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소금은 맛에 따라 첨가되지만 수량이 변하면 추측이 틀릴 수 있습니다. 이것은 힘든 일을 망칠 수 있습니다. 따라서 접시에서 소금을 줄이는 몇 가지 요리 팁이 있습니다.요리에서 소금을 줄이기위한 요리 팁 :
1. 항상 조금 더 적게 추가하고 얼마나 더 필요한지 확인하십시오. 이것은 접시가 너무 짭짤하게 만들 가능성을 방지합니다.
2. 소금을 더 넣고 줄이려면 물을 조금 넣고 끓인다.
3. 마른 요리는 잘게 썬 감자를 넣고 잘 섞는다. 5 분간 익힌 다음 감자를 꺼냅니다.
4. 밀가루를 물로 반죽한다. 밀가루의 작은 공을 만들고 짠 그레이비에 추가하십시오. 공은 접시에서 과도한 소금을 흡수하여 중화시킵니다.
5. 그레이비에 밀가루 한 티스푼을 넣을 수도 있습니다. 5-7 분 동안 끓인 후 밀가루는 과도한 소금을 흡수하여 최상층에 나타납니다. 숟가락을 사용하여 그레이비에서 밀가루를 꺼냅니다.
6. 때때로 육즙이 짜질 수 있습니다. 감자를 추가하여 그레이비의 소금을 줄입니다. 감자를 얇게 중간 크기로 자르고 그레이비에 추가하십시오. 5-8 분 동안 그대로 둔 다음 꺼내십시오.
7. 요리에 필요한 소금 함량이 확실하지 않은 경우 식초 몇 방울을 추가 할 수 있습니다. 너무 짠 음식의 균형을 맞추기 위해 소금과 간단한 요리 팁의 대안입니다.
다음 요리 팁을 사용하여 요리에서 소금을 줄이십시오.
