삶은 달걀은 인생의 소소한 즐거움 중 하나입니다. 그러나 전체 스토브탑 방식이 어려울 수 있습니다. (그때가 끝나지 않았고 모든 곳에서 노른자위를 얻었던 것을 기억하십니까?)
삶은 달걀을 더 쉽게 만드는 방법이 있다고 하면 어떨까요? 당신의 오븐과 관련이 있습니다.
삶은 계란을 만드는 방법? 오븐을 325도로 예열하십시오(오븐이 더 차갑다면 350도). 미니 머핀 틀에 계란을 넣고 30분 정도 익힌 후 찬물에 10분 정도 담가주세요.
맛이 다른가요? 구운 계란은 삶은 계란보다 약간 더 크림 같은 질감을 가집니다.
왜 시도해야합니까? 오븐에 굽는 것은 삶은 계란을 대량으로 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 그들은 거의 노력 없이 일관되게 완벽하게 요리할 것입니다. 또한, 구운 계란은 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. ( 쉿 ... 준비가 되었을 때 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법이 있습니다.)
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