Gajar Ka Halwa 조리법 : 당근 Halwa를 준비하는 방법

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Gajar ka halwa는 전국적으로 널리 퍼져있는 인기있는 북인도 과자입니다. 당근 할와는 일반적으로 축제, 축하 및 파티에서도 준비됩니다. 이 할와는 전국 각지에서 다양한 방법으로 준비됩니다.

당근 할와는 진짜로 붉은 델리 당근으로 만들어졌지만,이 레시피에서는 방금 일반 당근을 사용했습니다. 당근은 신선하고 맛 있어야합니다. 이것은 gajar ka halwa를 더 맛있게 만듭니다.

당근 할와는 강판에 간 당근을 우유에 넣고 연유를 넣어 달콤하게 만듭니다. 이 할와는 본질과 향을 위해 카 다몬 파우더로 양념하고 건조 과일로 장식합니다. 가자 르카 할와는 연유를 넣지 않고도 요리 할 수 ​​있는데,이 경우 우유와 설탕을 더 넣어서 풍부하게 만듭니다.

Gajar ka halwa는 집에서 빠르고 간단하게 준비 할 수 있습니다. 대부분의 결혼식에서 gajar ka halwa는 아이스크림과 짝을 이루어 무거운 식사 후 맛있는 디저트가됩니다. 당근 할와는 입안에서 녹아 달콤함과 풍부한 풍미로 미뢰를 간질입니다.

집에서 가자 르 카 할와를 만드는 방법에 대한 간단하고 빠른 레시피입니다. 따라서 이미지가있는 자세한 단계별 절차를 계속 읽으십시오. 또한 비디오 레시피를보십시오.

GAJAR KA HALWA 비디오 조리법

레시피 게시자 : Meena Bhandari

레시피 유형 : 과자

제공량 : 2

• 당근 -2

  기-2 큰술

  우유-½ 리터

  연유-¾ 컵

  카 다몬 가루-¾th tsp

  건포도-8-10

  캐슈 너트-7-8

2. 피부를 벗 깁니다.

3. 당근은 곱게 갈아주세요.

4. 바닥이 무겁고 가열 된 팬에 버터 기름 한 스푼을 넣습니다.

5. 강판에 간 당근을 넣고 약 1 분간 불에 잘 볶습니다.

6. 우유를 붓고 잘 저어주세요.

7. 우유가 완전히 줄어들 때까지 가끔 저어 약 10-15 분 동안 조리합니다.

8. 연유를 넣고 잘 섞는다.

9. 완전히 걸쭉해질 때까지 약 5 분 동안 익 힙니다.

10. 버터 기름 한 스푼을 더 넣습니다.

11. 카 다몬 파우더, 건포도 및 캐슈 너트를 추가합니다.

12. 잘 섞어서 스토브에서 팬을 꺼냅니다.

13. 그릇에 담아 뜨겁거나 차갑게 제공합니다.

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