집에서 생선 커틀릿을 준비하는 방법

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일년 중 언제든지 오시면 물고기는 대부분의 사람들, 특히 벵골 인들에게 가장 사랑받는 품목입니다. 일반적으로 그들은 집에서 생선을 만드는 것을 좋아합니다. 생선 커틀릿은 간식으로 매우 일반적으로 만들어지는 조리법입니다.

여기에서는 저녁 간식 또는 메인 코스의 사이드로 시도 할 수있는 매우 쉽고 빠른 생선 커틀릿 레시피를 제공합니다.

우리는 당신의 손님 이이 레시피를 핵심까지 좋아할 것이라고 확신합니다. 파티와 냄비 행운을위한 이상적인 레시피입니다. 타르타르 딥이나 민트 처트니 또는 원하는 마요네즈와 함께 제공 할 수 있습니다. 다음은 집에서 생선 커틀릿을 준비하는 간단한 요리법입니다.

레시피 게시자 : Pooja Gupta

레시피 유형 : 스낵

제공량 : 4

• 감자 (덩어리로 자름)-½ kg

  샘물에 담긴 정어리 (배수)-2 캔

  
  
  

  다진 파슬리-4 큰술

  제스트와 주스 레몬-작은 것 1 개

  가벼운 마요네즈-3 큰술

  무 지방 그릭 요거트 (총 0 % 사용)-4 큰술

  양념 된 일반 밀가루-1 큰술

  해바라기 기름-4 tsp

  제공 할 그린 샐러드와 레몬 웨지

준비하는 방법

• 1. 끓는 소금물에 감자를 부드러워 질 때까지 15-20 분 정도 익 힙니다.

  2. 그동안 정어리를 그릇에 굵게 으깬다.

  3. 잘게 썬 파슬리 3 큰술과 레몬 제스트와 주스의 절반을 섞습니다.

  4. 그동안 마요네즈와 요거트에 남은 파슬리, 레몬 제스트, 주스를 섞어 양념을 더합니다.

  5. 감자의 물기를 빼고 부드러워 질 때까지 으깬다.

  6. 정어리 혼합물에 부드럽게 섞어 양념하십시오.

  7. 밀가루를 손으로 사용하여 지방이 많은 어묵 8 개를 만들고 양념 가루로 가볍게 뿌립니다.

  8. 붙지 않는 프라이팬에 기름의 절반을 가열하고 어묵의 절반을 양쪽에서 3-4 분 동안 황금색으로 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다.

  9. 남은 기름과 어묵으로 반복합니다.

  10. 레몬 마요네즈, 샐러드 및 레몬 웨지와 함께 제공합니다.

명령

• 1. 정어리에서 칼슘이 풍부한 뼈는 먹을 수있을만큼 부드럽기 때문에 제거 할 필요가 없습니다.

영양 정보

• 서빙 사이즈-큰 커틀릿 1 개
• 칼로리-287 cal
• 지방-13g
• 단백질-16g
• 탄수화물-29g
• 설탕-2g
• 식이 섬유-1g

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