조개 알레르기 : 증상, 구제 및 치료 — PAMPEREDPEOPLENY.COM

빠른 알림을 받으려면 지금 구독하십시오

비대성 심근 병증 : 증상, 원인, 치료 및 예방 빠른 알림 샘플보기 알림 허용 일일 경보 용

그냥

6 시간 전 Chaitra Navratri 2021 : 날짜, Muhurta,이 축제의 의식 및 의의
7 시간 전 히나 칸은 코퍼 그린 아이 섀도우와 글로시 누드 립으로 글래스 업하고 몇 단계의 간단한 단계로 룩을 완성합니다!
9 시간 전 Ugadi 및 Baisakhi 2021 : 유명인에서 영감을받은 전통 의상으로 축제 분위기를 꾸며보세요
12 시간 전 일일 운세 : 2021 년 4 월 13 일

꼭 봐야 할

놓치지 마세요

집 건강 장애 치료 장애 치료 oi-Neha Ghosh By 네하 고쉬 | 업데이트 : 2018 년 12 월 17 일 월요일, 14:56 [IST]

음식 알레르기는 때때로 개인의 사망을 초래할 정도로 악화 될 수 있습니다. 알레르기를 일으키는 몇 가지 일반적인 음식은 우유, 계란, 견과류, 생선, 밀, 대두 및 조개입니다. 그러나 조개류는 식품 알레르기 목록의 1 위를 차지합니다. 이 기사에서는 조개류 알레르기의 원인, 증상 및 치료법에 대해 설명합니다.

조개류 알레르기 란 무엇이며 그 원인은 무엇입니까?

조개류는 갑각류 (게, 가재, 가재, 새우, 크릴, 새우)와 연체 동물 (오징어, 문어, 가리비, 조개, 홍합 및 굴)의 두 가지 주요 범주로 나뉩니다.

감소하는 빈도로 가장 흔한 유형의 조개류 알레르기는 새우, 게, 가재, 조개, 굴 및 홍합으로 인해 발생합니다. ^[1] . 식품 알레르기 연구 및 교육 (FARE)에 따르면, 조개류 알레르기가있는 사람의 약 60 %가 성인이되었을 때 처음으로 알레르기 반응을 경험합니다.

갑각류 알레르기는 다양한 종류의 갑각류에 존재하는 트로포 미오신이라는 근육 단백질에 면역 체계가 반응 할 때 발생합니다. ^[두] . 그 후 항체는 히스타민과 같은 화학 물질을 방출하여 트로포 미오신을 공격하여 알레르기 증상을 유발합니다.

조개류 알레르기의 증상

American College of Allergy, Asthma and Immunology에 따르면 조개류 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.

복통
설사
구토
체
두드러기
쌕쌕 거림
호흡 곤란
반복적 인 기침
입안에 붓기
현기증
피부의 창백한 착색
약한 맥박.

증상이 악화되는 것을 방지하기 위해 시도 할 수있는 몇 가지 치료법이 있습니다.

조개 알레르기에 대한 구제

1. 생강

생강은 항염, 항균, 항산화 및 진통 작용을합니다. ^[삼] . 음식 알레르기 증상이 구토, 메스꺼움 및 설사와 같은 위장 관련 질환 인 경우 생강은 완화를 가져올 수있는 향신료입니다. 가려운 피부를 줄이고 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

증상이 완화 될 때까지 며칠 동안 생강차 2 ~ 3 컵을 마 십니다.

2. 레몬과 라임

레몬과 라임은 갑각류 알레르기 치료를위한 훌륭한 가정 요법입니다. 비타민 C 및 기타 항산화 제의 존재는 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. ^[4] . 시스템에서 불순물과 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

하루 종일 차가운 레몬 물 한잔 마시기.

3. 프로바이오틱스

알레르기 반응이 나타나기 시작하면 요구르트, 케 피어, 템페, 김치 등과 같은 프로 바이오 틱 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 식품을 섭취하면 조개 알레르기의 흔한 증상 인 복통과 설사를 극복하는 데 도움이됩니다. 유지하는 데 더 도움이 될 것입니다. 장내 건강한 박테리아 ^[5] .

위를 진정시키는 데 도움이되는 무가당 요구르트 한 컵을 섭취하십시오.

4. MSM (메틸 설 포닐 메탄)

MSM (Methylsulfonylmethane)은 항염 작용을하는 유황 화합물입니다. 커피, 차, 우유, 토마토, 알팔파 새싹, 잎이 많은 녹색 채소, 사과, 라즈베리 및 통 곡물과 같은 식품에서 발견됩니다. 이 화합물은 알레르기 증상을 진정시키는 데 효과적입니다. 신체에 충분한 양의 MSM이 있으면 세포벽이 부드러워 져 신체가 신체에서 이물질을 씻어 낼 수 있습니다.

충분한 양의 MSM이 없으면 세포벽이 단단 해져서 세포벽을 통한 유체 흐름을 막고 알레르겐이 체내에서 빠져 나가는 것을 허용하지 않습니다.

MSM 식품을 식단에 포함시켜 증상을 줄이십시오.

5. 비타민 B5가 풍부한 식품

판토텐산으로도 알려진 비타민 B5는 알레르기 증상을 빠르게 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 이 비타민은 육류, 곡물, 유제품, 콩류 등과 같은 식품에서 발견됩니다. 조개류 알레르기로 고통받는 사람들은 부신 기능을 지원하고, 면역 체계를 강화하고, 코 막힘을 조절하고, 소화관을 손상시키지 않는 비타민 B5 식품을 섭취 할 수 있습니다.

바싹 여위다 비타민 B5가 풍부한 음식 증상이 줄어들 때까지 매일.

6. 마늘

이 향신료는 면역 체계를 강화하고 항산화 및 항 알레르기 작용으로 인해 식품 알레르기 유발 항원에 내성을 갖게함으로써 조개류 알레르기 증상을 낮출 수 있습니다. ^[6] . 마늘은 호흡 곤란, 코 막힘, 재채기와 같은 조개류 알레르기 증상을 완화하는 데 도움이되는 강력한 항히스타민 식품입니다. 마늘을 섭취하면 화학 히스타민의 반응 과정이 느려지므로 심해지지 않습니다.

야채 수프, 스튜, 쌀에 신선한 마늘을 넣으십시오.

7. L- 글루타민이 풍부한 식품

L- 글루타민은 장내 면역 세포 활동을 촉진하여 감염과 염증을 예방함으로써 면역 건강을 증진하고 장 누수 증후군을 치료하는 데 도움이되는 아미노산입니다. 글루타민 화합물은 염증과 산화 스트레스를 막는 기계적 능력을 가지고 있습니다 ^[7] .

L- 글루타민이 풍부한 흰 쌀, 옥수수, 양배추와 같은 음식을 섭취하십시오.

8. 녹차

녹차는 항히스타민 성분이있는 음료로 알레르기 증상을 줄이는 데 도움이됩니다. 이는 녹차에서 발견되는 풍부한 항산화 제인 EGCG (에피 갈로 카테킨 갈 레이트)가 음식 알레르기 항원과 싸우는 것에 대한 면역 체계를 강화하는 데 도움이되기 때문입니다. 재채기, 눈물, 천명과 같은 증상과 싸울 것입니다. ^[8] .

매일 2 ~ 3 잔의 녹차를 마 십니다.

조개류 알레르기 진단

조개류 알레르기 진단은 증상이 사람마다 다를 수 있으므로 복잡합니다. 개인은 갑각류를 먹거나 접촉함으로써 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

알레르기 반응이 나타나면 알레르기 전문의와 상담하는 것이 중요합니다. 알레르기 전문의는 혈액 검사와 같은 몇 가지 검사를 수행하고 피부 찌르기 검사를 수행하여 식품 특이 적 면역 글로빈 E 항체가 체내에 있는지 여부를 보여줍니다.

알레르기 전문의는 식사량, 음식 알레르기의 이력, 증상이 나타나는 데 걸린 시간, 지속되는 시간 등의 질문을 할 수 있습니다.

또한 진단을 받으면 조개류 알레르기의 노출과 증상을 관리하는 방법에 대한 정보도 제공합니다.

어패류 알레르기 치료

심한 알레르기 반응이있는 경우 에피네프린은 호흡 곤란, 두드러기, 인후 압박, 복통, 혈압 저하 및 빠른 심장 박동과 같은 심각한 증상을 유발하는 드문 알레르기 반응 인 아나필락시스의 가장 중요한 치료법입니다. 아나필락시스는 치명적이며 노출 후 몇 초 이내에 발생할 수 있습니다.

알레르기 전문의는 자동 주사 에피네프린을 처방하고 사용법을 알려줄 것입니다. 심각한 증상이 나타날 때마다 즉시 사용해야합니다. 불안, 안절부절 못함, 흔들림, 현기증 등 에피네프린의 일반적인 부작용이 있으므로 기존 질환이있는 경우 알레르기 전문의와 상담하십시오.

조개류 알레르기 관리

가장 중요한 것은 해산물을 피하고 식당에서 외식 할 때 조심하는 것입니다.

해산물을 재료로하는 식품 라벨에주의하십시오.

생선 육수와 생선 소스에는 생선 단백질이 포함되어 있으므로주의하십시오.

공기 중으로 방출되는 단백질에 민감 할 수 있으므로 해산물이 요리되는 주방 공간에서 벗어나십시오.

어패류 중독이란 무엇이며 어패류 알레르기와 어떻게 다른가

연구에 따르면 해산물이 박테리아 또는 가장 흔한 바이러스로 오염 된 경우 조개류 중독이 발생합니다. ^[9] . 게, 조개, 새우, 굴, 건어물, 소금에 절인 생선과 같은 오염 된 조개류를 섭취하면 메스꺼움, 구토, 설사, 복통을 유발할 수 있으며, 조개 중독의 영향은 식사 4 ~ 48 시간 후에 시작됩니다.

반면 갑각류 알레르기는 갑각류에 존재하는 단백질 트로포 미오신에 면역 체계가 다르게 반응 할 때 발생합니다.

결론적으로...

갑각류에 알레르기가있는 경우 풀을 먹인 쇠고기, 콩, 렌즈 콩, 닭고기, 닭 간 및 계란과 같이 단백질이 풍부한 식품이므로 선택할 수있는 다른 식품 대안이 있습니다.

기사 참조보기

[1]Woo, C. K., & Bahna, S.L. (2011). 모든 조개류 '알레르기'가 알레르기가 아닙니다!. 임상 및 중개 알레르기, 1 (1), 3.
[두]Yadzir, Z.H., Misnan, R., Bakhtiar, F., Abdullah, N., & Murad, S. (2015). 주요 열대 굴 Crassostrea belcheri 알레르기 항원 인 Tropomyosin과 요리가 알레르기 유발성에 미치는 영향 알레르기, 천식 및 임상 면역학 : Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology, 11, 30의 공식 저널.
[삼]Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, M. R. (2013). 생강의 건강 및 신체 활동에 대한 항산화 및 항 염증 효과 : 현재 증거 검토. 국제 예방 의학 저널, 4 (Suppl 1), S36-42.
[4]Carr, A., & Maggini, S. (2017). 비타민 C와 면역 기능. 영양소, 9 (11), 1211.
[5]Adolfsson, O., Meydani, S.N., & Russell, R.M. (2004). 요구르트와 장 기능. 미국 임상 영양 저널, 80 (2), 245–256.
[6]Kim, J. H., Nam, S.H., Rico, C.W., & Kang, M.Y. (2012). 신선하고 숙성 된 흑마늘 추출물의 항산화 및 항 알레르기 활성에 관한 비교 연구. 국제 식품 과학 및 기술 저널, 47 (6), 1176–1182.
[7]Rapin, J. R., & Wiernsperger, N. (2010). 장 투과성과 식품 가공 사이의 가능한 연관성 : 글루타민에 대한 잠재적 인 치료 적 틈새 임상 (브라질 상 파울로), 65 (6), 635–43.
[8]미국 화학 학회. (2002 년 9 월 19 일). 녹차는 알레르기와 싸울 수 있습니다.
[9]Lopata, A. L., O’Hehir, R. E., & Lehrer, S. B. (2010). 조개 알레르기. 임상 및 실험적 알레르기, 40 (6), 850–858.