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에그 팔리 아는 반찬으로 준비된 남북 인도의 독특한 혼합 요리입니다. 모든 팔리 아는 원래 전체 식사의 일부로 제공되는 남부 인도 요리입니다. 달걀 팔리 아는 로티, 차 파티 또는 파라 타와 함께 제공 될 수 있습니다. 밥과 함께 먹을 수도 있습니다.
계란 팔리 아는 삶은 계란과 고추, 토마토와 같은 야채로 만들어집니다. 취향에 따라 다양한 야채를 추가 할 수 있습니다. 토마토 기반 그레이비는 일반적으로 계란 요리법과 잘 어울립니다.
Egg palya는 올바른 마살라와 적절한 양념에 관한 것입니다. 접시에 담긴 카 수리 메티는 입맛을 훨씬 더 즐겁게 해줍니다. 이 요리는 집에서 순식간에 준비 할 수 있습니다. 엉망이되지 않고 준비 할 수있는 전용 요리입니다.
따라서 에그 팔리 아 버전을 사용해보고 싶다면 비디오를보고 이미지가 포함 된 자세한 단계별 절차를 따르십시오.
EGG PALYA 조리법 | 계란 팔리 아를 준비하는 방법 | EGG METHI PALYA 조리법 | 드라이 에그 팔리 아 조리법 | 매운 계란 팔리 아 조리법 계란 팔리 아 조리법 | 계란 Palya를 준비하는 방법 | 계란 Methi Palya 조리법 | 건조 계란 팔야 레시피 준비 시간 10 분 요리 시간 15M 총 시간 25 분레시피 게시자 : Archana V
조리법 유형 : 반찬 / 간식
제공량 : 2-3
성분-
계란-3
고추-½
토마토-1
기름-4 큰술
강황 가루-½ tsp
Jeera 분말-1 tsp
소금 -1 tsp + ¾th tsp
붉은 고추 가루-1 tsp
Kasuri methi-1 큰술
키친 킹 마살라-1 tsp
고수풀-1 tsp (잘게 썬 것) + 장식용
-
1. 냄비에 계란을 넣습니다.
2. 계란이 완전히 잠길 때까지 충분한 물을 추가합니다.
3. 소금 1 티스푼을 넣고 15 분 동안 끓입니다.
4. 그동안 고추는 반으로 자른다.
5. 윗부분도 자릅니다.
6. 씨앗이 들어있는 흰색 부분을 제거합니다.
7. 또한 고추는 반만 사용하여 잘게 썬다.
8. 고추의 윗부분은 줄기를 잘라서 사용할 수 있습니다.
9. 토마토를 가져다가 딱딱한 부분을 제거합니다.
10. 수직으로 반으로 자르고 토마토 반은 또 다른 반으로 자릅니다.
11. 칼로 토마토의 씨를 제거합니다.
12. 또한 중간 크기로 자릅니다.
13. 이제 가열 된 냄비에 4 큰술의 기름을 넣습니다.
14. 자른 고추와 토마토를 넣습니다.
15. 강황 가루 한 꼬집과 지라 가루 1 작은 술을 넣으십시오.
16. 소금과 붉은 고추 가루를 모두 티스푼을 넣습니다.
17. 마살라를 잘 볶습니다.
18. 그런 다음 손바닥 사이에 kasuri methi를 부수고 마살라에 추가하십시오.
19. 이제 삶은 달걀을 반으로 자릅니다.
20. 또한 중간 크기로 자릅니다.
21. 튀긴 마살라에 달걀 조각을 넣습니다.
22. 소금 3/4 티스푼을 넣고 잘 섞는다.
23. 마지막으로 키친 킹 마살라와 잘게 썬 고수 잎을 모두 티스푼으로 추가합니다. 잘 섞다.
24. 그릇에 옮깁니다.
25. 고수 잎으로 장식하고 제공합니다.
- 신선한 계란을 사용하십시오
- 취향에 따라 다양한 야채를 사용할 수 있습니다.
- 고수 잎과 함께 장식용 민트 잎을 추가 할 수 있습니다.
- 서빙 사이즈-접시 1 개
- 칼로리-160.5 cal
- 지방-9.3g
- 단백질-8.2g
- 탄수화물-12.7g
- 설탕-1.1g
- 섬유질-2.6g
단계별-계란 팔리 아 만드는 방법
1. 냄비에 계란을 넣습니다.
2. 계란이 완전히 잠길 때까지 충분한 물을 추가합니다.
3. 소금 1 티스푼을 넣고 15 분 동안 끓입니다.
4. 그동안 고추는 반으로 자른다.
5. 윗부분도 자릅니다.
6. 씨앗이 들어있는 흰색 부분을 제거합니다.
7. 또한 고추는 반만 사용하여 잘게 썬다.
8. 고추의 윗부분은 줄기를 잘라서 사용할 수 있습니다.
9. 토마토를 가져다가 딱딱한 부분을 제거합니다.
10. 수직으로 반으로 자르고 토마토 반은 또 다른 반으로 자릅니다.
11. 칼로 토마토의 씨를 제거합니다.
12. 또한 중간 크기로 자릅니다.
13. 이제 가열 된 냄비에 4 큰술의 기름을 넣습니다.
14. 자른 고추와 토마토를 넣습니다.
15. 강황 가루 한 꼬집과 지라 가루 1 작은 술을 넣으십시오.
16. 소금과 붉은 고추 가루를 모두 티스푼을 넣습니다.
17. 마살라를 잘 볶습니다.
18. 그런 다음 손바닥 사이에 kasuri methi를 부수고 마살라에 추가하십시오.
19. 이제 삶은 달걀을 반으로 자릅니다.
20. 또한 중간 크기로 자릅니다.
21. 튀긴 마살라에 달걀 조각을 넣습니다.
22. 소금 3/4 티스푼을 넣고 잘 섞는다.
23. 마지막으로 키친 킹 마살라와 잘게 썬 고수 잎을 모두 티스푼으로 추가합니다. 잘 섞다.
24. 그릇에 옮깁니다.
25. 고수 잎으로 장식하고 제공합니다.