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오늘 오후에 매콤하고 맛있는 것을 먹고 싶다면 꼭 시도해보십시오. 이 군침이 도는 칠리 치킨 볶음밥 레시피를 준비하려면 뼈가 없기 때문에 가슴살 만 필요합니다.
밥에 넣기 전에 닭고기를 잘 끓여서 접시에 양념을 많이 넣으면 맛있는 칠리 치킨 볶음밥 레시피를 즐길 수 있습니다. 이 맛있는 요리법을 살펴보고 마늘 소스를 조금 더해 비 채식 요리의 맛을 더해보세요.
제공량 : 3
준비 시간 : 20 분
요리 시간 : 18 분
당신이 필요로하는 모든
- 닭고기-500 gms (뼈가없고 삶은 것)
- 쌀-2 컵 (세척)
- 레드 칠리-4 nos
- 붉은 고추 가루-1 큰술
- 토마토-1 (다진 것)
- 양파-1 (다진 것)
- 생강 & 마늘 페이스트-1 큰술
- 심황 가루-1 tsp
- 고수 가루-1 tsp
- 겨자씨-1tsp
- 향신료-2nos (카 다몬, 4 정향, 계피)
- 물-2 컵
- 기름-3tbsp
- 맛볼 소금
순서
- 압력솥에 기름을 넣으십시오. 뜨거울 때 겨자씨를 넣고 튀기도록합니다. 이제 붉은 고추, 생강 마늘 페이스트, 향신료를 넣으십시오. 잘 볶습니다.
- 이제 밥솥에 다진 양파를 넣고 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 토마토를 넣고 육즙 같은 구조가 될 때까지 잘 볶습니다.
- 밥솥에 고추 가루, 고수풀, 심황 가루를 넣으십시오. 밥솥에 들어있는 재료로 잘 볶습니다. 3 분 동안 뚜껑을 덮으십시오.
- 이제 삶은 닭고기를 밥솥에 넣고 재료를 한동안 익 힙니다.
- 밥, 물, 소금을 넣어 맛을 낸다. 잘 섞어서 밥솥을 뚜껑으로 덮으세요.
- 휘파람 4 회 압력 쿠킹 후 불을 끕니다.
- 스토브에서 꺼내 다진 고수 잎으로 장식합니다 (선택 사항).
영양 팁
살코기-닭고기가 들어있어 건강에 좋은 음식입니다.
팁
휘파람을 4 회 이상 압력 조리하지 마십시오. 당근, 콩 등과 같은 채소를 추가하여 쌀을 좀 더 재미있게 만들 수도 있습니다.
