수확된 호두와 북미 지역의 단단한 단풍나무로 만들어졌으며 시간이 지남에 따라 뒤틀림과 좌굴에 저항하도록 설계되었습니다. 측면 손잡이를 사용하면 쉽게 들어 올리고 보관할 수 있으며, 그런 종류의 것을 좋아한다면 치즈 보드로도 사용할 수 있을 만큼 아름답습니다(저희가 그렇습니다). 사용하기에는 너무 이쁩니다. 거의 .

장점:

  • 어둡고 밝은 숲이 대조되는 매력적인
  • 쉽게 들어 올릴 수 있는 측면 손잡이
  • 지속 가능한 제조

단점:

  • 적당히 비싸다
  • 유지 관리 필요

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최고의 도마 장식 이름 이니셜 정육점 블록 도마 베드 배스 앤 비욘드

11. 장식 이름 및 이니셜 정육점 블록 도마

선물하기 좋은 도마

정말 좋은 결혼/집들이/언제든지 선물이 되는 게 뭔지 아세요? 멋진 도마. 이것 발이 달린 엔드 그레인 보드 친구가 몇 년 동안 가지고 있었던 저렴한 것에서 이미 주요 업그레이드입니다. 진정한 키커는 개인화이며 보드의 중앙이나 모서리에 배치할 수 있습니다. 2인치 두께의 구조는 견고한 절단 작업을 위해 무겁고 견고한 느낌을 주며 단단한 나무 다리는 미끄럼 방지 처리되어 있습니다. 실제로 거래를 성사시키려면 보드 오일 한 병을 선물하세요. 그들은 다음에 당신이 올 때 집에서 만든 저녁 식사를 빚지고 있습니다.

장점:

  • 개인화
  • 튼튼

단점:

  • 일부 리뷰어가 크랙을 경험했습니다.
  • 유지 관리 필요

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최고의 도마 캣츠킬 장인 우드 엔드 곡물 커팅 슬라브 웨이페어

12. 캐츠킬 크래프트맨 우드 엔드그레인 커팅 슬래브

최고의 헤비 듀티 도마

아마도 당신은 닭고기를 통째로 부수고 있거나(당신의 Ina Garten이 얼마나 대단한지) 빽빽한 고구마를 많이 자르고 있거나, 당신이 칼 기술에 공격적이라는 것을 알고 있을 수 있습니다. 더 두꺼운 최종 나뭇결 목재 보드는 거의 모든 주방 작업을 견딜 수 있으며 표면에 흠집이 쌓이면 사포로 쓸 수 있습니다. 엔드 그레인 보드이기 때문에 엣지 그레인 보드보다 무거운 칼 자국을 더 잘 흡수하고 3인치 두께는 뒤틀림에 영향을 받지 않습니다. 참고로, 그것은 27파운드의 엄청난 무게를 기록하므로 좋든 나쁘든 당신의 카운터에서 아무데도 가지 않습니다.

장점:

  • 튼튼한
  • 뒤틀림 방지

단점:

  • 무거운
  • 씻기 힘들다

구입 ($ 178; 0)

최고의 도마 옥소 굿 그립 3피스 데일리 도마 세트 베드 배스 앤 비욘드

13. OXO 굿 그립 3종 에브리데이 도마 세트

최고의 도마 세트

플라스틱 도마를 구입할 때 부엌에 몇 개를 두는 것은 결코 문제가 되지 않습니다. 이 세트에는 싱글에 대해 우리가 사랑하는 모든 것이 있습니다. OXO 굿 그립 도마 , 3을 곱한 것: 뒤집을 수 있는, 주스 홈, 식기 세척기 사용 가능 소재, 미끄럼 방지 가장자리, 쉬운 칼날. 각 보드에는 다른 색상의 그립이 있으므로 과일과 채소용으로 하나, 고기용으로 하나, 기타 모든 것(저희는 빵, 치즈, 스낵)에 하나를 할당할 수 있습니다. 또한, 벌크 세트는 3개의 개별 보드를 구입하는 것보다 경제적입니다. 크기는 원본보다 약간 작아서 캐비닛에 보관하기 쉽고 작은 아파트 주방을 따라가지 않습니다.

장점:

  • 색상은 교차 오염 방지에 도움이 됩니다.
  • 냄새 방지
  • 식기세척기 사용 가능
  • 변하기 쉬운

단점:

  • 더 작은 크기의 보드는 다재다능하지 않습니다.

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최고의 도마 john boos and co 라운드 에지 곡물 호두 도마 아마존

14. John Boos & Co. 라운드 에지 그레인 호두 도마

최고의 원형 도마

고백하자면 동그란 도마는 외모 말고는 큰 장점이 없다고 생각한다. 그렇긴 하지만, 저장 공간이 있고 하나를 사용할 생각이라면, 특히 그것이 전시될 것이라는 것을 알고 있다면 컬렉션에 멋진 추가물이 될 수 있습니다. 이 호두는 존 부스 특히 잘생겼다. 더 어두운 목재는 잠재적인 얼룩을 숨길 수 있을 뿐만 아니라 뒤집을 수 있어 효율적인 중간 레시피 뒤집기가 가능합니다(또는 고기를 위한 면과 야채를 위한 면 전용). 우리가 이 원형 보드를 좋아하는 또 다른 이유는 무엇입니까? 그것은 좋은 선물을 만들고 charcuterie 보드로 두 배입니다.

장점:

  • 예쁜 치즈보드 만들기
  • 거꾸로 할 수 있는

단점:

  • 작업 공간이 많지 않음

아마존에서 8

최고의 도마 가장 다재다능한 세비야 고전 대나무 플라스틱 아마존

15. 세비야 클래식 대나무 도마 및 색상으로 구분된 유연한 도마

가장 다재다능한 도마

위에 나열된 과다한 옵션 중에서 선택하기가 너무 망설여진다면 대나무 슬래시 플라스틱 도마 두 세계의 최고를 제공합니다. 유연한 도마 픽과 유사한 7개의 인레이 매트가 함께 제공되며, 이 매트는 보드 안쪽에 숨겨져 있어 생단백질과 채소를 교차 오염시키는 것을 방지할 수 있습니다. 대나무 판은 칼에 비교적 부드럽고 친환경적이며 교체 가능한 매트를 포함할 수 있도록 오목한 표면이 있습니다. 고품질 목재 보드만큼 오래 지속되지는 않겠지만, 그 가격에 이기기 힘듭니다.

장점:

  • 다재
  • 친환경
  • 입수 가능한
  • 내장 컬러 코딩 매트

단점:

  • 다른 나무 도마보다 오래 지속되지 않습니다.

아마존에서

아직도 당신에게 가장 적합한 도마가 무엇인지 결정할 수 없습니까? 다음은 몇 가지 팁입니다.

다음과 같은 경우 플라스틱 도마를 선택하십시오.

  • 예산이 빠듯합니다
  • 도마를 계속 전시하고 싶지 않다면
  • 당신은 청소를 싫어

다음과 같은 경우 나무 도마를 선택하십시오.

  • 당신은 몇 년 동안 지속되는 도마를 원합니다
  • 당신은 칼날의 날카로움에 대해 엄청나게 신경을 쓰고 있습니다.
  • 당신은 아름다운 보드를 원합니다 그리고 기능의
  • 도마를 유지 관리가 적은 애완 동물처럼 취급하는 데 신경 쓰지 않습니다.

다음과 같은 경우 대나무 도마를 선택하십시오.

  • 당신은 나무에 대한 아이디어를 좋아하지만 가격표는 좋아하지 않습니다
  • 당신은 환경 친화에 대해 우려
  • 때때로 보드를 저장하고 싶지만 항상 그런 것은 아닙니다.

플라스틱 도마와 나무 도마 모두 생고기를 준비하는 데 안전하며, 적절하게 세척하고 소독하면 됩니다. 궁극적으로 당신의 선택은 당신의 요리 습관과 생활 방식에 달려 있으며, 우리의 권장 사항의 도움으로 당신이 잘못될 것이라고 생각하지 않습니다. 유리가 아니면... *전율.*

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