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수세기 동안 날짜는 사람들의 식단의 일부였습니다. 대추는 단백질, 탄수화물, 섬유질, 지방, 칼슘, 철분, 나트륨, 비타민 C, 비타민 A와 같은 영양소의 강국입니다. 그들은 다른 건조 과일에 비해 수용성 및 불용성 섬유질이 풍부하고 칼로리가 높습니다.
중동에서 날짜는 가장 일반적으로 먹는 과일이며 놀라운 건강상의 이점은 높은 영양 적 특성에 기인합니다.
당뇨병 환자는 설탕과 칼로리가 높기 때문에 대추를 먹어서는 안된다는 신화가 있습니다. 게다가 날짜는 말린 과일이기 때문에 칼로리 함량이 신선한 과일보다 높은 경향이 있습니다.
당뇨병 환자가 대추 야자를 먹을 수 있는지 알아 봅시다.
당뇨병 환자가 데이트를 할 수 있습니까?
2002 년에 발표 된 연구에 따르면 날짜의 혈당 지수가 결정되었으며,이 과일을 섭취하면 당뇨병 환자의 혈당 및 지질 조절에 도움이되는 것으로 나타났습니다. [1] .
European Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 또 다른 연구에 따르면 Khalas 날짜는 단독으로 먹거나 플레인 요구르트와 함께 혼합 된 식사를 할 때 혈당 지수가 낮습니다. 당뇨병 환자의 혈당 및 지질 조절에 유익합니다. [두] .
Nutrition Journal에 발표 된 2011 년 연구에 따르면, 날짜는 건강하고 균형 잡힌 식단과 함께 적당히 섭취하면 당뇨병 환자에게 강력한 건강상의 이점을 제공했습니다.
이 연구는 5 가지 날짜의 혈당 지수를 알아 내기 위해 수행되었으며, 그 결과 당뇨병 환자가 날짜를 먹었을 때 식후 포도당 수치가 증가하지 않는 것으로 나타났습니다 [삼] .
International Journal of Clinical and Experimental Medicine에 발표 된 연구에 따르면, 날짜는 낮은 혈당 지수, 항산화 제 및 섬유질로 인해 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 식사 날짜는 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다. [4] .
Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표 된 또 다른 연구에서는 날짜가 혈당 수치에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이 연구에는 하루에 100g의 날짜를 먹도록 만든 10 명의 사람들이 포함되었으며 4 주 후에 혈당이나 중성 지방이 전혀 증가하지 않았습니다. [5] .
미국 당뇨병 협회에 따르면 날짜를 섭취하는 동안 섭취량에주의해야합니다.
당뇨병 환자는 하루에 몇 개의 날짜를 사용할 수 있습니까?
당뇨병 환자는 건강한 식습관을 유지하는 한 하루에 2-3 일을 먹을 수 있습니다.
결론적으로...
따라서 날짜가 칼로리와 설탕이 많은지 여부에 관계없이 당뇨병 환자는 섭취량을 조절하면서 날짜를 소비 할 수 있습니다.
기사 참조보기- [1]Miller, C.J., Dunn, E.V., & Hashim, I. B. (2002). 3 가지 날짜의 혈당 지수 사우디 의학 저널, 23 (5), 536-538.
- [두]Miller, C.J., Dunn, E.V., & Hashim, I. B. (2003). 날짜 및 날짜 / 요구르트 혼합 식사의 혈당 지수. 날짜는 '나무에서 자라는 사탕'입니까? .European Journal of Clinical Nutrition, 57 (3), 427.
- [삼]Alkaabi, J. M., Al-Dabbagh, B., Ahmad, S., Saadi, H.F., Gariballa, S., & Ghazali, M. A. (2011). 건강 및 당뇨병 환자의 5 가지 날짜에 대한 혈당 지수 영양 저널, 10, 59.
- [4]Rahmani, A.H., Aly, S.M., Ali, H., Babiker, A.Y., Srikar, S., & Khan, A. A. (2014). 항 염증, 항산화 및 항 종양 활성 조절을 통한 질병 예방에 대추 과일 (Phoenix dactylifera)의 치료 효과. International journal of Clinic and Experiment Medicine, 7 (3), 483–491.
- [5]Rock, W., Rosenblat, M., Borochov-Neori, H., Volkova, N., Judeinstein, S., Elias, M., & Aviram, M. (2009). 건강한 피험자의 날짜 (Phoenix dactylifera L., Medjool 또는 Hallawi Variety) 섭취가 혈청 포도당 및 지질 수준과 혈청 산화 상태에 미치는 영향 : 파일럿 연구 .Journal of Agriculture and Food chemistry, 57 (17), 8010-8017.