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Ketosis는 단기간에 체중 감량 및 성능 향상을위한 가장 인기 있고 효과적인 방법으로 간주됩니다. 신체의 신진 대사 상태를 완전히 새로운 수준으로 끌어 올리는 것으로 알려져 있습니다.
많은 사람들이이 다이어트 유형의 안전성과 효능에 대해 우려하고 있습니다. 케토시스가 정확히 무엇인지, 건강상의 이점, 증상 등을 알려드립니다.
케토시스 란?
케토시스는 케토 제닉 또는 케 토식이 요법을 따라 얻은 대사 상태입니다. In은 포도당 (탄수화물) 대신 에너지를 위해 지방과 단백질을 태우는 것과 관련이 있습니다. 이것이 케토시스가 '저탄수화물, 중간 단백질 및 고지방'식단으로도 알려진 이유입니다.
어떻게 작동합니까?
신체는 주로 탄수화물을 에너지 원으로 사용합니다. 우리가 섭취하는 음식은 먼저 탄수화물이나 포도당으로 전환 된 다음 에너지의 형태로 전환됩니다. 에너지는 연료 역할을하며 여러 신체 기능을 수행하는 데 도움이됩니다. 또한 일부 탄수화물은 미래의 필요를 위해간에 저장됩니다.
Ketosis에서는 탄수화물 소비가 극도로 감소합니다. 탄수화물이 없으면 신체는 지방을 연료로 사용하기 시작합니다. 소량의 탄수화물을 저장하고있는 간은 하루나 이틀 후에 곧 고갈됩니다.
우리의 뇌는 많은 신체 기능을 작동하고 제어하기 위해 지속적인 에너지 공급이 필요합니다. 뇌의 낮은 에너지 공급을 위해 간은 우리가 먹는 지방에서 케톤 또는 케톤체를 생성하기 시작합니다. 이 과정을 케토시스라고합니다.
케토시스에 도달 한 후, 뇌와 신체 부위의 세포는이를 사용하여 탄수화물이 다시 소비 될 때까지 제대로 기능하고 에너지를 생성합니다.
얼마나 시간이 걸려요?
간은 탄수화물 결핍을 발견하면 2 ~ 4 일 이내에 케톤체를 만들기 시작합니다. 그러나 모든 사람이 다양한 날에 케톤을 생산하기 때문에 개인의 신체 신진 대사와 신체 유형에 따라 다릅니다. 어떤 사람들은 케톤체를 생산하기 위해 매우 엄격한 식단을 유지해야합니다.
케토시스의 이점
케토시스의 대사 상태를 달성하는 것은 많은 만성 질환을 치료하고 향후 위험을 줄이는 데 매우 도움이됩니다. 케토시스의 알려진 이점 중 일부는 다음과 같습니다.
1. 체중 감소
한 연구에 따르면 케톤 생성식이 요법은 특히 비만인 사람들의 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 이 연구는 24 주 동안 케토 다이어트를 한 83 명의 비만 환자를 대상으로 수행되었습니다. 결과는 부작용없이 체중, 체중, 중성 지방 및 콜레스테롤 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 이 연구는 케토 제닉 식단이 가까운 장래에 체중 감량을위한 잠재적 인 치료 방법으로 사용될 수 있다고 결론지었습니다. [1]
2. 포도당 수준 관리
한 연구에서는 2 형 당뇨병과 같은 대사 증후군을 앓고있는 비만인 사람들에게 케토시스의 이점에 대해 이야기합니다. 저탄수화물 식단을 섭취하면 포도당 수치를 조절하고 인슐린 민감성을 개선하여 당뇨병을 상당히 관리 할 수 있습니다. [두]
3.인지 기능 향상
케톤체는 포도당보다 뇌에서 사랑 받는다. 한 연구의 관찰에 따르면 케토 다이어트는 뇌의 네트워크 기능을 대규모로 향상시키고인지 기능과 관련된 거의 모든 영역을 향상시킵니다. [삼] 또한 알츠하이머, 발작, 다발성 경화증 및 자폐증과 같은 다른 신경 질환에도 도움이됩니다.
4. 식욕 억제
임상 시험 연구에 따르면 케톤 생성 식단은 개인의 식사 욕구를 억제합니다. [4] 그렐린 (배고픔 호르몬이라고도 함)이라는 호르몬이 억제되고 콜레시스토키닌 (포만감을주는)이라는 호르몬이 풍부하게 방출됩니다. 이것이 케토시스 상태에있는 사람들이 불필요한 식사를 제한하는 항상 충만감을 느끼는 이유입니다.
5. PCOS 관리
다낭성 난소 증후군 (PCOS)은 여성에게 흔한 호르몬 장애입니다. 원인은 주로 인슐린 저항성을 유발하는 비만입니다. 한 연구에 따르면 6 개월 동안 저탄수화물 다이어트를하면 PCOS 여성의 체중, 테스토스테론 수치, 인슐린 수치 및 기타 증상이 감소했습니다. [5]
케토시스의 증상
케토시스는 초기 단계에서 많은 징후와 증상을 보입니다. 그러나 사람이 식단 유형에 익숙해지면 증상이 줄어 듭니다. 케톤증에 걸린다는 일반적인 증상은 다음과 같습니다.
- 피로
- 구취
- 에너지 부족
- 설사 또는 변비
- 근육 경련
- 잠 잘 수 없음
- 뇌 안개
- 운동 성능 감소
- 신진 대사 감소
- 회복 된 체중
피해야 할 사람
케토시스 다이어트는 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 이를 피해야하는 특정 그룹의 사람들이 있습니다.
- 낭포 성 섬유증이 있고,
- 저체중이고
- 노인입니다.
- 십대이고
- 임신 중이거나 모유 수유중인 여성.
노트 : 가장 좋은 방법은 케토 다이어트를 시작하기 전에 먼저 영양사 또는 건강 전문가와 상담하는 것입니다.
케토 다이어트에서 무엇을 먹을까?
케토 다이어트를하는 동안, 고지방 다이어트를 먹는 것이 고단백 다이어트를 의미하는 것은 아니라는 점을 명심해야합니다. 일부 육류 제품에는 지방이 포함되어 있지만 단백질이 풍부합니다. 과도한 단백질도 포도당으로 전환됩니다. 따라서 케톤 생산이 더 어려워 질 수 있습니다.
지방 함량이 높은 식품은 다음과 같습니다.
- 달걀 (삶은 것, 튀김 또는 스크램블)
- 연어와 참치 같은 기름진 생선
- 치즈
- 아보카도
- 말린 과일
- 녹말 채소
- 콩과 같은 콩류
- 우유 및 요구르트와 같은 유제품
결론적으로
케토시스를 진행하는 사람들은 몸매를 유지하고 건강상의 이점을 얻기 위해 지속적으로 케토 제닉 식단을 따라야합니다. 적절한 탄수화물을 섭취하면 즉시 대사 상태를 케톤에서 포도당으로 바꿀 수 있습니다. 그러나 몇 달 동안 케토 다이어트를 잘 따르고 그것에 적응하면 좋은 결과를 경험하기 시작할 것입니다.
