치킨 스프링 롤 : 맛있는 스타터!

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치킨 스프링 롤, 스타터 레시피 :

성분

작은 닭 조각 1 컵

밀가루 (마이 다)를 정제하는 250gms

다진 양파 1 개

다진 녹색 고추 4-5 개

생강 마늘 페이스트

구타 달걀 2 개

우유 250ml

강판 치즈 50g

가람 마살라 1 작은 술

붉은 고추 가루

심황 가루

커민 씨앗

레몬 즙 1 작은 술

맛볼 소금과 설탕

물

치킨 스프링 롤 레시피를 만드는 방법 :

1. 미지근한 물, 우유, 치즈, 달걀을 쳐서 메이다 반죽을 만듭니다. 밀가루를 반죽하면서 소금과 설탕을 조금 넣으십시오. 부드러운 반죽을 만들고 축축한 면직물로 덮으십시오. 반죽을 한 시간 동안 따로 보관하십시오.

2. 팬에 기름 3 큰술을 두르고 커민 씨를 넣습니다. 뿌리기 시작하면 양파, 녹색 고추, 생강 마늘 페이스트를 넣습니다. 2 분 동안 볶습니다. 이제 강황 가루와 소금을 넣으십시오. 잘 볶다.

3. 닭고기 조각, 붉은 고추 가루, 가람 마살라, 레몬 주스, 고수 잎을 넣습니다. 잘 섞어 닭고기 조각이 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 이제 강판 치즈를 넣고 팬의 모든 재료를 섞은 후 불을 끄십시오.

4. 1 시간 후 반죽을 치대 어 반죽 볼을 만듭니다. 이제 반죽 볼을 굴려 얇은 로티스를 만드십시오. 오븐을 예열하고 로티스의 양면을 굽습니다. 이제 로티스를 작은 조각으로 자르고 닭고기 혼합물을 먹거리로 추가하십시오. 로티를 굴려 가장자리 나 구멍을 물이나 밀가루로 덮으십시오.

5. 프라이팬에 기름을 두르고이 작은 롤을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀김 후 여분의 기름을 배출하십시오.

치킨 춘권을 먹을 준비가되었습니다. 고수 처트니 또는 토마토 케첩 또는 민트 처트니와 함께이 스타터 스낵 레시피를 즐기십시오.

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