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여름은 차가운 쉐이크, 아이스크림, 스무디, 쿨피스의 계절입니다. Kulfi는 풍부하고 크림 같은 인기있는 인도 디저트입니다. 여름이 시작되면서 거리에서 쿨피 상인을 쉽게 찾을 수 있습니다. 차가운 쿨피를 먹은 후의 재미와 휴식은 표현하기 어렵다. 뷔페 카운터에서도 다양한 종류의 kulfis를 찾을 수 있습니다. badam, kesar, chikoo, malai, mango, lychee 및 pista와 같은 kulfi에서 다양한 맛을 찾을 수 있습니다.
뜨거운 여름 더위에서 휴식을 취하기 위해 차갑고 달콤한 디저트 인 쿨피를 즐길 수 있습니다. 팔 루다와 로즈 시럽으로 쿨피를 얹을 수도 있습니다. 그러나 우리는 항상 쿨피 키오스크에 도착할 수는 없으므로 집 에서이 인도 디저트 레시피를 시도해 보는 것은 어떻습니까? 조리법은 매우 간단하며 kulfis를 준비하려면 몇 가지 재료 만 있으면됩니다. Kesar pista kulfi는 이번 여름에 가족과 친구들에게 특별한 선물이 될 것입니다.
더운 여름을 즐기기 위해 전통적인 Kesar Pista Kulfi보다 낫습니다. 여름철 디저트에 적합하며 모든 건조 과일과 케사르와 함께 건강에도 좋습니다.
Kesar pista kulfi는 이번 여름에 꼭 시도해야 할 특별한 인도 디저트 레시피입니다.
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Kesar Pista Kulfi 레시피
성분
풀 크림 우유-2 lt
연유-200ml
Kesar / Saffron- 2 좋은 핀치
피스타치오-& frac14 컵 (잘게 썬 것)
카 다몬 파우더-1tsp (갓 만든 것이 가장 좋습니다)
장미 물-2 큰술
예비
바닥이 무거운 팬에 우유를 넣으십시오.
종기에 가져다.
사프란 실을 넣고 불을 끓입니다.
우유가 반으로 줄어들 때까지 약한 불에서 끓입니다.
연유, 장미수, 카 다몬 파우더, 피스타치오를 추가합니다.
열에서 제거하고 실온으로 식 힙니다.
걸쭉한 우유를 쿨피 틀에 채우고 밤새 얼립니다.
곰팡이에서 쿨피를 제거하려면 따뜻한 물에 곰팡이를 담그고 쿨피를 꺼냅니다.