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북인도 인이든 남부 인도인이든 버터 기름이없는 식사는 무엇입니까? 집에서 버터 기름을 만드는 방법을 살펴보십시오. 버터 기름이 준비되어 있으면 충분하지 않지만 포장 된 정화 버터처럼 오랜 기간 동안 동일한 향과 향이 필요합니다. 따라서 버터 기름을 매우 향기롭게 만드는 팁과 아이디어를 살펴보십시오. 살짝 엿보기.

Ghee를 만드는 간단한 방법 (Ghee 레시피)-

1. 버터 기름을 만드는 방법 중 하나는 삶은 우유 위에 모인 생크림을 저장하는 것입니다. 저장된 크림을 버터로 볶은 다음 끓여서 버터 기름을 얻을 수 있습니다.

2. 두 번째 절차는 상점에서 무염 버터를 사서 버터 버터가 노란색 혼합물이 될 때까지 끓이는 것입니다.

그러나 종종 사람들은 상점에서 구할 수있는 버터 기름과 동일한 맛과 향을 얻기가 어렵다는 것을 알게됩니다. 이에 대한 몇 가지 기본적인 팁과 아이디어를 알려 드리겠습니다.

향으로 버터 기름을 만드는 단계-

1. 버터 기름이 만들어지면 암염 결정을 2-3 개 넣습니다. 이것은 버터 기름을 영원히 신선하게 유지하는 데 도움이 될 것이며 굳어지지 않을 것입니다.

2. 색깔은 좋은 소독제이자 건강에 좋은 성분 인 강황 한 꼬 집을 더할 수 있습니다.

3. 기름기의 향을 좋게하기 위해 딱정벌레 잎을 첨가하면 강한 맛을 남기지 않고 기름기가 매우 향이납니다. 몇 시간이 지나면 잎을 떼어 내고 밥을 먹으면서 뜨거운 쌀과 섞을 수 있습니다. 정말 맛있습니다.

4. 타밀 나두에서는 맑은 버터의 풍미를 높이기 위해 카레 잎을 첨가합니다.

5. 일부 인도 주에서는 추가 향을 내기 위해 버터 기름을 만드는 데 사용되는 우유에 강황 잎을 첨가합니다.

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