빵이 느슨한 동작에 미치는 영향은 무엇입니까?

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우리는 지난 3 만년 동안 다양한 종류의 빵을 구워 왔습니다. 현대 생활 방식에 따르면 빵은 식단의 중요한 부분으로 개인의 65 %가 소비한다는 사실에도 불구하고 건강에 좋지 않은 것으로 간주됩니다. 매일 빵을 섭취하면 여러 가지 단점이 있습니다. 혈당 증가, 체강 질병, 과당 섭취 증가, 칼로리는 높지만 필수 영양소는 낮은 식단, 나쁜 콜레스테롤 증가 등이 있습니다.

그렇다면 빵이 느슨한 움직임에 미치는 영향은 무엇입니까?

1. 글루텐의 존재

밀가루에 사용되는 곡물에는 글루텐이라는 단백질 혼합물이 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다. 글루텐은 곡물의 배유에 전분과 함께 존재합니다. 이것은 빵 반죽의 점탄성 특성에 기여하는 단백질로, 빵이 구워지고 소비 준비가 될 때 빵이 얻는 쫄깃한 질감을 담당합니다.

이 글루텐은 신체에서 소화 될 때 주로 소장의 융모 인 소화 벽에 자극을 일으 킵니다. 이것을 글루텐 불내성 또는 체강 질병이라고합니다. 이 융모는 우리 몸의 영양소 흡수를 담당합니다. 이 기능을 수행하지 않으면 복통, 신체 부풀음 및 배변의 불일치로 이어집니다.

장의 자극을 경험하는 것은 체강 질병을 가진 사람들뿐만 아니라 인구의 77 %가 질병의 존재 여부에 관계없이 이러한 증상을 경험하는 것으로 알려져 있습니다.

2. Phytic Acid의 존재

곡물에는 피트 산이라는 '항 영양소'도 포함되어 있습니다. 이것은 글루텐과 유사한 효과를 일으키고 소비 된 음식에서 아연 및 칼슘과 같은 중요한 영양소의 흡수를 방지합니다. 이것은 장 자극을 유발하고 결국 대변 불일치를 초래합니다.

3. 높은 섬유의 존재

빵은 섬유질이 풍부한 식품입니다. 섬유질 자체는 소화하기 어렵고 신체의 체중 조절을 위해 소비되는 물질입니다. 기존의 장 자극이있을 때 섬유질이 체내의 물과 결합하여 더 자주 화장실에 가게됩니다.

4. 전분의 존재

빵에는 전분이 들어 있습니다. 이 전분은 체내에서 매우 쉽게 분해되어 혈당 수치가 급격히 상승합니다. 이로 인해 더 빨리 배가 고파 지므로 찾기 쉬운 고 탄수화물 간식을 더 많이 섭취하게됩니다. 빵 섭취로 인한 높은 혈당 지수 (GI)는 위장에 가스가 차고 대변이 묽어지게합니다.

따라서 빵은 느슨하게 움직이는 음식이 아닙니다.

빵을 많이 섭취 한 경우 융모의 자극을 진정시키는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

• 물을 많이 마시고 수분을 유지합니다.
• 모든 수분 손실로 인해 체내에 생기는 불균형을 보충하기 위해 많은 구강 전해질을 섭취합니다.
• 나트륨과 칼륨이 풍부한 음식 섭취.
• 섬유질이 풍부한 음식이나 GI를 높이는 음식을 제거합니다.
• 적은 양의 음식을 섭취하고 사과, 바나나, 쌀 등과 같이 위장에 쉬운 음식을 섭취합니다.
• 외부 프로바이오틱스, 알로에 베라 주스, 소화 효소, 아마 또는 치아 씨앗.

무엇보다 먹을 때 의식적인 마음을 갖는 것이 매우 중요합니다.

그러니 건강하게 먹고 건강을 유지하십시오.

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