임신 해산물 가이드 : 임신 중에 먹고 피해야 할 생선

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임신 육아 기초 기본 oi-Amritha K By 암리타 K. 2021 년 2 월 20 일

당신이 임신? 그런 다음해야 할 일과하지 말아야 할 일에 대해 많은 조사를했을 것입니다. 이 중에서 가장 중요한 것은 안전한 식품 옵션입니다. 임신 중에는 먹는 음식을 통제하는 것이 중요합니다.



임산부에게 생선을 제공해야하는지 여부는 많은 사람들이 혼란스럽게 만들었습니다. 문제는 아기에게 해로운 것으로 알려진 물고기의 수은에 관한 것이 었습니다.



글쎄요, 의사와 건강 전문가들은 어패류가 균형 잡힌 식단의 중요한 부분이며 임신 중에는 여러 가지 방법으로 신체와 태아에 도움이 될 수 있다고 지적합니다 [1] . 오늘, Boldsky는 최선의 선택 인 물고기의 유형, 좋은 선택 인 물고기, 수은 함량 때문에 피해야하는 물고기를 이해하는 데 도움을 줄 것입니다. 읽어 보자 임신 중 먹고 피해야 할 생선 .

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임신 중 물고기 : 좋은가요 나쁜가요?

일반적으로 생선에는 저지방이 포함되어 있습니다. 오메가 -3 지방산 또는 좋은 지방으로 알려진 것. 그들은 다음과 같은 비타민이 풍부합니다. D와 B2 (리보플라빈), 칼슘과 인 이며 또한 다음과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 철, 아연, 요오드, 마그네슘, 칼륨 [두] . 이것은 아기의 건강을 향상시키기 때문에 임산부에게 매우 필요합니다.



생선의 오메가 -3 지방산은 여성에게 필수적인 가장 중요한 영양소 중 하나입니다. 이러한 필수 지방을 많이 섭취할수록 유아 발달 측면에서 아기에게 더 많은 이점이 있습니다. [삼] .

오메가 -3 지방산 인 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)의 혈중 농도가 더 높은 산모는 집중력이 더 좋은 아이를 출산합니다. DHA 수치가 낮은 산모에게서 태어난 경우보다 2 개월 앞선 것으로 간주됩니다 [4]. 또한 유아의 뇌와 망막 발달을위한 필수 요건입니다. 출생 후 첫 2 년 동안 뇌에 DHA가 축적되면 아이의 미래 발달 과정이 결정됩니다.



FDA에 따르면 임산부는 일주일에 최소 8 온스와 최대 12 온스 (340g)의 다양한 해산물 (낮은)을 수은으로 섭취해야합니다 [5]. 연구에 따르면 임신 중 매주 2 ~ 3 회 생선을 먹는 임산부는 아기의 성장과 발달 속도가 더 빠릅니다. 임신 중 (올바른 종류의) 생선을 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

아기의 뇌에 유익

태아 성장 지원

어머니의 기억력 향상

기분을 향상

심장 건강 지원

조산의 위험을 줄일 수 있습니다.

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임신 중 물고기의 수은 위험

수은은 물로 방출되어 박테리아에 의해 메틸 수은으로 전환됩니다. [6] . 물속의 생선은 메틸 수은을 흡수하고 생선의 몸에있는 단백질에 흡수되어 조리 후에도 남아 있습니다. 우리 몸은 물고기에서 메틸 수은을 쉽게 흡수하고 태반을 통과하여 태아에 영향을 미칠 수 있기 때문에 임산부의 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 소량의 메틸 수은도 아기의 뇌와 신경계에 악영향을 미칠 수 있습니다. 결과적으로 제한된인지 능력, 시력, 언어 문제 등, 아이의 [7] .

이제 임신 중 생선의 중요성에 대한 아이디어를 얻었으므로 임신 중에 먹을 수있는 생선의 종류와 임신 중에 피해야하는 음식의 종류를 살펴 보겠습니다.

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임신했을 때 먹을 물고기

다양한 해산물을 먹는다 수은이 적다높은오메가 -3 지방산 , 예 : [8] :

  • 연어
  • 멸치
  • 청어
  • 정어리
  • 민물 송어
  • 태평양 고등어
  • 새우
  • 대구 무리
  • 틸라피아
  • 암호
  • 메기
  • 참치

노트 : 참치 섭취량을 일주일에 170g으로 제한하십시오.

다음 생선 목록은 임신에 좋지만 임신 중에는 주당 1 회 (113g)로 제한해야합니다. [9] .

  • Bluefish
  • 버팔로 피쉬
  • 잉어
  • 칠레 농어
  • 넙치
  • 일-일
  • 도미
  • 스페인 고등어
  • 스트라이프베이스 (바다)
  • 대서양의 바닷물 고기
  • 바닥
  • 가자미
  • 가재
  • 랍스터
  • 조개
  • 흑해 농어
  • 송어
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임신 할 때 피해야 할 물고기

다음 물고기는 수은 함량이 높기 때문에 임신 중에는 피해야합니다. 이는 산모뿐만 아니라 아기에게도 해로울 수 있습니다.

다음 유형의 물고기는 수은 함량이 높으므로 피하십시오. [10] :

  • 상어
  • 황새치
  • 오렌지 러피
  • 눈다랑어
  • 말린
  • 왕 고등어
  • 바닷물 고기

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임신 중 초밥 : 얼마나 안전합니까?

스시 또는 스 메시는 일본 식 초밥 요리입니다. 해산물, 야채, 생선 및 때때로 열대 과일과 같은 다른 재료와 혼합됩니다. 임신 중에 초밥을 먹는 것이 해를 끼칠 수 있다는 결정적인 증거는 없습니다. 그러나 위험을 인식하는 것이 중요합니다. [열한] . 적당량 만 섭취하십시오. 임신 중에 초밥을 먹고 싶다면 다음 사항을 염두에 두십시오.

  • 임신 중에 초밥을 먹는 것은 일반적으로 엄마 나 아기에게 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 당신이 이것을 복용하고 있는지 확인하십시오 적당한 양 더 안전한 편이 되십시오. 큰 생선으로 초밥을 만들 때 더 중요합니다 [12] .
  • 그것을 추천합니다 큰 물고기를 먹지 말라 (연어 등) 임신 중. 이것의 주된 이유는 더 많은 수은을 포함하는 물고기의 기회입니다 [13] .
  • 초밥이 겨울 왕국 . 연어와 같은 날 생선에 존재하는 anisakis와 같은 작은 기생충은 anisakidosis로 알려진 상태를 일으킬 수 있습니다 [14] . 그러나이 날 생선을 얼리고 적절하게 조리하면 생선에있는 벌레가 죽어 안전하게 먹을 수 있습니다.
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임신 중에 안전하게 생선을 준비하는 방법

해산물은 임신 중에 안전 할 수 있지만 올바르게 준비된 경우에만 가능합니다. [열 다섯] .

  • 신선하고 적절하게 냉장 된 해산물 만 구입하십시오.
  • 즉시 조리하지 않을 경우 생선을 밀봉 된 용기에 넣어 냉장고에 보관하십시오.
  • 날 해산물을 다룬 후에는 뜨거운 비눗물로 모든 도마, 칼 및 준비 영역을 씻으십시오.
  • 별도의 칼과 도마를 사용하십시오.
  • 살이 유백색으로 불투명해질 때까지 해산물 (껍질을 벗긴 조개, 굴, 새우, 랍스터, 가리비 등 모든 종류)을 요리하고, 필레의 경우 포크로 쉽게 튀겨 야합니다.
  • 상온에서 2 시간 이상 방치 한 음식과 4 일 후에 상하기 쉬운 음식, 미리 조리 한 음식, 남은 음식은 모두 버리십시오.
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마지막 메모에서…

의학 전문가들은 기대하는 산모 나 모유 수유를하는 사람 또는 임신을 계획하고있는 사람은 놓치기에는 너무 중요한 다양한 영양소를 포함하고 있기 때문에 생선을 먹어야한다고 권고했습니다. 또한 식단을 통해 오메가 3 지방산을 얻을 수있는 올바른 공급원에 대해 의사와상의하십시오.

내일의 별자리

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