Sharad Purnima 2020 : 오늘 집에서 시도 할 수있는 10 가지 Kheer 레시피

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올해 Sharad Purnima는 10 월 30 일입니다. 달이 'Amrit'또는 하나를 불멸로 만드는 비약을 샤워한다고 믿어지는 힌두 달력의 날. 그렇기 때문에 Sharad Purnima에서는 대부분의 힌두 가정에서 우유와 몇 가지 다른 재료로 준비하는 'kheer'또는 payasam을 준비하는 것이 관습입니다.

어떤 믿음으로 인해 kheer는 밤새 달빛 아래에 보관됩니다. kheer는 다음날 소비됩니다.

SHARAD PURNIMA의 중요성

우리는 보통 쌀, 설탕, 우유를 기본 재료로 사용하여 kheer를 준비합니다. 그러나 일반 요리법에 트위스트를 추가하는 것은 언제나 환영합니다. 그래서 우리는 오늘 밤에 평범한 kheer를 준비하는 대신에 맛있는 변형을 추가하고 Sharad Purnima를 위해 입술을 치는 kheer를 만들고 싶을 것이라고 생각했습니다.

따라서 Boldsky는 오늘 시도해 볼 수있는 kheer 레시피 목록을 만들었습니다. 레시피의 기본 재료는 변함이 없지만 멋지고 유쾌한 디저트를 만들기 위해 항상 다양한 재료로 놀 수있는 범위가 있습니다. 그러니 더 이상 기다리지 말고 Sharad Purnima를위한 10 가지 필수 kheer 레시피를 확인하세요.

Gur Payesh

벵갈 인들은 Sharad Purnima에서 Kojagari Lakshmi Puja를 축하합니다. 이날 특별한 Bengali gur payesh는 Lakshmi 여신에게 'bhog'로 제공됩니다. 이 요리의 특징은 설탕 대신 재 거리를 사용하여 준비한다는 것입니다.

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사부다 나 케르

Sabudana Kheer는 또한 흥미로운 인도 디저트 레시피입니다. 당신이 의식 Sharad Purnima 금식을 할 때 그 애매한 '달콤한 것'에 대한 갈망을주는 단 것을 가지고 있다면 이것이 당신의 구원의 은혜가 될 것입니다.

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마카 나 케르

Makhana (연꽃 씨앗) kheer는 가장 일반적으로 준비되는 vrat 인도의 달콤한 요리 중 하나입니다. 마카 나는 단백질과 칼슘이 풍부하여 건강합니다. makhana는 그 자체로 맛이 없지만 kheer의 향기로운 향신료와 견과류는 맛있는 음식을 만듭니다.

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라이스 케르

우리는 쌀로 만든 평범한 케르를 잊을 수 없습니다. 자, 여기 당신을위한 기본적인 쌀 kheer 조리법이 있습니다.

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케사르 피 스타 케르

이 kheer 레시피의 재료는 매우 간단합니다. 이 인도 디저트의 훌륭한 맛을 더하는 주요 재료는 케사르 (사프란)와 피스타치오 (피스타치오)입니다. 이 kheer 레시피를 모든 경우에 이상적이게 만드는 것은 매우 쉽게 준비 할 수 있다는 것입니다.

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Gulab Ki Kheer

우리 대부분은 일하고 있으며 많은 노력으로 전통적인 요리법을 준비 할 시간이 없습니다. 그러나 janmashtami에 완벽한 간단한 kheer 레시피를 제공 할 수 있습니다. Gulab ki kheer는 참신하면서도 맛있는 요리법입니다.

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Lauki ki kheer

Lauki kheer는 탄수화물 함량을 줄이기 때문에 건강한 디저트입니다. 병 조롱박은 쌀처럼 살찌지 않고 많은 필수 영양소를 가지고 있습니다. 이 인도 디저트에서 설탕의 양을 줄이면 당뇨병 환자에게 쉽게 케르가 될 수 있습니다.

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페사 라파 푸 파야 삼

Pesarapappu Payasam은 쉽고 빠르게 만들 수 있기 때문에 좋은 선택입니다. 기본적으로 payasam 또는 kheer에 대한 남부 인도 요리법입니다. Pesarapappu Payasam은 멍달로 만들어져 준비 후 진한 노란색을 띕니다.

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쿨 하드 키 케르

Kulhad ki kheer는 쌀과 우유로 준비되고 흙 냄비에 제공되는 특별하고 전통적인 디저트입니다. 이것은이 디저트의 맛을 더욱 향상시킵니다.

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Apple Kheer

사과와 함께 맛있는 디저트가 많이 만들어지며 그중 하나가 사과 키르입니다. 맛있는 kheer는 과일 냄새가 나며 오랫동안 혀에 남아 있습니다.

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