Khoya Barfi 조리법 : Mawa Barfi를 만드는 방법

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Khoya barfi는 모든 축제 시즌에 준비되는 전통적인 인도 과자입니다. 그것은 견과류와 카 다몬 파우더가 첨가 된 코야와 농축 우유로 만들어졌습니다. 이 barfis는 khoya로 만들어지기 때문에 금식 기간이나 vrats 동안 먹을 수 있습니다.

mawa barfi는 필요한 모든 재료가 있으면 쉽게 만들 수 있습니다. 축제 기간 동안 사람들은 과자를 외부에서 사는 것보다 집에서 준비하는 것을 선호합니다. 이 barfi는 사용 된 재료의 일관성을 티에 따라야한다면 최소한의 노력이 필요합니다.

집에서이 과자를 준비하고 싶다면 코야 바피를 만드는 방법에 대한 이미지와 비디오가 포함 된 자세한 단계별 절차를 계속 읽으십시오.

KHOYA BARFI 조리법 비디오

레시피 게시자 : Meena Bhandari

레시피 유형 : 과자

제공량 : 10 개

• 가당 연유 (젖 짜는)-180g

  코야-200g

  
  
  

  기-기름칠

  피스타치오 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)-6-8 개

  아몬드 (다진 것)-6-8 조각

  카 다몬 파우더-1 tsp

2. 풀리기 시작하면 연유를 넣고 잘 섞는다.

3. 카 다몬 파우더를 넣고 적절히 블렌딩합니다.

4. 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다.

5. 반죽이 부드러운 반죽처럼 두껍게 변하기 시작하고 팬의 측면을 남깁니다.

6. 그동안 접시에 버터 기름을 바르고 그 위에 혼합물을 옮깁니다.

7. 내용물을 평평하게 펴고 얇게 썬 피스타치오와 아몬드로 장식합니다.

8. 식 으면 같은 조각으로 자릅니다.

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