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Ayurveda에 따르면 특정 식품 조합은 아무리 건강하더라도 안전하지 않을 수 있습니다.
그것은 모두 각 음식의 양, 음식을 섭취하는 시간, 음식의 가공 및 기타 여러 요인에 달려 있습니다.
음식을 결합 할 때 Ayurveda에 따라 몇 가지 원칙이 관련되어 있습니다. 관련된 세 가지 주요 원칙은 다음과 같습니다.
- 반대되는 듀얼 퀄리티 : 두 가지 품질이 주로 두 항목에 표시되는 경우 이들의 조합은 품질이 나빠질 수 있습니다. 이 음식 콤보는 호환되지 않는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 마늘과 우유.
- 유사한 자질 : 두 음식이 매우 유사한 특성을 갖고있어 특정도 샤를 증가시킬 수있는 정도라면 양립 할 수 없습니다. 예를 들어, 무를 곁들인 생선.
- 여러 자질에 반대 : 두 가지 음식에 여러 가지 상반되는 특성이있는 것으로 알려진 경우이 음식 조합도 호환되지 않는다고합니다. 예를 들어 꿀과 버터 기름이 같은 양입니다.
관련된 다른 원칙 중 일부는 처리 및 섭취 시간입니다. 가공은 식품 품질의 파괴로 이어집니다. 예를 들어, 꿀과 두부의 가열은 권장되지 않습니다.
이 기사에서 우리는 호환되지 않는 상위 아유르베 다 음식 조합에 대해 언급했습니다. 따라서 함께 결합되지 않는 음식에 대해 알기 위해 계속 읽으십시오.
Ayurveda : 잘못된 음식 조합 :
1. 참깨 시금치 :
인도 시금치는 참깨 페이스트와 함께 가공하거나 조리하면 설사를 유발할 수 있습니다. 이것은 이러한 음식이 가진 유사한 특성 때문이며 이것은 신체에서도 샤를 일으킬 수 있습니다.
2. 생선 지방을 넣은 롱 페퍼 (Pippali)
긴 후추를 어 유나 카카 마치 (허브)와 섞거나 꿀과 섞으면 사람이 사망 할 수 있습니다. 또한 생선이 튀겨 진 기름에 긴 고추가 없어야합니다.
3. 우유를 넣은 홀리 바질 :
어떤 종류의 호흡기 또는 바이러스 감염에 대해 거룩한 바질 캡슐이나 정제를 복용하는 경우 곧 우유 섭취를 피해야합니다. 최소 30 분의 간격을 유지해야합니다. 이들은 서로 반대되는 결투 특성을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 Ayurveda에 따라 잘못된 음식 조합 중 하나입니다.
4. 포도주 또는 날짜와 설탕을 가진 꿀 :
이것들은 비슷한 특성을 가진 것으로 알려져 있으므로 함께 소비하는 사람에게도 샤를 만들 수 있습니다. 따라서 가능한 한 이러한 음식을 피하는 것이 좋습니다.
5. 우유와 생선 :
이 식품 조합은 양립 할 수없는 것으로 알려져 있습니다. 생선과 우유 모두 효능에 모순이 있으며 생선은 뜨겁고 우유는 차갑습니다. 이것은 혈액을 약화시키고 순환 채널을 막을 수 있습니다. 이것은 결합하기에 최악의 음식 중 하나입니다.
6. 특정 육류, 생선 및 씨앗 조합 :
소, 버팔로, 생선 등과 같은 특정 고기는 꿀, 참깨, 설탕 사탕, 우유, 블랙 그램, 무, 연꽃 줄기 또는 발아 곡물과 함께 섞어서는 안됩니다. 이렇게하면 청각 장애, 실명, 떨림, 음성 상실로 이어 지거나 복용하는 사람이 사망 할 수도 있습니다.
7. 특정 음식 후 우유 섭취 :
무, 마늘, 모 링가, 툴시 등을 섭취 한 후에는 우유를 섭취하지 마십시오. 피부병을 유발할 수 있습니다. 이것은 피해야 할 음식 조합 중 하나입니다.
8. 신 과일을 넣은 우유 :
새콤한 망고, 새콤한 석류 등과 같은 신맛이 나는 과일뿐만 아니라 모든 신맛이 나는 물질은 우유와 호환되지 않는 것으로 알려져 있습니다. 또한 우유가 든 말 그램도 권장되지 않습니다. 녹색 잎 채소를 섭취 한 후 우유를 마시는 것도 피해야합니다.
9. 꿀의 가열 :
꿀을 데우는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 열사병이나 열사병으로 고통받는 사람도 꿀을 섭취해서는 안됩니다. 이것은 Ayurveda에 따라 나쁜 음식 조합 중 하나입니다.
10. 버터 밀크를 곁들인 바나나 :
바나나와 버터 밀크를 함께 먹는 것은 아유르베 다의 규칙에 위배됩니다. 이것은 신체에도 샤를 유발할 수 있기 때문입니다.
11. 발라 타카 (마킹 너트) 후 열에 노출 :
따끈 따끈한 물질에 노출되거나 햇볕을 쬐는 것과 같은 열을 유발하는 절차는 '게루 비자'라고도 알려진 견과류 인 발라 타카를 섭취 한 후에는 권장하지 않습니다.
12. 블랙 그램 수프를 곁들인 원숭이 과일 :
잘 익은 과일은 서로 모순되는 것으로 알려져 있기 때문에 블랙 그램 수프, 설탕 캔디, 버터 기름과 함께 섭취해서는 안됩니다.
13. 아주까리 기름을 가진 자 고리 :
피마 자유 불로 조리하거나 피마자 유로 가공하거나 튀겨낸이 고기는 Ayurveda에 따라 신체에 치명적인 것으로 간주됩니다.
